Szálloda állások, munkák

• A Front Office Supervisor irányítása alatt dolgozik és felé riportál
• Check in / check out feladatok ellátása
• Ismeri és betartja a Front Office részlegre vonatkozó szállodai sztenderdeket a vendégfogadás, érkeztetés, utaztatás, fizettetés, bizonylatolás területén

Teljeskörűen átlátja a terület mindennapi működését, megszervezi és megtervezi annak feladatait, és ő felel a szobaasszonyok, illetve a housekeeping supervisor tevékenységének koordinálásáért is....

- vendégek fogadása - nyilvántartás vezetése a szobafoglalásokról, a szabad szobákról és a szobák kiosztásáról - az érkező vendégek regisztrálása; a szobák kiosztása, - a szobakulcsok kiosztása; tájékoztatás adása a szálloda szolgáltatásairól, - egyéni értékesítés  ...

• ételek elkészítése Cheffel egyeztetett receptúrák alapján
• tálalási feladatok ellátása
• munkaterület és a hozzátartozó gépek tisztántartása
• HACCP szabályok betartása

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

• Integrált könyvelés: A szállodai értékesítési szoftverek (szobaértékesítés, étterem, wellness) adatainak feladása, rögzítése a főkönyvbe.
• Folyószámla kezelés: Vevői és szállítói folyószámlák egyeztetése, pénztár és bank tételek rögzítése.

Vendégek kiszolgálása a szálloda éttermében,bárjában, rendezvények alatt és a szuperpanorámás skybar-ban Szobabekészítések kezelése Aktív részvétel a rendezvények előkészületeiben, lebonyolításában Folyamatos kapcsolattartás más szállodai részlegekkel (Front Office, Rezerváció) együttműködés, hogy...

• Vállalkozások teljeskörű könyvelési feladatainak ellátása
• Beérkező számlák könyvelése
• Kimenő számlák kiállítása/migrálása
• Bank és pénztár könyvelése
• Tárgyi eszköz analitikák vezetése
• Főkönyvi könyvelés (bérfeladások, elhatárolások, adók)

• Napi könyvelési feladatok elvégzésének koordinálása
• 2 fő munkatárs tevékenységének koordinálása, ellenőrzése
• Főkönyv nyilvántartások ellenőrzése, egyeztetése
• Havi/éves zárásban való aktív részvétel
• Adóbevallások elkészítése (ÁFA, IFA, TAO, IPA, egyéb)
• KSH, MNB jelentések elkészítése
• Cégkapu kezelése

• Ételek előkészítése (alapanyagok tisztítása, darabolása, adagolása) • Grillen és fritőzben készülő ételek elkészítése a receptúrák alapján • Alapanyagok megfelelő kezelése és tárolása • A konyhai munkaterület rendben tartása • Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása • Együttműködés...

Milyen lesz egy reggeled nálunk? • Előkészíted a büfét a napi szervizhez • Mosollyal fogadod és segíted a reggeliző vendégeket • Gondoskodsz róla, hogy a büfé mindig feltöltött és rendezett legyen • Leszeded és újrateríted az asztalokat • Rendben tartod a szervízteret, előkészíted a következő napot...

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• Szállodai szobák tisztaságának ellenőrzése - előzetesen megadott szempontok alapján
• A műszaki hibák javíttatása, ellenőrzése is a teendők között lesz
• Tisztítószerek szakszerű töltésével, kiadásával és nyilvántartásával is foglalkozik az új Kolléga

• Fontos szereped lesz a szállodáról alkotott első benyomás kialakításában.
• Te leszel felelős nagyrészt a csomagokért és precízen megszervezed, hogy minden a megfelelő helyre kerüljön.
• Fogadod a vendégeket és a látogatókat, illetve segítőkészen megoldod a felmerülő helyzeteket a Front Office csapattal.

• Szobai vegyes hibák javítása, villanykapcsolók bekötése, mágneskapcsolók cseréje,
• Műszaki berendezések állapotának napi ellenőrzése, beállítása (szivattyúk, motorok, hőmérsékletek, nyomások),
• A szálloda általános karbantartási és javítási feladatainak ellátása,

• Sütemények elkészítése a meglévő receptúrák és a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Új receptúrák kidolgozása, javaslattétel az újításokra, folyamatos fejlesztésre.
• A munkaterület tisztán tartása és felügyelete.
• Eszközök rendeltetésszerű használata és tisztán tartása.
• Munkafolyamatok megszervezése.

• Vadászkastély működésének teljes körű összefogása, irányítása
• A szervezet tevékenységével kapcsolatos célkitűzések, tervezési, szervezési, irányítási, ellenőrzési és értékelési feladatok elvégzése
• A feladatok megfogalmazása, kiosztása, ellenőrzése

Budapest belvárosában található szállodánk csapatába keresünk motivált, vendégközpontú felszolgáló/báros kollégát, aki mind a szálloda éttermében, mind exkluzív lenti és emeleti sky bar-unkban ellátja külföldi vendégeink professzionális kiszolgálását! 4 csillagos modern és elegáns spanyol tulajdonú...

• a birtok kertjében az általános rend, tisztaság és esztétikus megjelenés fenntartása;
• növények ápolása, gondozása (metszés, locsolás, tápoldatozás);
• fűnyírás, sövényvágás;
• mini veteményeskert, fűszerkert gondozása;
• eseti jelleggel növények ültetése (évelő, hagymás vagy egynyári);

• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése
• Az elkészített ételek standard szerinti adagolása