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• Reinigung und Pflege von Gästezimmern und öffentlichen Bereichen
• Verantwortungsvoller Umgang mit Reinigungs- und Pflegeprodukten
• Ordnungsgemäße Lagerung und Pflege von Arbeitsmitteln
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß Vorschriften
• Unterstützung des gesamten Housekeeping Teams

• Führen einer Servicestation mit eigenem Inkasso
• Verschiedene Mise en place-Arbeiten
• Hochwertige Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Aufnehmen von Bestellungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Koordination Ihres Arbeitsbereiches
• Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs

• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken entsprechend der vorgegebenen Standards
• Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken, Unverträglichkeiten und Alternativen

• Sorgfältige Reinigung der kompletten Chalets
• Pflege und Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Waschen der Hotelwäsche
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in Lager- und Arbeitsräumen

• Koordination und Führung der operativen Schicht
• Onboarding und Training neuer Mitarbeitenden sowie Ansprechpartner für deren Weiterentwicklung
• Mithilfe bei der Dienstplangestaltung und Ferienplanung
• Sicherstellen, dass die Rooms Brand Standards umgesetzt und eingehalten werden

• das direkte Arbeiten am Gast und der herzliche Service
• Du kümmerst dich gern um alle Wünsche und Anliegen und bist für den Gast immer ansprechbar
• das Aufnehmen der Bestellungen, die Beratung der Gäste und die individuelle Betreuung
• das Servieren der Speisen und Getränke

• Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation
• Einsätze vor und hinter der Bar
• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Inkasso und Abrechnungen (Umbuchungen, Kreditkarten etc.)
• Einhalten und Überwachen der Servicestandards
• Weitergabe der Gästefeedbacks an Vorgesetzte

Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung einer Vielfalt an Speisen, wobei du dein Können und deine Liebe zum Detail einbringst. Mise en Place wird durch dich zur Kunst!...

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenteams.
• Eigenverantwortliche Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs.
• Gemeinsam mit dem Team stellst du die professionelle Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen sicher.

• Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste als erste Ansprechperson vor Ort
• Selbstständige Durchführung von Check-in und Check-out sowie Begleitung unserer Gäste während ihres Aufenthalts
• Bearbeitung von Reservationen, Anfragen und eingehenden Anrufen

Kreativer Küchenprofi: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung einer Vielfalt an Speisen – Mise en Place ist für Sie der erste Schritt zu kulinarischer Perfektion....

• Unterstützung der Gäste bei Restaurant-, Theater- und Transportreservierungen
• Bereitstellung von fachkundiger Beratung und Insiderwissen über die kulturelle, kulinarische und gesellschaftliche Szene Wiens

• Verantwortung für das operative Tagesgeschäft zusammen mit dem Küchenchef und dem Team
• Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung
• Wareneinkauf, -bestellung und -annahme, inklusive Qualitätskontrollen
• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Rohstoffen

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste im À-la-carte-Service
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Aktive Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Kompetente Weinberatung und professioneller Weinservice

• Unterstützung des Executive Housekeepers in allen Bereichen und Vertretung der Agenden in dessen Abwesenheit
• Durchführung und Koordination der optimalen Arbeitsabläufe sowie der End-Kontrollen und Freigabe der Gästezimmer

- Erstellung der Mise en place auf dem Posten der kalten Küche - Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen - Mithilfe bei der Zubereitung der HP-Menüs und des à la carte Geschäftes - Einhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP)...

• Begrüßen und Einchecken der Gäste
• Du hast die Gesamtverantwortung für das Haus während der Nachtschicht
• Die Kassenführung, Rechnungsstellung sowie das Auschecken der Gäste sind gleichfalls ein wichtiger Bestandteil deiner Nachtschicht

• Mithilfe in der Küche
• Alle anfallenden Arbeiten in der Küche/Buffet
• Zubereitung einfacher warmer und kalter Küche
• Reinigungsarbeiten in der Küche

• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs in allen Bereichen des Restaurants
• Ansprechpartner für jegliche Anliegen der Gäste und Mitarbeiter
• Menübesprechungen und Briefings mit den Mitarbeitern
• Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
• Aktives Upselling

• Kochen von kleinen Speisen und Pizza
• Vorbereitungs Arbeiten für die Küche erledigen
• Reinigung der Abwasch und der Küche
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Frühstücksteam
• Mülltrennung, Leergutverwaltung und Entsorgung