Állások, munkák felsőfokú német nyelvtudással

• Durchführung aller Schichtaufgaben an der Rezeption (Früh- und Spätschicht)
• Mitverantwortlich für den gesamten Rezeptionsbereich
• Führung das Rezeptionsteam in Zusammenarbeit mit dem Front Office Manager
• Verantwortung der Reservierung und Einteilung der Zimmer
• Kontrolle der Buchungen auf Richtigkeit

Deine Lehre dreht sich ganz um gutes Essen, denn Gastronomiefachlehrlinge (m/w/d) begleiten die Gäste vom Ursprungsprodukt bis zum letzten Bissen – auswählen, zubereiten, servieren. Du lernst in unserer 3-Hauben-Küche den professionellen Umgang mit Lebensmitteln, richtige Schneidetechniken,...

• Betreuung der Gäste unter der Leitung eines Chef de Rang
• Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs, sowie die damit verbundene Einhaltung unserer Servicestandards

• Durchführung aller Mise-en-place-Arbeiten
• Professionelles Mixen von Cocktails - von zeitlosen Klassikern über exotische Spezialitäten bis hin zu innovativen Kreationen
• Individuelle Beratung und Betreuung der Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach vorgegebenen Abläufen

• Bedienung und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Verantwortlich für tägliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise-en-place) zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Durchführung von Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich

Reservierungen: Entgegennahme und Verwaltung von Reservierungen per Telefon, E-Mail, über Buchungsplattformen sowie persönlich und deren sorgfältige Pflege im Reservierungssystem....

• Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
• Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte
• Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen
• Weinkellerführungen
• Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands

Sie haben Freude daran, unsere anspruchsvollen Gäste zu verwöhnen und verstehen es, Ihre Gastgeberpersönlichkeit in Szene zu setzen. Das Mixen von gängigen Cocktails, auch in größeren Mengen, ist für Sie auch unter Zeitdruck kein Problem....

• Sie nehmen Reservierungen entgegen und bedienen die Telefonzentrale
• Sie übernehmen allgemeine administrative Aufgaben im Empfangsbereich sowie Conciergetätigkeiten
• Mitverantwortung für die Führung, Motivation und Organisation der Front Office Abteilung

• Durchführen von Massagen und Körperbehandlungen
• Umsetzung von Massagestandards auf höchstem Niveau
• Vorbereitung der Behandlungsräume
• Beratung und Aktiver Verkauf unserer Produkte
• Betreuung der Gäste im Spabereich

• Verantwortung für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf dem Posten
• Förderung & Einführung neuer Mitarbeitenden, Mitbetreuung von Lernenden & Praktikanten
• Mise-en-Place, Herstellung und Anrichten von qualitativ hochwertigen Gerichten

• Ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Raum für Eigenverantwortung, Ideen Handschrift
• Arbeitsplatz in alpiner Umgebung mit echtem Ferienfeeling
• Wertschätzung für Leistung, Engagement und Persönlichkeit

• die Fertigung verschiedener Saucen- und Fleischgerichte
• die Betreuung der Showküche mit Gästekontakt
• die Erstellung des täglichen Mise en Place
• die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Produktion und Anrichten der Speisen für den à la carte und HP Service, sowie für Bankette und Buffets unter Berücksichtigung von HACCP und GHP
• Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und Präsentation
• Ordnungsgemässe Handhabung von Maschinen und Geräten

• Herzliche, kompetente Rundum-Betreuung und Beratung der Gäste vom Check-in bis zum Check-out nach LHW-Standards
• Verantwortlich für die Sicherheit des Hotels in der Nacht
• Erledigen von gängigen Rezeptionsarbeiten wir Check-in, Check-out, Weckdienst und erfüllt die Gästewünsche

• Sie stellen den reibungslosen Ablauf im Restaurant sicher und sind für die Einhaltung der hohen Servicestandards verantwortlich
• Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unserem Küchen- und Serviceteam

Du hast deine Koch-Ausbildung erfolgreich beendet und stehst nun hochmotiviert in den Startlöchern? Du packst an: Vorbereiten, Mitdenken, Nacharbeiten sind deine Stärke. Du kennst die aktuelle Karte und gehst deinem Vorgesetzten zur Hand. Du weißt, dass du noch viel lernen wirst, denn jetzt ist...

Als Servicemitarbeiter sind Sie zuständig für eine professionelle Gästebetreuung in unseren F&B Outlets. Sie überzeugen mit Ihrer authentischen und freundlichen Art und spüren es, wenn die Gäste Ihre persönliche Betreuung benötigen. Durch Ihre unaufdringliche Aufmerksamkeit fühlen sich die Gäste...

• Produktion und Fertigung im A-la-carte-Geschäft
• Produktion und Fertigung der Menüs für Halbpensions- und Seminargäste
• Verantwortlich für Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien
• Tägliche Arbeitseinteilung auf deinem Posten
• Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden

• Mitwirken im Frühdienst im Rahmen unseres Hotelfrühstücks
• Professionelle Betreuung unserer Gäste – aufmerksam, herzlich und vorausschauend
• Unterstützung des Chefs de Rang im täglichen Ablauf
• Gewissenhafte Durchführung aller Vorbereitungen - Mise-en-place, Eindecken, Buffetbetreuung