Tv állások, munkák

• Einsatz in den Servicebereichen, Frühstück, Mittag- und Abendessen
• Aktiver Verkauf von Getränken
• Entgegennahme und Behandlung von Reklamationen
• Bedienung und Abrechnung mit unserer Hotel- und Kassensoftware Kontrolle
• Einhaltung der Hygienevorschriften

• Gesamtverantwortung für alle Restaurants und Bars im Bürgenstock Resort inklusive Bankettabteilung
• Sicherstellung von Rentabilität, Effizienz und Kreativität in allen Restaurant-Outlets, einschließlich Bankettveranstaltungen und Zimmerservice

• Frohnatur: unsere Gäste freuen sich über einen herzlichen Empfang mit einem Lächeln im Gesicht
• Teamplayer*in: in einem tollen Team zu arbeiten macht dir Spaß und bei Bedarf hilfst du auch mal gerne im Restaurant aus

• Betreuung unserer internationalen Gäste
• Zubereitung von den bestellten Getränken
• Mise en place und Office vorbereiten
• eindecken von Tischen direkt am Gast
• Zubereitung von Getränken
• Achten auf Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
• einhalten der Sicherheitsvorrichtungen von Arbeitsgeräten

• Frohnatur: unsere Gäste freuen sich über einen herzlichen Empfang mit einem Lächeln im Gesicht
• Teamplayer*in: in einem tollen Team zu arbeiten macht dir Spaß und bei Bedarf hilfst du auch mal gerne im Restaurant aus

• Unterstützung bei Planung, Umsetzung und Pflege floraler Dekorationen in allen Bereichen des Resorts
• Sicherstellung von Qualitäts- und Designstandards
• Koordination und Unterstützung des Floral-Design-Teams inkl. Vertretung der Leitung
• Organisation von Material, Lagerbeständen und Lieferanten

Als Rezeptionist/in sind Sie die erste Anlaufstelle für alle Wünsche und Fragen unserer Gäste. Sie sprechen und schreiben fließend Deutsch, Englisch und evtl. eine weitere Fremdsprache. Sie haben Freude an der Kommunikation, denken lösungsorientiert und sind auch in herausfordernden Situationen...

• Storytelling & Content Creation: Produktion von packendem Bild- und Videomaterial (Fokus: Short-Form-Video/Reels) für unsere Social-Media-Kanäle und die Website direkt vor Ort.
• Social Media Management: Strategische Planung, Pflege und das Community-Management auf unseren Kanälen.

• Leitung des täglichen Betriebs im Restaurant und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Verantwortung für das Team während deiner Schichten und enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager und dessen Stellvertretung

• Mitentwicklung und Umsetzung innovativer Marketingstrategien auf nationaler und internationaler Ebene.
• Unterstützung bei der Betreuung von digitalen Agenturen.
• Erstellung hochwertiger Inhalte für Online-Plattformen.
• Unterstützung bei der Konzeption und Umsetzung von Social-Media-Aktivitäten.

• Bedienung unserer anspruchsvollen Gäste
• Frühstücksservice und Abendservice
• Eigenständiges Führen einer eigenen Station mit Hilfe eines Commis de Rang
• Betreuung und Beratung unserer Gäste bei allen kulinarischen Fragen
• Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter

• Unterstützung des Küchenchefs und Sous-Chefs in der täglichen Küchenorganisation
• Verantwortung für einen eigenen Posten
• Mitgestaltung von Menüs, Buffets und saisonalen Gerichten
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Unterstützung bei Warenwirtschaft und Vorbereitung

• Zubereitung hochwertiger Desserts, Torten, Pralinen und Mehlspeisen
• Kreative Mitgestaltung von Dessertkarten und Menüs
• Verantwortung für den Patisserie-Posten
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Produkten und Zutaten
• Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards

• Leitung des gesamten Restaurantbereiches
• Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Überwachung und Instandhaltung des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
• Führung der Mitarbeiter und Diesplanerstellung für ca. 35 Servicemitarbeitern
• Intensives Mitarbeitertraining
• a la Carte Geschäft und HP

• Professioneller Empfang und herzliche Betreuung unserer Gäste
• Durchführung von Check-in und Check-out
• Bearbeitung von Reservierungen, Anfragen und Gästewünschen
• Ansprechpartner*in für Gäste vor Ort sowie kompetente Auskunft über Hotel- und Freizeitangebote
• Unterstützung im täglichen Front-Office-Ablauf

• freundlicher Empfang und charmante Betreuung unserer Gästen
• Führen einer zugeteilten Station
• Mithilfe an einem reibungslosen Ablauf von Frühstücks- und Abendbuffet
• Durchführung aller notwendigen Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Service
• Bedienung des Kassensystems micros

• Eigenverantwortliches Führen eines Postens innerhalb der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs sowie einer konstant hohen Speisenqualität
• Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

• Eigenständige Herstellung und Präsentation hochwertiger Desserts, Törtchen, Pralinen, Eisvariationen und Gebäcke
• Vorbereitung des Mise en Place
• kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien

• das Anlegen der Reservierung und Pflege der Stammdaten im Protel PMS
• Sie koordinieren die speditive Abwicklung der Gästekorrespondenz
• sind verantwortlich für eine optimale Auslastung und ein optimaler Verkauf allerHotelleistungen

• das Anlegen der Reservierung und Pflege der Stammdaten im Protel PMS
• Sie koordinieren die speditive Abwicklung der Gästekorrespondenz
• sind verantwortlich für eine optimale Auslastung und ein optimaler Verkauf allerHotelleistungen