Pizza állások, munkák

• Következetes, biztonságra törekvő tudatos munkavégzés és problémamegoldó hozzáállás jellemez
• Érvényes B kategóriás jogosítvánnyal rendelkezel
• Nem riadsz vissza a furgonnal való közlekedéstől Budapest utcáin
• Önálló és csapatmunkára is nyitott személyiséged van
• Bírod a nehezebb fizikai munkát, pakolást

TISZTELT ÁLLÁSKERESŐ! A szegedi RUDI ÉS FICKÓ csapata SZAKÁCS / PIZZASZAKÁCS KOLLÉGÁT KERES. A Rudi és Fickóban a minőség prioritás. Ez visszaköszön a termékeinken, a kollégáinkon, a miliőben. Egy kicsit más de mégis közérhető amit csinálunk. Vendégeinket különleges reggelikkel, helyben sütött...

• vendégek kiszolgálása itallal és étellel,
• félkész ételek (pizza, lepény, lángos, hekk...) elkészítése, kiszolgálása,
• pénztárgép kezelése,
• eladótér tisztántartása,
• áru kezelése, hűtők feltöltése.

CSATLAKOZZ A RUDI ÉS FICKÓ CSAPATÁHOZ! Szeged belvárosában, az Oroszlán utcában található RUDI ÉS FICKÓ keres tapasztalt FELSZOLGÁLÓT. Nálunk a minőség első számú prioritás, a fejlődés nap mint nap kézzel fogható, nem csupán egy munkahely, hanem egy alkotni vágyó közösség, ahová új kollégát...

Beérkező rendelések elkészítése...

-kiszállítás megszervezése -adminisztráció -rendelések minőségének ellenőrzése -futárok irányítása...

Deine Aufgaben Zu Deinen Aufgaben gehören die Vorbereitung der täglichen Mise-en-place, die Zubereitung von unseren Paninis sowie unserem hausgemachten Tiramisu. Nebst der Zubereitung unserer bekannten Holzofenpizza im Mittagsund Abendgeschäft, bist Du für die Annahme, Kontrolle sowie Verräumen von...

• Vor- und Nachbereiten des Restaurants für die Servicezeiten
• Bedienung der Gäste an der Pizza- und Getränketheke
• Nutzung der Kasse und des Reservationssystems
• Zubereiten von Getränken
• Koordination von Bestellungen unserer ganzen Pizzen
• Bedienung der Gäste an den Tischen

• Vor- und Nachbereiten des Restaurants für die Servicezeiten
• Bedienung der Gäste an der Pizza- und Getränketheke
• Nutzung der Kasse und des Reservationssystems
• Zubereiten von Getränken
• Koordination von Bestellungen unserer ganzen Pizzen
• Bedienung der Gäste an den Tischen

• Herstellen und Kneten selbst hergestellten Pizzateige
• Sie beaufsichtigen die Zubereitung der Zutaten durch das Pizzateam (Putzen von Gemüse, Zubereiten von Soßen und Belägen)
• Betreuung und Schulung von neu eingestellten Pizzateam-Mitgliedern
• Überwachen und Ausführen von Kundenbestellungen für Pizza

• Du bereitest unsere À-la-carte-Gerichte mit Leidenschaft und Präzision zu
• Du achtest auf frische, hochwertige Zutaten und eine ansprechende Präsentation
• Du sorgst für einen reibungslosen Küchenablauf und hältst deinen Arbeitsplatz sauber
• Du unterstützt bei Events, Themenabenden und Sonderaktionen

• Komplette Organisation des Pizza Bereichs: Vorbereitung, Mise-en-Place Arbeiten inkl. Tomatensoße, Pesto und Toppings
• Zubereitung von täglich frischen, neapolitanischer Pizzen (sowie Pita Brot, Bruschetta auf Sauerteigbasis)

Mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo oder in einer vergleichbaren Position Erfahrung im Belegen und Backen von Pizzen, vorzugsweise im Holzofen Fundiertes Wissen über italienische Küche und Zutaten Hoher Qualitätsanspruch und Gespür für authentische italienische Gastronomie Saubere und...

• Herstellen und Kneten selbst hergestellten Pizzateige
• Sie beaufsichtigen die Zubereitung der Zutaten durch das Pizzateam (Putzen von Gemüse, Zubereiten von Soßen und Belägen)
• Betreuung und Schulung von neu eingestellten Pizzateam-Mitgliedern
• Überwachen und Ausführen von Kundenbestellungen für Pizza

• Zubereitung von verschiedene Pizza Spezialitäten
• Aushilfe in der Warme Küche
• Vor- und Nachbereitungsaufgaben
• Mitverantwortlich für den Reibungsloser Ablauf des Tagesgeschäft
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP

• Verarbeitung des Pizzateigs vom Kugeln, Belegen bis zum Backen der Pizzen
• Tägliche Vor- und Nachbereitung der Arbeiten in und um die Backstube
• Fertigstellung der Halbfertigprodukte aus der Produktion
• Ausführung und Lagerung der täglichen Bestellungen

• Fachgerechtes Spülen von Geschirr, Gläsern, Besteck und Küchenutensilien mit der Gastronomiespülmaschine unter Einhaltung der Hygienevorschriften
• Sicherstellen von Sauberkeit und Hygiene im gesamten Küchen- und Abwaschbereich
• Abräumen, Reinigen und Vorbereiten der Gästetische für den nächsten Service

• Herstellung und Fertigstellung sämtlicher Culinary-Zimmer-Amenities
• Schwerpunkt auf Patisserie-Amenities, ergänzt durch ausgewählte, kulinarisch abgestimmte salzige Kreationen
• Verantwortung für das tägliche Amenity-Angebot inklusive termingerechter Bereitstellung

• Zubereitung von Pizza und Pasta nach traditionellen und hausinternen Rezepten
• Schneiden und Vorbereiten von Zutaten (Mise en Place)
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Flexibler Einsatz in anderen Abteilungen

• HACCP Wissen
• Sie unterstützen aktiv und unter Einbringung eigener Ideen die Steigerung der Qualität unserer Küche und Produkte
• Ihre Kreativität stellen Sie bei der Miterstellung von Menükarten sowie Tages- und Wochenangebote unter Berücksichtigung von Region und Saison unter Beweis