Pultos alkalmi állások, munkák

• Professionelle Beratung und Bedienung unserer Gäste im Restaurant und auf der Sonnenterrasse
• Aufnhame von Bestellungen mithilfe von Ipads und Servieren von Getränke und Speisen
• Abrechnung und eigenverantwortliche Kassenführung mit unserem Kassensystem

• sympathische Betreuung & Beratung unserer internationalen Gäste
• sichere Empfehlung unseres Angebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes im Zug
• inkl. Zusatzverkäufen & Weinempfehlungen
• Zubereitung von Getränken
• Vorbereitung des täglichen Mise en place

• Servieren von Speisen und Getränken freundlich und professionell
• Abwicklung von Bestellungen und Abrechnungen
• Koordination mit Küche und Reinigungsteam für reibungslose Abläufe
• Mithilfe bei Aufbau, Lagerung und Nachbereitung von Servicebereichen

Deine Aufgaben - Mit Herzlichkeit bedienst du unsere Gäste - Unser aktuelles Getränke- und Speiseangebot kennst du bestens - Du führst fachkundig eine Servicestation mit Inkasso - Du bist mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service ...

• Du erstellst das Mise en place und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf im Service, damit alles perfekt vorbereitet und jeder Arbeitsschritt effizient abläuft
• Du berätst, bedienst und verwöhnst unsere Gäste mit viel Hingabe, damit sie sich rundum wohlfühlen

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• 5 Tagewoche, Grossteils mittel oder Spätdienst
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

• Höflich und zuvorkommend
• Erstklassiger Teamplayer
• Bereit Neues zu lernen
• Zentral gelegenes 5-Sterne Hotel
• Spannende Aufhilfsjobs im Bankett und Ausserhaus Caterings, sowie in der Küche
• Ein tolles Arbeitsklima
• Benefits für Aushilfen

• Entgegennahme von Reservationen
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Inkasso der Konsumationen
• Tägliche Abrechnung der Einnahmen
• Servicevorbereitungen
• Warenlieferung annehmen und kontrollieren
• Räume, Einrichtungen, Mobiliar, Maschinen und Geräte vorschriftsgemäss reinigen und unterhalten.

• DU SORGST AUF DER STATION FÜR GESCHMEIDIGE ABLÄUFE, SAUBERE TISCHE UND ARBEITSPLÄTZE, DAMIT WIR ALS TEAM HAND IN HAND ARBEITEN KÖNNEN – AUCH WENN MAL WIEDER ALLE GÄSTE GLEICHZEITIG KOMMEN
• SPEISEN UND GETRÄNKE BRINGEN UND ABRÄUMEN

Ihre Aufgaben - Führen einer Station mit bis zu 30 Gästen - Mitarbeit in einem der beiden Restaurants - Gästebetreuung - Verkauf und Zusatzverkauf vom F&B Angebot - Gute F&B Kenntnisse - Umsetzung der verschiedenen F&B Konzepten - Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service -...

• Professionneller Service im Frühstück, Mittag- und Nachmittagssdienst
• Die Gäste sind Ihnen wichtig und werden fachgerecht und herzlich von Ihnen verwöhnt

• Bearbeitung von Reservationsanfragen (inkl. Gruppen, Events und Meetings)
• Gästekorrespondenz sowie aktiver Zimmerverkauf per E-Mail und Telefon
• Unterstützung beim digitalen Check-in & Check-out
• Kontrolle der Tagesabschlüsse
• An- und Abreisekontrollen
• Zusammenarbeit mit externen Partnern (TO & TA)

• EMPFANGEN UND PLATZIEREN UNSERER GÄSTE • REIBUNGSLOSER ABLAUF AM GAST • KASSENSYSTEM VERWALTUNG INKL. PROGRAMMIERUNG • REKRUTIERUNG DER OPERATIVEN MITARBEITENDEN • BETRIEBSPLANUNG ANHAND WITTERUNG, BUCHUNGSLAGE UND EVENTS • FAIRE FÜHRUNG DER RUND 40 MITARBEITENDEN • SAUBERE PLANUNG UND UMSETZUNG...

• Reinigen von Küchenutensilien, Geschirr und Besteck
• Reinigungsarbeiten im Küchenraum und Lagerraum
• Sauberkeit und Ordnung in der Spülküche
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Unterhalt/Pflege der Küchengeräte und -zubehör

• Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb
• Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Gerichte
• Vorbereitung von Desserts und Mise-en-place
• Mithilfe im Abwasch und bei der täglichen Küchenreinigung
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien

• qualifizierte Betreuung und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Freundlichkeit und Kompetenz im Service
• Teamführung
• fachkundige Zubereitung und Anleitung zur Zubereitung von Getränken
• aktiver Getränkeverkauf inklusive Weinberatung - Fachkenntnis Weine aus dem Wallis

• Unterstützung des Restaurantleiterteams
• Mitwirken bei der Führung und Förderung eines Teams mit ca. 40 Mitarbeiter:innen
• Eigenverantwortliches Führen von einzelnen Schichten
• Mithilfe und Unterstützung im Service
• Durchführen von internen Schulungen

Als Servicemitarbeiter sind Sie zuständig für eine professionelle Gästebetreuung in unserem urbanen, ungezwungenen Restaurants La Muña. Sie überzeugen mit Ihrer authentischen und freundlichen Art und spüren es, wenn die Gäste Ihre persönliche Betreuung benötigen. Durch Ihre unaufdringliche...

• Zusammen mit dem Team sorgst du dafür, dass sich die Gäste im Restaurant und an Events wohlfühlen
• Du führst Mitarbeiter dazu die nächste Stufe zu erklimmen, mit Tipps und Tricks, Tadel und Lob.
• Umsetzen & neu definieren der Servicestandards

• Produktion verschiedener Speisen
• Anrichten auf Teller
• Anschliessende Reinigung