Php hotel cee javascript jquery állások, munkák

Persönliche,gute Ansprache und Betreuung unserer Gäste. Das führen unserer Crystal Bar in jeglicher Hinsicht. Gutes Handling und Überwachen des Getränke Standes. Unser Novacom Warenwirtschafts-System macht eine genaue Stansführung sehr leicht. Bestelllungen werden über einen Ordeman gemacht. Am...

• Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Speisen
• Verantwortung für die Durchsetzung des hohen Qualitätsanspruches auf den jeweiligen Posten

• Unterstützung der Chef de Parties und Küchenleitung: Unterstützung bei der Zubereitung und Anrichtung von Speisen gemäß den vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards.
• Mise en Place: Vorbereitung und Organisation der Arbeitsstationen, um einen reibungslosen Ablauf im Service zu gewährleisten.

• Unterstützung der Küchenleitung: Aktive Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Durchführung der täglichen Küchenabläufe.
• Führen des eigenen Postens: Verantwortung für einen bestimmten Posten in der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs.

• Weinberatung & Service: Empfehlung und Servieren passender Weine zu den Menüs, inklusive Dekantieren und Präsentation.
• Weinauswahl & Einkauf: Abstimmung mit Chef Manfred Kleiner sowie Teilnahme an Verkostungen und Weineinkäufen.

• Regelmäßige Teilnahme an den relevanten Meetings und Schulungen zur Verbesserung der Servicequalität und beruflichen Weiterentwicklung.
• Einteilung des internen und externen Personals für die bevorstehenden Schichten und Berücksichtigung der betrieblichen Anforderungen.

• Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
• Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
• Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
• Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege

Verständnis für das Konzept: Sie haben ein gutes Verständnis für das Konzept des Restaurants sowie die angebotenen Speisen und Getränke und können diese unseren Gästen mündlich erklären....

• Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien
• Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
• Führung und Motivation des Küchenteams

Du betreust Meetings, Konferenzen, Bankette und Events eigenverantwortlich – von der ersten Anfrage über die Beratung bis zur reibungslosen Übergabe an das operative Team...

• unsere Gäste mit kreativen Drinks, klassischen Cocktails und fachkundiger Beratung begeistert werden.
• Sie für eine stilvolle Atmosphäre und ein herzliches Miteinander sorgen.
• die Zubereitung von Getränken professionell, schnell und in hoher Qualität erfolgt.

• Unterstützung in der Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien
• Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
• Wertvolle Beitragsleistung in der Führung und Motivation des Küchenteams

• Unterstützung in der Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien
• Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
• Wertvolle Beitragsleistung in der Führung und Motivation des Küchenteams

Dein Revier: Deine Servicestation Du führst eigenverantwortlich deine Servicestation und machst jeden Restaurantbesuch für unsere Gäste zum Erlebnis. Gastgeber aus Leidenschaft Du bist nicht nur Servicekraft, sondern Herz und Seele des Restaurants – aufmerksam, professionell und herzlich. Beratung...

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer und öffentlichen Bereiche
• Gewährleistung der Hygiene- und Qualitätsstandards im Housekeeping
• Zusammenarbeit im Team zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Aufbau einer vertrauensvollen Beziehung zu unseren Gästen durch gepflegte und saubere Räumlichkeiten

• Zubereitung von Speisen à la carte
• Organisation des Küchenpasses und Kontrolle des Timings
• Fachgerechter Umgang mit allen Produkten
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen
• Kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste – von der Weinempfehlung bis zum charmanten Smalltalk
• Aufnehmen von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Kassieren

• Verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf an der Rezeption in der Nachtschicht
• Ansprechperson für unsere Gäste
• Check-in und Check-out mit unserem Rezeptionssystem Onq
• Rechnungslegungen und -korrekturen
• Annahme aller eingehender Telefonate
• Überwachung aller sicherheitsrelevanten Bereiche und Eingänge

• Umfassende Kenntnis des gesamten Speise- und Getränkeangebots
• Sicherstellung, dass Gästewünsche auf höchstem Niveau erfüllt werden
• Erste Anlaufstelle für Beschwerden und Probleme, diese lösungsorientiert behandeln oder an Vorgesetzte weiterleiten

• Führung, Einarbeitung und Weiterentwicklung des Front Office Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Check-in/Check-out-Erlebnisses
• Erste Eskalationsstufe bei Gästeanliegen – souverän und lösungsorientiert
• Unterstützung bei Dienstplanung, Qualitätssicherung und Prozessoptimierung