Ausztria állások, munkák

• Du kümmerst Dich mit Herzblut um unsere Gäste vom Check-in über den Check-out, bis hin zu Freizeittipps in der Umgebung.
• Du berätst unsere Gäste bei der Buchung Ihres Wohlfühlurlaubs und stehst Ihnen für Fragen zur Seite.

Have a good understanding of the outlet's concept and food and beverage offerings and be able to verbally explain those to the guests....

• Du zeigst dich für die Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Service Ablaufs verantwortlich
• Du zeigst dich für die Service Einteilung deiner Kolleg:innen und Fremdfirmen verantwortlich
• Du bist mit der Beratung und Empfehlung unserer Speisen und Getränke betraut

• Koordination des Service und Bar Teams mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
• Tischplan erstellen
• Dienstplan gestalten mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
• Tägliches Service Küchenmeeting abhalten
• Führung einer Station

Wir suchen eine/n Restaurantleiter/in für das Hotelrestaurant. Hier tragen Sie Verantwortung für 18 Mitarbeiter im Winter und 12 Mitarbeiter im Sommer, sowie für die Dienstpläne, die Arbeitseinteilungen, den gesamten Serviceablauf, die Betreuung der Gäste und das Erstellen des Tischplanes und die...

• Gewissenhafte Reinigung und Raumpflege unserer Gästezimmer sowie entsprechende Vorbereitung dieser für die Ankunft der Gäste
• Bestücken und Ersetzen der Gästezimmerartikel
• Meldung der Fundsachen in den Zimmern

• Verantwortung übernehmen
• Upselling und Betreuung/Beratung unserer anspruchsvollen internationalen Gäste
• Eigenständiges Führen einer Station
• Mitarbeit im Abendgeschäft
• Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards

• Leitung einer Station: Betreuung und Service unserer internationalen Gäste.
• Einschulung und Führung der Commis de Rang: Vermittlung von Wissen und Unterstützung für den reibungslosen Ablauf.
• Mise en place: Vorbereitung des Servicebereichs für einen perfekten Service.

• Live-Cooking im Stadion von Red Bull Salzburg und Austria Wien
• Staatsempfänge, Politiker- und Ärztekongresse im Austria Center und der Messe Wien
• Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Corporate Events, …
• Mitarbeit auf Festivals wie dem Nova-Rock

• Motivation, Schulung, Beaufsichtigung, Bewertung und Beratung aller Housekeeping-Mitarbeitenden
• Planung täglicher, wöchentlicher, monatlicher und vierteljährlicher Aufgaben sowie Projekte für alle Zimmerbetreuer, Gästebetreuer, Mitarbeitende in öffentlichen Bereichen und Bürokoordinatoren

ein gutes Verständnis des Konzepts und des Speisen- und Getränkeangebots der Verkaufsstelle haben und in der Lage sein, diese den Gästen mündlich zu erklären...

Das brauchst Du zum #AndazSein / Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie / Erfahrungen in einer gleichwertigen Position in der Luxushotellerie / Organisationstalent und sehr gute EDV Kenntnisse / Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer...

• Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe
• Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung der Schneidetechniken
• Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
• Kochen von Menüs und Buffets
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets

• Durchführung von Wartungs- und Instandsetzungssarbeiten im Resort
• Überwachung der geothermischen Anlagen
• Montage- und Verlegungsarbeiten
• Betreuung der Badewassertechnik
• Schweißarbeiten

• Gesamtverantwortung sowie konsequente Führung und Weiterentwicklung des Housekeeping-Teams inklusive Wäscherei
• Organisation, Sicherstellung und Kontrolle sämtlicher Reinigungsprozesse für Lodge, die öffentlichen Bereiche und den Backoffice-Bereich

• Hotel- & Restaurantfachfrau/-mann: Front- & Backoffice, Service, Weinkunde, Warenwirtschaft, Buchhaltung
• Restaurantfachfrau/-mann: Service, Mise en Place, Lagerverwaltung, Bankett, Weinkunde
• Köchin/Koch: Küche, Warenkunde, Ausbildung in drei verschiedenen Küchen

• Rezeptions- sowie Reservierungstätigkeit
• Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (St. Martins Restaurant, Marktrestaurant, Darwins Bar, Beachbar, Humboldts Bar, Sauna Bar, Seebistro sowie Bankett)
• Mithilfe in der Convention-Abteilung
• Einblick in den Einkauf und die Lagerverwaltung

• Reibungslose Serviceabläufe im Saunabistro
• Optimale Gästebetreuung
• Bonieren und Erstellen von Rechnungen
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit im Team sowie mit anderen Abteilungen

• Betreuung der Gäste in unserer Spa- und Saunaanlage
• Vorbereiten und Führen von Saunaaufgüssen
• Hilfestellung für Gäste mit Beschwerden

• Persönlicher Service & Beratung unserer Gäste
• Zubereiten von Getränken, Servieren von Speisen, ...
• Vorbereitungen des Mise en place, Aufdecken der Tische, ...
• Teamarbeit innerhalb der eigenen Abteilung sowie mit der Küche