P2p hotel cee javascript jquery állások, munkák

• Herzlicher und professioneller Service in unseren Restaurants, im In Room Dining und bei Banketten
• Verantwortung einer eigenen Station (Chef de Rang) bzw. Unterstützung des Chefs de Rang (Commis de Rang)
• Beratung der Gäste sowie Aufnahme und Servieren von Speisen und Getränken
• Wein- und Getränkeservice

• Chef de partie Entremetier
• Patissier usw.

• Check-In und Check-Out: buchhalterisch korrekt, freundlich, kompetent
• Gästebetreuung: Beratung, Information, flexibles Reagieren und Umsetzen von Wünschen
• Beschwerde- und Reklamationsmanagement: qualitativ, hochwertig und kundenorientiert

Operative Leitung & Mitarbeit: Du suchst keinen Bürojob! Du bist operativ präsent und unterstützt das Team mit deiner Hands-On Mentalität für einen reibungslosen Service...

• Empfangen und Begrüßen der Gäste am Tisch.
• Aneignung absoluter Vertrautheit mit der Speisenkarte und Kenntnis der Zusammensetzung der verschiedenen Gerichte.
• Aufmerksamkeit und Sicherstellen der Zufriedenheit aller Gäste.
• Wahrnehmung aller im Geschäftsablauf anfallenden Tätigkeiten.

• Herzliche, professionelle und aufmerksame Betreuung unserer internationalen Gäste im Rahmen der Vollpension
• Kompetente und fachkundige Beratung sowie Erfüllung individueller Gästewünsche
• Führung einer Servicestation
• Anleitung, Unterstützung und Motivation Ihres Teams aus Demichefs und Commis

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste an der Bar und in den Lounges
• Zubereitung und Servieren von klassischen Cocktails, Signature Drinks sowie weiteren Getränkespezialitäten
• Kompetente Beratung der Gäste zu Cocktails, Spirituosen, Weinen und weiteren Getränken

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich und sorgst dafür, dass sie sich von Anfang an gut aufgehoben fühlen.
• Du betreust deine Station eigenständig und aufmerksam durch den Abend.
• Du berätst unsere Gäste zu Speisen und Getränken und empfiehlst, was wirklich zu ihnen passt.

• Tische eindecken (Tischdecken, Besteck, Gläser, Servietten)
• Buffet oder Frühstücksstation vorbereiten (Speisen und Getränke auffüllen)
• Bestellungen aufnehmen (z.B. Eiergerichte, Kaffee, Tee)
• Speisen und Getränke nach Wunsch der Gäste bringen
• Buffet auffüllen und sauber halten

• Kontrolle der Reinigungsarbeiten in den Zimmern und Gewährleistung eines höchstmöglichen Standards
• Kontrolle der Funktionsfähigkeit der Anlagen in den Zimmern - Erfassung und Weiterleitung von Reparaturarbeiten
• Überprüfung der Etagenoffices und Flure auf Sauberkeit

• Unterstützung des Service-Teams im täglichen Frühstücks-, Mittags- und Abendgeschäft
• Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken
• Vorbereitung und Durchführung des Mise en Place
• Unterstützung beim Frühstücksservice
• Auffüllen und Vorbereiten von Buffets, Getränken und Servicestationen

• Führung eines Posten
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Norm
• Die Kontrolle des Warenbestandes
• Teamgeist
• Freude an neuen Herausforderungen
• Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Mitgestaltung in der Menüerstellung
• Engagierte Mitarbeit in unserer Geschmacksschmiede

• Du bist die erste Ansprechperson für unsere Kund:innen und begleitest sie von der Anfrage bis zum perfekten Event
• Du verkaufst und koordinierst Bankette, Gruppenanlässe und Events
• Du erstellst Offerten, Verträge und Eventunterlagen – und behältst auch in turbulenten Zeiten den Überblick

• Führung, Einarbeitung und Weiterentwicklung des Front Office Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Check-in/Check-out-Erlebnisses
• Erste Eskalationsstufe bei Gästeanliegen – souverän und lösungsorientiert
• Unterstützung bei Dienstplanung, Qualitätssicherung und Prozessoptimierung

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
• Verantwortung für die Qualität und Präsentation sämtlicher Speisen
• Planung und Weiterentwicklung der Speisekarte

• Leitung, Koordination und Motivation des Serviceteams Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Serviceablaufs auf höchstem Niveau
• Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter*innen
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

• Ablöse des Küchenchefs am freien Tag
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei Bestellungen
• Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung und Menugestaltung
• Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen

• Zubereitung von Vorspeisen, Saucen, Suppen, Fleisch-, Fisch-, Beilagen- und vegetarischen Speisen sowie feinen Desserts.
• Erlernen klassischer und moderner Gar- und Schnitttechniken (kochen, schmoren, dämpfen, grillieren, pochieren).

• Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und open door mindset
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Parkmöglichkeit
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
• Family & Friends Rate für Übernachtungen

• Du bereitest Frühstücksgerichte während den Frühstückzeiten für unsere Gäste zu, richtest diese mit viel Liebe zum Detail an und berücksichtigst
• Gästewünsche
• Du sorgst für einen reibungslosen Arbeitsablauf
• Du bereitest dein Mise-en-Place vor