Étteremvezető helyettes köki terminal állások, munkák Ausztriaban

• Konyhai eszközök és területek tisztán tartása
• Mosogatás, alapanyagok előkészítése
• Vendégszobák napi takarítása, ágyneműcsere
• Közös helyiségek tisztán tartása
• Egyéb kisegítő feladatok a szállodában

• Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs in unseren Service-Bereichen (Schanigarten, Frühstück, Bar, Restaurant, Konferenzen)
• Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Beratung bei der Auswahl von Getränken und Speisen

• Betreuung der Gäste im Restaurantbereich beim Frühstück-, Mittag- oder Abendessen (bei Interesse auch Betreuung der Hotelbar)
• Schank
• Ausführung der allgemeinen Servicetätigkeit
• Buffetaufbau, Buffetbetreuung
• Verantwortung für einen Restaurantbereich beim Abendessen gemeinsam mit einem Commis

• Du fühlst dich wohl an deinem Arbeitsplatz - einer großen Lounge mit Work & Living Area in modernen Design
• Du bist vielseitig, genau wie unsere Suite No. 5 - die nicht nur Restaurant, sondern auch Bar und Café ist
• Du hast Spaß an der Gastgeberrolle und unterhältst dich gern mit unseren Gästen

• Mehrjährige Erfahrung im F&B-Service, idealerweise als Assistant Manager in einem Restaurant. • Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil. • Flexibilität bei den Arbeitszeiten und Bereitschaft zu Schichtdiensten....

• Führen einer Serivcestation mit eigenem Inkasso
• Zuvorkommende Betreuung und Beratung der Gäste (à la carte, Halbpension und Gruppengäste)
• Verschiedene Mise en place-Arbeiten
• Mithilfe im Room-Service

Die Gästeerfahrung und das Team stehen im Mittelpunkt deiner Tätigkeiten. Zusammen mit dem Director of F&B bist du dafür verantwortlich, ein exzellentes und maßgeschneidertes Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen....

• Selbständiges Führen der eigenen Station
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
• Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
• Durchführung von Weinservice
• Mise en Place
• Aufmerksamer Speisen- und Getränkeservice
• Mitverantwortung für Ordnung & Sauberkeit im gesamten Restaurant

• Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne und Urlaubsplanung
• Sicherstellung reibungsloser und gästeorientierter Arbeitsabläufe der F&B Abteilung in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
• Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeiter, Führung von Feedback- und Beurteilungsgesprächen

• Gesamtverantwortung: Übernahme der Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Restaurants.
• Mitarbeiterführung: Leitung, Motivation und Schulung des Serviceteams, inklusive Einsatzplanung und Kontrolle der Arbeitszeiten.

• Sie verzauber unsere Gäste im Restaurant und unterstützen bei Bedarf unsere Hotelbar
• aktive Unterstützung bei Spezialanlässen und Aktivitäten im Hotel,
• proaktiver Verkauf des Angebots,
• Mitgestaltung und Umsetzung von Promotionen.

• Gästebegrüßung und Gästebetreuung
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit und eines reibungslosen Serviceablaufs
• Mise en Place
• Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und über das wechselnde 4-Gang Gourmet Menü am Abend
• Zusammenarbeit mit Commis de Rang bei der Vorbereitung der Tische

• Frühstücksservice und/oder Abendservice mit eigener Station
• Professioneller Service von Speisen und Getränken inklusive Weinservice
• Empfang und Verabschiedung der Gäste im Restaurant
• Aktiver Verkauf und Beratung
• Kontrolle Mise en place
• Korrekte Rechnungslegung und Abrechnung über Micros

• als Stationskellner/in kannst du deine Gäste verwöhnen
• Weinservice
• verschiedene Dienstzeiten mit all seinen Aufgaben

• Sie arbeiten gerne im Service und für Sie steht der Gast im Mittelpunkt.
• Sie leben Ihren Beruf als Berufung voller Leidenschaft.
• Sie gestalten die Abläufe nach unseren gemeinsamen Vorstellungen und verfeinern und verbessern diese stetig im Hotelalltag.

• Betreuung der Gäste beim Frühstück und Abendessen
• Speise- und Getränkeservice
• Mise en Place Tätigkeiten
• Eigene Station im Restaurant
• Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären
• Einhaltung unserer operativen- sowie Hygiene- und Qualitätsstandards

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf – professionell, strukturiert und gästeorientiert;
• Betreuung & Beratung der Gäste – du empfiehlst Speisen und Getränke, gehst auf individuelle Wünsche ein und sorgst für ein erstklassiges Restauranterlebnis;

• Gästebetreuung im à la carte Geschäft
• Fachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und Getränken
• Zubereitung von Getränken
• Annahme der Tischreservierungen im Restaurant
• Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes sowie die Sicherstellung der Optik der Restaurantbereiche

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets
• Verantwortung einer Station
• Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Einhaltung des HACCP-Konzeptes
• Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen

• Du bewirtest unsere Gäste in einer heimeligen Atmosphäre
• Du führst deine eigene Station eigenverantwortlich
• Du setzt dich aktiv mit unserem Angebot auseinander
• Du hältst unsere Standards durch deine Disziplin und dein Qualitätsbewusstsein auf konstant hohem Niveau