Rend állások, munkák Abdán

• Az adott műszakban a minőségi, biztonsági és termelékenységi elvárások, célok teljesítése
• A műszakban dolgozó 15-20 fős beosztott gépkezelő munkájának ellenőrzése, koordinálása
• A napi műszak teljeskörű irányítása a gyártási tervnek megfelelően, a többi műszakvezetővel összhangban

• Szerszám előkészítése gyártásra
• Kiszolgáló berendezések működőképességének biztosítása
• Emelődaru kezelése és használata
• Rend, tisztaság fenntartása
• Dokumentációk vezetése
• Információ-átadás a gépbeállítónak a termelésindításról
• Gyártási terv nyomon követesé, nyersanyagok/granulátumok kezelése

• Nyersanyagok feldolgozása, előkészítése
• Ételek elkészítése, tálalása, receptúrák követése
• Munkaterület és eszközök rendben és tisztán tartása
• Együttműködés a teljes konyhai személyzettel

• Gépi és kézi anyagmozgatás, a bejövő és a kimenő anyagok kezelése a raktári folyamatoknak megfelelően
• Komissiózás, Kanban tárolók töltése
• Csomagolási feladatok ellátása
• Készletek ellenőrzése, leltározása
• Beérkező áruk mennyiségének, sérülés mentességének ellenőrzése
• Raktári rend biztosítása

• Az áruk megfelelő helyre való elpakolása
• Megrendelések alapján az áruk raklapra történő összekészítése (digitális adatgyűjtővel), tételes ellenőrzése
• Leltárban való részvétel
• Raktári rend betartása és tisztaság fenntartása

• Vásárlók kiszolgálása
• Árukészlet ellenőrzése, leltározás
• Pénztárgép kezelése és pénzkezelés
• Áruátvétel és árufeltöltés
• Reklamációk, panaszok kezelése
• Bolt tisztán tartása, rend fenntartása

• Kenyerek és Péksütemények előállítása
• A pék munkájának támogatása a pékáruk elkészítésében
• Munkaeszközök, munkaterület rendben tartása
• Munkavégzés során a higiéniai szabályok betartása
• Tészták előkészítése, adagolása, formázása
• Sütés előtti és utáni feladatok ellátása

Felszolgálás Vendégek fogadása Vendégtér előkészítése nyitás előtt Felszolgált ételek, italok ismerete, ajánlása Felszolgált ételek, italok minőségének ellenőrzése Munkavégzéshez szükséges eszközök ellenőrzése, rendben tartása Éttermi szoftver kezelése Fizettetés, pénztárgép, bankkártya terminál...

• Beérkező áru átvétele
• Rendelések összekészítése lista alapján
• Kimenő áru komissiózása
• Leltározásban való részvétel
• Raktári rend fenntartása
• Esetenként áruszállításban való részvétel