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• Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Leitung eines eigenen Postens
• Tägliche Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und schaffst besondere Momente und Begegnungen - immer!

Verantwortung für deine Station in Restaurant, In-Room Dining und Banketten – inklusive persönlicher Gästebetreuung, Empfehlungen zu Speisen, Weinbegleitung und Sonderwünschen...

• Unterstützung bei der Warenannahme sowie bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
• Mitarbeit an der zugeteilten Station sowie flexible Unterstützung anderer Posten
• Sorgfältige Mise-en-place-Arbeiten und Mitwirkung an einem reibungslosen Serviceablauf

• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Persönliches Rooming der Hotelgäste
• Beratung und Betreuung der Hotelgäste
• Rechnungslegung und Kassaführung
• Arbeit mit den Hotelprogrammen Protel, Reguest und TAC
• Annahme von Reservierungen sowie Tischreservierungen

Unser Küchenteam ist kreativ, innovativ und kann einfach sensationell gut kochen. Wir suchen ab sofort eine erfahrene und leidenschaftliche Fachkraft im Bereich Patisserie, die mit Individualität und hoher Produktaffinität ihre Begeisterung für Essen und Trinken zum Ausdruck bringt. Wenn Sie gerne...

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl
• Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte
• Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant
• Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv

• Reinigung der Gästezimmer sowie Auffüllen sämtlicher Hygieneartikel
• Meldung von technischen Defekten an den Housekeeping Supervisor
• Kontrolle und Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Einhaltung aller Hygienerichtlinien

Zu deinen Aufgaben gehören das Empfangen, Vertrauen aufbauen und die Betreuung von Kindern zwischen 3 bis 12 Jahren. Zusätzlich bist du als Child Care Attendant für die Organisation und die Durchführung des täglichen Kinderprogrammes sowie der Erlebnisaktivitäten verantwortlich....

• Selbständige Durchführung aller Schichtaufgaben an der Rezeption
• Annahme und Bearbeitung von Gästeanfragen
• Eigenständige Führung und Kontrolle der Kasse
• Check-in und Check-out und die dazugehörigen Vorarbeiten
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Beantwortung von Gästefeedback und Reklamationen

Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden...

• Verantwortung übernehmen
• Telefonische Annahme von Speise- und Getränkebestellungen
• Speise- und Getränkeservice für Zimmerbestellungen
• Minibar-Service
• Upselling und Betreuung/Beratung unserer anspruchsvollen internationalen Gäste
• Mitarbeit im Tages- und Abendgeschäft

• Unterstützung des Chef de Rang in jeglichen Bereichen
• Mise en Place
• Gästebetreuung auf hohem Niveau
• Getränke- und Speiseservice
• ordnungsgemäßes Abräumen der Tische und Reinigung des Arbeitsplatzes

• Zubereitung der hochwertigen Speisen für unser Restaurant & Bankett – Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein!
• Mitarbeit bei der Küchenorganisation
• Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!

• Check in/out unserer Hotelgäste sowie Erstellung von Debitoren und Bearbeitung von No-Shows
• Führen von persönlichen und telefonischen Verkaufsgesprächen sowie die anschliessende Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Führen der täglichen Korrespondenzen in Deutsch, Englisch (Französisch)

• Erfahrung in der Reservierung, Rezeption oder Hotellerie
• Erfahrung mit Simplify Hospitality ist von Vorteil – alternativ bringst du Kenntnisse mit anderen Hotelprogrammen/PMS-Systemen mit
• Freude am Gästekontakt und an professioneller Kommunikation per Telefon und E-Mail

• Du verwöhnst unsere Gäste mit hochwertigen Gesichts-, Kosmetik- und Körperbehandlungen sowie Maniküre und Pediküre.
• Je nach Qualifikation und Erfahrung führst du auch wohltuende Massagen durch.

Ihre Aufgaben: Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Organisation und Umsetzung der Abläufe Eigenständige Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau Mitentwicklung kreativer und saisonaler Gerichte sowie Menüs Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und...

• Kreative Weiterentwicklung unserer Familienkulinarik und Buffetkonzepte
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Küchenteams
• Sicherstellung gleichbleibend hoher Speisenqualität durch klare Rezepturen und Standards

• Du betreust unsere Gäste während der Nacht, begleitest Spätanreisen und Frühabreisen und führst Check-ins und Check-outs durch.
• Du bearbeitest Gästewünsche, Anfragen und Reklamationen freundlich und lösungsorientiert.

• Du bereitest für unsere Kur- und Ayurveda-Gäste mittags ein ayurvedisches 3-Gänge-Menü mit Suppe, Hauptspeise und Dessert zu
• Am Abend verwöhnst Du unsere Gäste mit einer ayurvedischen Suppe und einem Hauptgang
• Du setzt die Prinzipien der ayurvedischen Ernährungslehre fachgerecht in unserer Küche um