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• Herzblut für Kulinarik, Qualität und Gastfreundschaft
• Führungsstärke, Teamgeist und die Bereitschaft, selbst mit anzupacken
• Kreative Ideen, unternehmerisches Denken und Lust, die Zukunft mitzugestalten

• Du nimmst Reservierungsanfragen über Telefon, E-Mail und Online-Buchungssysteme entgegen
• Du prüfst die Verfügbarkeit von Zimmern und Unterkunftsoptionen und sorgst dafür, dass Gästeanfragen bestmöglich erfüllt werden

• Aufnahme von Bestellungen
• Zubereitung aller Getränke
• Kompetente Beratung und Bedienung der Gäste
• Vorbereitung und Pflege der Bar
• Verantwortung für den Barbereich
• Aufnahme & servieren von Speisen (Snacks) & Fondue in der Bar
• mindestens 2 x wöchentlich Livemusik ;)

Unterstützung unserer Küchen bei À-la-carte, Banketten, Caterings und Events Mitwirken bei der Zubereitung frischer, saisonaler Gerichte Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards Zusammenarbeit in wechselnden Teams, die jedes Mal neue Erfahrungen bringt Allgemeine Office- und...

• Erfolgreich abgeschlossene touristische Ausbildung mit überdurchschnittlichem Abschluss
• Erste Berufserfahrung als Front Office Agent in der gehobenen Hotellerie, gerne auch durch Praktika erworben
• Herzlichkeit, Authentizität und Leidenschaft für außergewöhnliche Gästebetreuung

• Herzliche, aufmerksame und zuvorkommende Betreuung unserer Gäste sowie Gewährleistung eines erstklassigen Serviceerlebnisses
• Aktive Unterstützung unserer Serviceteams in den verschiedenen F&B-Bereichen
• Flexible Einsätze in unterschiedlichen Outlets mit Schwerpunkt auf den Abendservice

• Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste

• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl
• Sie haben ausgezeichnete Kenntnisse im Spirituosen- & Cocktailsegment
• Sie bereiten (anti-) alkoholische Getränke, Longdrinks und Cocktails zu
• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste im Frühstücksrestaurant, Bar, und in unserem Restaurant Johann Strauß als auch unserer Halbpensions-Gäste im Seminarbereich
• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstücksbuffets

• Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe
• Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets

• flexibel bezüglich Arbeitszeiten (06:30 - 15:30 Uhr / 15:00 - 24:00 Uhr)
• Tägliche Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan und Anweisungen in der Küche
• Rüsten, Salate waschen, etc.
• Abfallbewirtschaftung
• Abwaschen des Geschirrs und Gläser
• Reinigen von Küchenmaschinen
• Backwaren am Morgen aufbereiten

Mit deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, deiner Empathie und deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden...

• Du organisierst die Küche zuverlässig und selbstständig.
• Du entwickelst des Speisenangebot in Abstimmung mit dem Küchenchef.
• Die Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs ist dir wichtig.
• Mit Lebensmittel gehst du schonend um und verarbeitest diese wirtschaftlich.

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung Mehrjährige Berufserfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position in der 5* Hotellerie von Vorteil Freundliches Auftreten, Höflichkeit und Diskretion gegenüber unseren internationalen Gästen Gepflegtes Erscheinungsbild und körperliche...

• Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs

• Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs

• Verantwortlich für die fachgerechte Reinigung aller zugewiesenen Räumlichkeiten und Einrichtungen
• Sicherstellen der Textilversorgung mit den Bereichen Betriebs- und Berufskleider (bestellen, koordinieren und verteilen)
• Sortieren, waschen, trocknen, bügeln, verteilen und beschriften der Gästewäsche

• Verantwortlich für die fachgerechte Reinigung aller zugewiesenen Räumlichkeiten und Einrichtungen
• Sicherstellen der Textilversorgung mit den Bereichen Betriebs- und Berufskleider (bestellen, koordinieren und verteilen) sowie der Gästewäsche
• Sortieren, verteilen und beschriften der Gästewäsche

Operative Hotelleitung: Du übernimmst die operative Gesamtsteuerung des Hotels im Alltag, führst Teams bereichsübergreifend und gibst den Mitarbeitenden klare Orientierung....

• Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Fähigkeit, effektiv und höflich mit Gästen, Kollegen und externen Partnern auf Deutsch und Englisch zu kommunizieren.
• Organisationstalent: Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, Prioritäten zu setzen und unter Druck effizient zu arbeiten.