Art állások, munkák Ausztriaban

• Unterstützung im Sales & Marketing Bereich
• Mitarbeit bei Vertriebs- und Verkaufsmaßnahmen
• Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes
• Aktive Mitarbeit bei Qualitätsverbessserungen
• Check in / Check out
• Rechnungslegung / Kassaführung
• Reservierungsannahme und -bearbeitung
• Concierge Desk / Guest Relations

• Alleinverantwortung über die Sicherheit im Haus (zwischen ca. 23 – 07 Uhr)
• Check-in und Check-out der Gäste bei späten Anreisen oder frühen Abreisen
• Kontrolle der Tagesabrechnungen von Restaurant und Bar sowie Tagesabschluss im Hotelsystems (Protel Air)
• Diverse Reinigungsarbeiten

• Check in/out unserer Hotelgäste sowie Erstellung von Debitoren und Bearbeitung von No Shows im ProtelAir
• Führen von persönlichen und telefonischen Verkaufsgesprächen sowie die anschliessende Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen

• Du übernimmst Verantwortung für Deine eigene Service-Station
• Du unterstützt den Bankett- und Seminarservice
• Du bereitest das Mise en place vor
• Du führst diverse Reinigungsarbeiten aus

• Ausbildung oder Erfahrung als Saunameister/in (oder Motivation, es zu werden)
• Begeisterung für Aufgüsse aller Art
• Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Menschen
• Verantwortungsbewusstsein & Blick fürs Detail
• Teamgeist und positive Ausstrahlung
• Bereitschaft zu Wochenend- und Eventdiensten

• Kuratierung, Pflege und Weiterentwicklung unserer internationalen Weinkarte
• Kompetente Weinberatung und -empfehlung auf Spitzenniveau
• Fachgerechter Einsatz und Umgang mit Coravin-Systemen
• Verantwortung für Lagerverwaltung, Bestandskontrolle und Warenwirtschaft

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art
• Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem zugeteilten Posten, nach entsprechender Einarbeitung
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß Hygienevorschriften

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Erstellung von Menüs und Speisekarten Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen Personalplanung für den...

• Du übernimmst die Konzeption und Gestaltung unserer süßen Köstlichkeiten und setzt dabei kreative Akzente.
• Du trägst die Verantwortung für die Herstellung und die ansprechende Präsentation unseres Kuchenbuffets sowie Dessertbuffets (einmal in der Woche).

• Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung von Süßspeisen (kalt/warm), Torten und Kuchen, Crèmes und allen Arten von Desserts für unser Restaurant sowie à la Carte- Bereich
• Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Süßspeisenpalette

Wenn bei den anderen der Wecker klingelt, hast du schon längst das Frühstücksbuffet aufgebaut und begrüßt unsere Gäste. Dein fröhliches "Guten Morgen" bringt selbst den größten Morgenmuffel zum Lächeln und spätestens wenn du den dampfenden Kaffee servierst, sind alle glücklich. Durch deine...

• Zubereitung der Speisen
• Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
• Verantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
• Mitwirken beim Entwickeln neuer Gerichte
• Qualitätskontrolle der Speisen
• Einhaltung der HACCP-Standards

Du hast die Tische gedeckt und freust dich auf die ersten Frühstücksgäste. Begrüßen, willkommen heißen, Wünsche erfüllen: Das magst du. Du schaffst es, dass unsere Gäste einen super Start in den Tag haben und der Morgen einen positiven und bleibenden Eindruck hinterlässt. Durch deine aufmerksame...

• Du begeisterst unsere Gäste vor, während und nach der Anreise.
• Du behältst einen kühlen Kopf - auch wenn alle Gäste gleichzeitig zum Check - in kommen und liest ihnen ihre Wünsche von den Augen ab
• Du berätst unsere Gäste gerne mit Restaurantempfehlungen oder Geheimtipps in Graz

• Betreuung & Beratung unserer Gäste
• Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen
• Servieren von alkoholischen & nicht-alkoholischen Getränken sowie Cocktails
• Mithilfe während des Abendservices im Restaurant
• Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station

• Du sorgst für das leibliche Wohlergehen unserer internationalen Gäste
• Richtige Verarbeitung und Lagerung von Nahrungsmittel
• Methoden der Speisenzubereitung und den richtigen Umgang mit Kräutern und Gewürzen
• Anwendung von Rezepten aller Art
• Planen und kalkulieren von Menüfolgen und deren Preise

• Betreuung und Bedienung unserer Gäste im Frühstück, Mittag und Abendservice
• Führen einer eigenen Station
• Verkaufen unseres Angebots ( 3 outlets )
• Selbstständige Abrechnung
• Einhaltung der HACCP Normen

Bar-Ambiente mit Soul: Sie bereiten die Bar so vor, dass unsere Gäste schon beim Eintreten das exklusive Flair spüren – jedes Detail zählt....

Gemeinsam mit deinem Team bist du der erste Ansprechpartner für unsere Gäste. Du bearbeitest Anfragen und Buchungen und sorgst für eine professionelle Betreuung vor Ort. Zu deinen Aufgaben gehören außerdem das Führen der Kasse sowie die Organisation von Check-in und Check-out. Zudem bist du für die...

• Leitung und Koordination des Rezeptionsteams – du bist Vorbild, Motivator:in und erste:r Ansprechpartner:in
• Persönliche Betreuung unserer Gäste sowie Bearbeitung von Anfragen und Buchungen
• Organisation und Kontrolle von Check-in, Check-out, Meldescheinen und Kassenführung