Szálloda állások, munkák

• vendégek érkeztetése, utaztatása, recepción történő fogadása, számlázása
• szobák tisztaságának ellenőrzése
• beszámolók készítése a vezetőség felé
• a vendégek itt tartózkodása alatti segítségnyújtás, kapcsolattartás és koordináció a különböző részlegek között

• konyhai folyamatok zavartalan működésének biztosítása,
• előírt egészségügyi és biztonsági sztenderdek, higiéniai normák maradéktalan betartása és betartatása, azoknak megfelelő munkavégzés,
• executive séf munkájának támogatása, szükség esetén a séf teljeskörű helyettesítése,

• a szállodaigazgató munkájának aktív támogatása, helyettesítése távollét esetén
• a szálloda napi működésének koordinálása és felügyelete
• a részlegek közötti együttműködés biztosítása (Front Office, Housekeeping, F&B, Wellness, Karbantartás, Animáció)

megbízható, hatékony, gyors és pontos kiszolgálás mellett képes szoros együttműködésre a csapat többi tagjával...

25 éve működő svédasztalos éttermünkbe keressük szállodai/caterintg tapasztalattal rendelkező, önállóan dolgozni tudó új kollégánkat. Lenndő munkatársunk feladatai a kövezkezők lesznek: - Svédasztal töltöttségének folyamatos biztosítása - A munkaterület folyamatos tisztán tartása - A folyamatos...

• a szálloda szobáinak takarítása, rendben tartása,
• ágyneműk, törölközők cseréje,
• takarítási eszközök és anyagok napi szintű kezelése, karbantartása,
• a szobák készletének (pl. szappan, sampon) ellenőrzése és pótlása szükség esetén,
• az elveszett tárgyak dokumentálása és leadása a recepción,

• Beérkező áruk átvétele
• Áruk mennyiségi és minőségi ellenőrzése
• Számítógépes adatrögzítés
• Árumozgatás
• Rendelések leadása a partnerek felé

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Biztosítsa a konyhákban, raktárakban és kiszolgáló területeken a higiéniai és tisztasági előírások maradéktalan betartását
• Irányítsa és felügyelje a mosogató (stewarding) csapatot, beleértve a műszaktervezést és a napi feladatok kiosztását

• A szálloda által kínált masszázsok, test- és arckezelések elvégzése
• A masszázs-szobák tisztaságának fenntartása
• Az Anantara és a ’The Leading Hotels of the World’ sztenderdek folyamatos követése
• Az új munkatársak betanítása, illetve a kollégák folyamatos fejlesztése

• Az éttermi részleg napi működésének szervezése és felügyelete az F&B Manager iránymutatásai szerint
• Reggeli, ebéd, vacsora és rendezvények lebonyolítása
• A felszolgálási színvonal és a vendégélmény folyamatos biztosítása
• Vendégek fogadása, kiszolgálás felügyelete, panaszok gyors és profi kezelése

• Nagyobb volumenű ingatlan finanszírozási ügyletek kezelése (pl. szálloda, bevásárlóközpont, irodaház, logisztikai központ stb.)
• Hitelkérelmek és kapcsolódó dokumentációk értékelése, projektkockázatok felmérése
• Projektek pénzügyi modelljének, és ezáltal finanszírozhatóságának elemzése

• Pénzügyi stratégia kialakítása és megvalósítása
• Éves üzleti terv, költségvetés és cash-flow tervezés
• Likviditásmenedzsment, finanszírozás, banki kapcsolattartás
• Beszámolók, mérleg, eredménykimutatás előkészítése és jóváhagyása

• Szobatakarítók munkájának kiosztása, ellenőrzése, esetleges hibák javíttatása
• Szobai státusz folyamatos ellenőrzése, állítása
• Minibárok ellenőrzése, feltöltése
• Talált tárgyak pontos vezetése
• Vegyszerek kiadása, ellenőrzése, feltöltése
• Fogyóeszközök, textilek nyilvántartásának kezelése

vendégek fogadása, italok ismertetése, ajánlása, rendelésfelvétel, koktélok készítése, megrendelt italok felszolgálása, éttermi feladatok ellátása.  ...

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• büfé reggeli elő-, illetve elkészítése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

• Két budapesti Accent Hotels szálloda műszaki üzemeltetéséért felelsz majd, biztosítva, hogy a háttérben minden rendszer és berendezés zökkenőmentesen működjön
• Felügyeled és finomhangolod a gépészeti rendszereket, és gyorsan, szakszerűen elhárítod a meghibásodásokat

• A bár irányítása mellett koordinálja a személyzet munkáját, illetve gondoskodik az üzlet kifogástalan és zavartalan működéséről
• Hatékonyan szervezi meg a napi feladatokat és színvonalasan, valamint gazdaságosan üzemelteti a bárokat

• a szállodaigazgató folyamatos, naprakész tájékoztatása a front office működéséről
• a front office csapat munkájának irányítása, támogatása, ellenőrzése
• a recepciós kollégák szakmai fejlesztése, oktatása (vendégkommunikáció, programismeret, családos vendégek kezelése, rendszerhasználat)

- büfé asztal töltése, asztalok letakarítása - éttermi terítéshez, felszolgáláshoz való felkészülés - eszközök előkészítése, asztalok terítése, díszítése - vendégek fogadása, kiszolgálása - számla kiállítása - italhűtők feltöltése, gépek üzembe helyezése  ...