Bér-munkaügyi vezető állások, munkák

Du bist für die gesamte kulinarische Leitung und den reibungslosen Ablauf unserer Küche verantwortlich. Deine Aufgabe ist es, die Qualität unserer Speisen sicherzustellen, die höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards einzuhalten und die Ressourcen effizient zu nutzen....

• Pénztárgép kezelés • Számlázás • Vendégek tájékoztatása és eligazítása • Szolárium, infrabicikli, szauna és egyéb gépek elindítása • Termékek ajánlása kínálatunkból • Időpontok kezelése • Telefonos és online megkeresések kezelése • Napi adminisztráció • Igényes recepciós környezet fenntartása •...

• Kundenberatung & -betreuung: Du weisst, was sie wollen – manchmal, bevor sie es selbst wissen.
• Event-Konzeption, Planung, Organisation & Durchführung: Vom Geistesblitz bis zum letzten Serviettenknick – du hältst alles zusammen.

• Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und arbeitest Hand in Hand mit der Küchencrew– auch wenn die Bonliste mal länger ist
• Als gelernter Gastronom führst du einen Posten selbstständig und unterstützt aktiv in allen Bereichen

• Integráltan oktatott SNI és BTMN gyermekek/tanulók fejlesztése, gyógypedagógiai ellátása.
• A munkakörből eredő adminisztrációs feladatok elvégzése.

• Sicherstellung des reiblungslosen Restaurantablaufs (circa 75 Plätze innen, 85 Plätze aussen)
• Führen des Serviceteams (ca. 4-5 Mitarbeitende)
• Einführung, Schulung und Koordination der Mitarbeitenden
• Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen

• Reportingline zum Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager / Restaurant Supervisor.
• Verantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess

Verantwortlich für den Chef de Rang, Demi Chef de Rang and Commis de Rang....

munkaköri orvosi alkalmassági vizsgálatok és szerződés szerinti munkavállalói szűrővizsgálatok elvégzése a kapcsolódó orvosszakmai protokollok alapján tanácsadás, betegellátás, gondozás, szükség esetén gyógyszerek felírása védőoltások beadása üzemi balesetek, foglalkozási megbetegedések...

• Du bereitest das abwechslungsreiche veganes Mittagsbuffet und das ayurvedisch, vegane Menü am Abend zu.
• Des Weiteren beteiligst Du Dich auch an der Plaung und Entwicklung neuer Rezepturen und Menüs.
• Das Mise en Place und jegliche Zu- und Nacharbeiten sind ein wesentlicher Teil Deiner Aufgaben.

• Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen
• Halbpension oder À la Carte Service am Abend
• Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr
• Weinservice
• Eindecken der Tische
• Mise-en-Place im Office und auf den Stationen
• Reinigung des Restaurants und des Office
• Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar

• Zubereitung und Anrichten der Speisen auf der zu verantwortenden Station
• Sicherstellung der Qualität und kontinuierliche Kontrolle der Lebensmittel und deren Lagerung
• Entwicklung von neuen (gerne innovativen) Rezepten
• Selbstständiges und vollumfängliches Führen der Station

Du bist für die gesamte kulinarische Leitung und den reibungslosen Ablauf unserer Küche verantwortlich. Deine Aufgabe ist es, die Qualität unserer Speisen sicherzustellen, die höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards einzuhalten und die Ressourcen effizient zu nutzen....

• Gesamtverantwortung für den Restaurant- & Barbereich unseres erstklassigen 5-Sterne-Superior-Hotels
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines rund 35-köpfigen Teams
• Aktive Weinberatung sowie professioneller Verkauf
• Erstellung und Kontrolle von Tischplänen sowie eine effiziente Dienstplanung

• Frühstücksservice
• Gehobener Speisen- & Getränkeservice in unseren Restaurants und unserer Hotelbar
• Unterstützung der Chef de Rangs bei Mise en Place & Gästebetreuung
• Weinservice
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant und Officebereich

• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten an der verschiedenen Posten der a la carte Küche
• Fachgerechte Zubereitung der Gerichte nach Einhaltung der Rezepturen
• Sicherstellen einse optimalen Produktions- und Serviceablaufes
• Einhalten des Hygienekonzepts

• Gästebetreuung (Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste)
• Durchführung von persönlichen Check-In und Check-Out
• Korrespondenzen in Deutsch, Englisch und Französisch
• Telefonischer und schriftlicher Kontakt mit Gästen und Kunden
• Reservationskontrolle

Munka elvégzéséhez szükséges előkészületek elvégzése (anyagok bepakolása, gépek felkészítése) Építési terület berendezése Kiadott munkafázisok követése Munkafázisnak megfelelő eszköz kiválasztása Elvégzett munka dokumentálása Egyéb dokumentumok kitöltése és leadása határidőre (Munkaóra és költség...

• Unterstützung/Vertretung des Küchenchefs.
• Saucier Posten.
• Vorbereitungsarbeiten/Anrichten vom Menü für die Hausgäste.
• Vorbereitungsarbeiten/Anrichten für das a la carte Restaurant.
• Präsentation der Gerichte.
• Selbstständiges Arbeiten.
• Einbringung eigener Idee.

• Zubereiten und Anrichten der Gerichte.
• Vertretung des Sous Chef.
• Präsentation der Gerichte.
• Selbstständiges Arbeiten.
• Einbringung eigener Idee.
• Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards.
• Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes