Konyhai munka állások, munkák nyelvtudás nélkül

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• A reggelire való felkészülés és a reggeli büfé felügyelete
• Előételek, főételek és desszertek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• HACCP ismerete, betartása

• Szélfogó, közlekedő, lépcsőház hidegburkolatok porszívózása-felmosása
• Női és férfi öltözők-zuhanyzók-illemhelyek tisztán tartása
• Étkezők (konyhapult, mosogató, asztalok székek) rendben tartása és takarítása
• Mosogatógép bepakolása, indítása, mosogatás, konyhai eszközök tisztítása

• Konyhai feladatok ellátása során profin alkalmazhatod az elsajátított folyamatokat, technológiákat.
• A rendezett, tiszta éttermi környezet fenntartásával hozzájárulhatsz, hogy jó érzés legyen hozzánk betérni.

• terhelhetőség
• precíz, pontos munkavégzés
• rugalmasság
• rendelések felvétele
• vendégek kiszolgálása

• A konyhai műveletek előkészítése és végrehajtása
• Az alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Ételek elkészítése meghatározott receptúra alapján
• A munkaterület rendben tartása, konyhai higiénia betartása
• A munkaeszközök karbantartása, tisztítása
• A konyhafőnök utasításainak betartása

  ·       konyhai gépek, berendezések javítása, tervszerű karbantartása, rendszeres belső takarítása, rendeltetésszerű működésük folyamatos ellenőrzése   ·       az étterem épületének állagmegőrzése, javítása, karbantartása ·       épületgépészeti berendezések rendszeres ellenőrzése, javítása,...

• konyhai gépek, berendezések javítása, tervszerű karbantartása, rendszeres belső takarítása, rendeltetésszerű működésük folyamatos ellenőrzése 
• az étterem épületének állagmegőrzése, javítása, karbantartása 
• épületgépészeti berendezések rendszeres ellenőrzése, javítása, karbantartása 

– Konyhai és személyi higiénia ellenőrzése – A főzőkonyha és a konyhai dolgozók irányítása – A konyhára beérkező áru mennyiségének és minőségének ellenőrzése – Kimenő és beérkező számlák, bizonylatok vezetése, ellenőrzése – A nyilvántartások naprakészen vezetése...

• Pénztárosi feladatok ellátása.
• Kávé és egyéb termékek elkészítése.
• Az eladótér tisztán tartása.
• A menütáblák megírása és karbantartása.
• Részvétel a különböző rendezvények lebonyolításában.
• Zárási feladatok ellátása.
• Leltározás előkészítése és elvégzése.

• Irodai íróasztalok, polcok, ablakpárkányok portalanítása
• Padlófelületek porszívózása, felmosása (szőnyegpadló és járólap esetén is)
• Szemetesek rendszeres ürítése, szemeteszsákok cseréje
• Mellékhelyiségek (mosdók, WC-k) alapos fertőtlenítő takarítása, tükör és szaniter felületek tisztítása

• Lakóház mindennapi takarítása (porszívózás, felmosás, felülettisztítás, pókhálózás stb.)
• Ruhák kezelése: mosás, vasalás, rendszerezés
• Mosogatás és konyhai rend fenntartása
• Élelmiszerek beszerzése, rendszerezése, hűtő és kamra rendben tartása
• Bútorok rendszeres tisztítása
• Ablakok időszakos tisztítása

• Napi szinten minőségi meleg leveseket, főfogásokat, és desszerteket készítesz – itt számít a szakértelem
• Köretek, saláták, desszertek, frissen sültek készítése ebédre
• Az ételek előkészítése a tálalópultba, tálalás – minden a helyén, minden kézben tartva

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerinti, szenvedéllyel történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;

• Ételek elkészítése • Tálalási feladatok ellátása • Higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása és betartatása • Konyhai dokumentációk vezetése ...

 Újonnan nyílt, hangulatos görög éttermünkbe keresünk tapasztalt szakácsot. Munkaidő: 07:00-16:00. Fontos számunkra az igényes, házias ízvilág, a friss alapanyagokkal való munka, valamint a rendezett, tiszta környezet. Feladatok: a napi kínálat (10-12 féle készétel és többféle köret) elkészítése,...

• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Hideg/ Meleg konyhai feladatok ellátása
• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése, raktározása és tálalása
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása

• Pizzák és egyéb melegkonyhai ételek elkészítése receptúra alapján
• Alapanyagok előkészítése, adagolása
• Konyhai munkafolyamatok önálló, precíz ellátása
• A konyhai rend és tisztaság folyamatos fenntartása
• HACCP és élelmiszer-biztonsági előírások betartása

• szállodai reggeliztető feladatok ellátása 6 órában (5:30-11:30)
• büfépultok töltése, asztalok leszedése, vendégek eligazítása, segítése
• egyes napokon konyhai feladatok ellátása: reggeli elkészítése, mosogatás
• konyha és étteremhelyiség tisztán tartása
• szállítólevelek érkeztetése
• statisztikák készítése

• Konyhai feladatok ellátása során profin alkalmazhatod az elsajátított folyamatokat, technológiákat.
• A rendezett, tiszta éttermi környezet fenntartásával hozzájárulhatsz, hogy jó érzés legyen hozzánk betérni.

• Szükséges alapanyagok és munkaeszközök előkészítése
• Alapanyagok feldolgozása
• Ételek elkészítése
• Konyhai berendezések kezelése, üzemeltetése
• Ételek minőségének figyelése az elkészítés és tálalás során
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok ismertetése és betartatása
• Tálalás