Helyettes chef állások Svájcban (adminisztráció, asszisztens, irodai munka)

• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Veranstaltungs- und à la carte Bereichs
• Aktive Mitarbeit im operativen à la carte Geschäft wie auch das Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Verkaufsgespräche sowie Speisen- und Weinempfehlungen
• Erstellen der Einsatzplangestaltung

• Persönliche und souveräne Gästebetreuung zusammen mit deinem Team
• Stellvertretung der Leitung Restaurant Gurtners
• Führung der direkt unterstellten Mitarbeitenden und Unterstützung bei der Einsatzplanung, Beurteilung, Entwicklung in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung

Creative Staging: You will take a leading role in the entire floral design—from delicate table arrangements to grand, imposing bouquets for our most exclusive suites....

• Stellvertretung und Unterstützung der Betriebsleitung in allen Bereichen
• Gastgeber:in sein als Vorbild für das gesamte Team
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Allgemeine Administrationsarbeiten, Einsatzplanung und Bearbeitung des Zeiterfassungssystems

• Persönliche und souveräne Gästebetreuung zusammen mit deinem Team
• Mithilfe beim operativen Leiten und Organisieren des Selbstwahlrestaurants Huusbüffe
• Anpacken, wo Not am Mann oder an der Frau ist
• Mithilfe bei der Sicherung und Verbesserung der Qualitätsstandards

• Sicherstellung des reiblungslosen Restaurantablaufs (circa 75 Plätze innen, 85 Plätze aussen)
• Führen des Serviceteams (ca. 4-5 Mitarbeitende)
• Einführung, Schulung und Koordination der Mitarbeitenden
• Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen

• Unterstützung der Betriebsleitung in allen operativen und administrativen Bereichen
• Mitverantwortung und aktive Rolle in der operativen Führung des Tagesgeschäfts
• Aktive Präsenz im Gästebereich – du bist sichtbar, kommunikativ und serviceorientiert

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in all seinen Belangen
• Unterstützung bei der Führung von bis zu fünf Mitarbeitenden und zusätzlichen Aushilfen
• Aktive Mitarbeit bei der täglichen Produktion in der Küche
• Gewährleistung der gleichbleibenden Qualität aller produzierten Produkte