Spa manager m w d állások, munkák

• Selbstständige Führung des eigenen Postens
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards am jeweiligen Posten
• Warenbestellung beim Küchenchef für den Posten
• Mitwirken bei Menügestaltungen

• Tägliche Aufgaben am Front Office (Check-in bis zum Check-out)
• Bearbeitung von Rechnungen
• Reservierungsanfragen bearbeiten
• Organisation der Concierge Services für unsere Mitglieder
• Telefonannahme und Vermittlung
• Verantwortliches Führen einer eigenen Kasse
• Repräsentation des Clubs am Front Office

• Erfahrung als Concierge in der gehobenen Hotellerie bzw. Luxussegment
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und ein feines Gespür für Servicequalität
• Exzellente Kommunikationsfähigkeit und souveränes Auftreten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Es ist Ihre Motivation unser Hotel gegenüber dem Gast auch zu späten Stunden hervorragend zu repräsentieren.
• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unsere Hotelgäste.
• Sicherstellung und Kontrolle der Ordnung und Sauberkeit im Hotelbereich und dessen Zugängen.

Reinigung der Zimmer in unserem Hotel....

• Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Frühstücksgäste
• Servieren von Speisen und Getränken
• Mise-en-place für Frühstück und Bankett
• Unterstützung bei Bankettveranstaltungen
• Betreuung des Frühstücksbuffets

• Du gestaltest und verantwortest die gesamte Guest Experience und begleitest unsere Gäste vom ersten Kontakt bei der Reservierung bis zur herzlichen Verabschiedung.
• Du führst unser 8-köpfiges Rezeptions- und Reservierungsteam mit wertschätzender klarer Kommunikation.

Du steuerst den Hotelbetrieb und führst das bis zu 20-köpfige Team um ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste von MEININGER zu schaffen...

• Zubereiten, kreatives Verzieren und Servieren von exklusiven Kaffeespezialitäten
• Verzaubern der Gäste durch souveräne Beratung
• Unterstützung des Service-Teams
• Bestückung, Kontrolle und Reinigung der Kaffeestation
• Vor- und Nachbereitungsaufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs
• Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit der Abteilungsleitung

• Einsatz im Front-sowie Backoffice
• Durchführung des Check In und Check Out
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste am Telefon sowie vor Ort
• Abrechnung und Kassenführung
• Annahme von Reservierungsanfragen
• Selbstständiges Arbeiten

Wir benötigen einen motivierten Restaurantleiter (m/w/d), um unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus Küche und Keller zu verwöhnen. Der gewöhnlich als Vorbild arbeitet und in der Lage ist, ein junges Team führen zum können. Die Hautaufgaben bestehen der Stelle bestehen u.a. darin, die Abläufe im...

• Prüfung und Bearbeitung der Reservierungen, Überbuchungen und Optionen
• Pflege von Sihot sowie den elektronischen Reservierungssystemen
• Rechnungserstellung und -kontrolle (Debitoren und Kreditoren) unter Beachtung der Preisvorgaben
• Deposithandling und Überwachung der fristgerechten Zahlungseingänge

• Abspülen der Küchenutensilien und des Restaurantgeschirrs
• Einhalten der Hygienestandards
• Unterstützung bei der Reinigung der Küchenräume und Personalkantine
• Leichte Hilfsarbeiten und Handgriffe bei der Speisenerstellung
• Unterstützung des Küchenteams

• Begrüße und empfange unsere Gäste stets herzlich und professionell.
• Führe Check-in- und Check-out-Prozesse zügig und sorgfältig durch.
• Verwalte Reservierungen, prüfe und bearbeite Buchungen sowie mögliche Überbuchungen oder Sonderwünsche.

• Leidenschaft fürs Kochen & Interesse an Weiterentwicklung
• Teamgeist, Fairness & Verlässlichkeit
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Flexibilität & Eigenverantwortung
• Gute Deutschkenntnisse
• Vor- und Zubereitung von Speisen nach Anleitung und Rezeptur

• Schwarz- und Weißgeschirr spülen
• Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
• Kleinere Hausmeistertätigkeiten
• Allgemeine Unterstützung im Küchen- und Hotelalltag

Du vermittelst wissenschaftlich fundierte Kenntnisse mit hohem Praxisbezug, z.B. für die Themen Tourismusprodukte, Reisemotivation, Marktanalyse und touristische Trends....

Du vermittelst wissenschaftlich fundierte Kenntnisse mit hohem Praxisbezug, z.B. für die Themen Beherbergungsmarkt, Reiseveranstaltermarkt, Reisevertriebsmarkt und Event-Veranstaltermarkt....

• Du reist im Team durch verschiedene Städte in Deutschland und sprichst Menschen direkt an
• Du informierst über wichtige Themen wie Menschenrechte, Klimaschutz und globale Gerechtigkeit
• Du erklärst die Arbeit namhafter NGOs und zeigst, wie ihre Projekte konkret helfen