Executive chef állások Külföldön (adminisztráció, asszisztens, irodai munka)

Ihre Aufgaben Gepflegtes Auftreten, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit, Freude an der Arbeit wird sehr geschätzt. ...

• Unterstützung und Vertretung des Chef de Service
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
• Erstellung des Tischplans
• Organisation der täglichen Office- und Restaurantarbeiten
• Kontrolle der Getränkebestände, der Ausgabe und des Verkaufs

• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Veranstaltungs- und à la carte Bereichs
• Aktive Mitarbeit im operativen à la carte Geschäft wie auch das Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Verkaufsgespräche sowie Speisen- und Weinempfehlungen
• Erstellen der Einsatzplangestaltung

• Verantwortung übernehmen: Sie unterstützen die Restaurantleitung und übernehmen in deren Abwesenheit die kompetente Führung des Teams.
• Exzellenter Service: Vom herzlichen Empfang bis zum exzellenten Service am Tisch – Sie setzen Maßstäbe für unsere Gäste.

• Stellvertretung und Unterstützung der Betriebsleitung in allen Bereichen
• Gastgeber:in sein als Vorbild für das gesamte Team
• Koordination des à la Carte Teams, Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Servicequalität
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft