Rendezveny állások, munkák

• Kirendeltségek operatív feladatainak ellátásában résztvevő kollégák - különös tekintettel kirendeltségvezetők - irányítása, feladataik koordinálása, ellenőrzése
• Irányítása alá tartozó kollégák teljesítményértékelése

• Céges csapatépítők, nagy létszámú rendezvények és privát események aktív értékesítése
• Saját meglévő ügyfélkör és kapcsolati háló folyamatos használata és bővítése
• Új üzleti lehetőségek felkutatása (cégek, iskolák, szervezetek)

Feladatod lesz bárunk és éttermünk profi működtetése az F&B vezetők irányítása mellett – legyen szó reggeliről, vacsoráról vagy csak egy stílusos koktél elkészítéséről....

• Vendégek fogadása, beléptetése, ellenőrzés
• Vendégekkel való kapcsolattartás
• Bérletek, napi jegyek regisztrálása és értékesítése
• Beérkező telefonok kezelése magyar és ha szükséges angol nyelven
• Rendezvények szervezésében való részvétel
• Recepció környezetének rendben tartása

• Mosogatás és tisztításEdények, evőeszközök, poharak és konyhai eszközök tisztítása és fertőtlenítése
• Mosogatógép kezeléseÜzemi mosogatógép használata, nagyobb eszközök kézi mosása
• Konyhai eszközök rendszerezéseEszközök előkészítése, visszarendezése és készletek feltöltése

• Az a’ la carte ebédek és büfévacsorák során a szállóvendégek udvarias és színvonalas kiszolgálása, az ételek és italok ajánlása
• Reggeliztetés
• Italok kiszolgálása a szállodában található bárban
• A vendégek fogyasztásainak terhelése, fizettetése

• Az ügyvezető napi munkájának szervezése és támogatása
• Irodai és adminisztrációs feladatok gördülékeny kezelése
• Elszámolások, prezentációk készítése (igen, számítunk a precizitásodra)
• Projektek és céges rendezvények szervezése, koordinálása

• A büfék munkafolyamatainak szervezése,
• A büfé eladó kollégák irányítása (beosztás, felügyelet, ellenőrzés),
• Az egységek gazdaságos üzemeltetésének, biztosítása,
• büfék személyzetének és az éttermi pénztárosok koordinálása a helyi vezetőkkel,

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Reggeli szerviz lebonyolítása (6:00 – 11:00)
• Vendégek kiszolgálása a szálloda bárjában (17:00 – 22:00)
• Alkalmanként rendezvények előkészítésében és lebonyolításában való részvétel.
• A vendégek magas színvonalú kiszolgálása és szállodai standardok betartása
• Kassza kezelése, számlázás

• Az üzletág értékesítési tevékenységének adminisztratív támogatása
• Árajánlatok készítése és rendelések nyomon követése
• Kapcsolattartás magyar és külföldi partnerekkel (e-mail, telefon)
• CRM rendszer kezelése és naprakészen tartása
• Tenderek adminisztratív támogatása
• Árlisták és adatbázisok karbantartása

• Az iroda napi működésének koordinálása, adminisztrációs feladatok ellátása
• Kollégák támogatása a hatékony munkavégzésben, annak segítése, ellenőrzése
• Az ügyvezető munkájának teljes körű támogatása (időpontok, kommunikáció, szervezés, kimutatások)

• A szálloda értékesítési és marketing tevékenységének teljes körű irányítása
• Értékesítési és marketing stratégia kidolgozása és megvalósítása a bevételi célok elérése érdekében, aktív részvétel az éves terv elkészítésében

• a vezető cukrász utasításai alapján napi munkavégzés
• cukrászati termékek elkészítése, nagy tételben is
• francia stílusú desszertek elkészítése
• rendezvények exkluzív desszert kínálatának elkészítése és összekészítése szállításra
• a cégcsoporthoz tartozó egységek desszert kínálatának elkészítése

• A Várkapitányság Nonprofit Zrt. által üzemeltetett kiállításokon a látogatók tájékoztatása és segítése, információ nyújtás magyar és angol nyelven
• a Társaság által működtetett helyszíneken zajló rendezvények, események pontos ismerete

• Rendezvényeket és dolgozói programokat szervezel
• Cikkeket írsz
• Részt veszel videók, grafikák, kreatívok készítésében
• Tartalmakat állítasz elő majd az intranetre, social média felületekre
• Ügynökségekkel tartasz kapcsolatot
• Támogatod a Kommunikáció Menedzsert adminisztrációs kérdésekben

• Értékesített szépségipari készülékek, majd gyakorlat szerzés után orvos-esztétikai készülékek, orvosi lézerek üzembe helyezése, szervizelése
• Garanciális és garancián túli hibajavítások elvégzése a cég székhelyén és országosan
• Belső képzéseken való részvétel, gyakorlatszerzés

A vendéglátás az emberekről szól. A vendégekről, és azokról, akik ezt az élményt nyújtják számukra a rendezvények előkészítése, szervezése és lebonyolítása során. Szeretnéd kipróbálni magad a Gerbeaud Catering csapatának izgalmas világában? Ha rendelkezel néhány éves rendezvényértékesítési...

-országosan új üzleti lehetőségek felkutatása, nyugdíjas- és diákfoglalkoztatás terén; -stratégiai partnerségek kialakítása; -ajánlatok készítése, kiadása, lezárása; -meglévő szerződések rendben tartása, bérváltozások lekövetése; -aktív, minőségi kapcsolattartás a jelenlegi és leendő ügyfélkörrel;...

• Online és offline marketing kampányok kivitelezésében való részvétel, Social Media felületek kezelése
• Együttműködés külső partnerekkel
• Termékcsomagolások menedzselése
• Nyomtatványok, információs anyagok szerkesztése (Indesign és Photoshop kezelése)
• Rendezvények szervezésében való részvétel