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• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie
• Fundierte Kenntnisse der traditionellen thailändischen Kochkunst sowie der typischen Zutaten und Zubereitungstechniken
• Teamfähigkeit sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein

• Servietten falten
• Besteck und Gläser aufdecken
• Polieren von Gläsern und Besteck
• Helfen bei der Betreuung des Frühstücksbuffets, sowie bei der Vorbereitung für das Abendservice
• Event. Betreuung des Gästeempfangs
• Servieren von Speisen am Nachmittag
• Gäste begrüßen und zum Tisch geleiten

• Erster Ansprechpartner für unsere Gäste
• Ein- und Auschecken unserer Gäste mit Escortservice aufs Zimmer
• Führen eines eigenen Schichtdienstes
• Früh- oder Spätdienst mit Verantwortung
• Verwaltung der Kassa (Kassenabschluss, Belegabrechnung etc.)

• Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
• Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
• Verantwortlich für die Mise en Place

• Professioneller Empfang der Gäste, Check-In und Rooming mit Erläuterungen zum Hotel
• Durchführung von Check-Outs, sowie Gästeabrechnung mit akzeptierten Zahlungsmitteln
• Entgegennahme von Gästebeschwerden mit entsprechender Bearbeitung & Weiterleitung

• Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
• Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
• Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings

• Leiten des Meeting & Event Teams
• Mitverantwortlich für die Erreichung des bestmöglichen Umsatzergebnisses
• Entgegennahme und Bearbeitung von Veranstaltungs- sowie Gruppenanfragen
• Angebotserstellung und aktiver Verkauf am Telefon und vor Ort
• Regelmässige Follow Ups

• Herzliche Begrüßung aller Hotel- und Café-Gäste im Eingangsbereich des Hotels
• Zubereitung hochwertiger Kaffeespezialitäten, Kaltgetränke sowie Signatur Drinks
• Aktive Ansprache und Betreuung von Gästen
• Verantwortung für den täglichen Betrieb des Outlets Constanze

• Beratung zu Speisen und Getränke
• Bestellungen aufnehmen
• servieren und kassieren
• Mise-en-place Arbeiten wie Eindecken etc.
• Neben dem A-la-carte-Service wirst du auch mit dem Frühstücksservice, Hochzeiten, Feiern und Tagungen inkl. Pausenbetreuung vertraut.

Verständnis für das Konzept: Sie haben ein gutes Verständnis für das Konzept des Restaurants sowie die angebotenen Speisen und Getränke und können diese unseren Gästen mündlich erklären....

• Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Fähigkeit, effektiv und höflich mit Gästen, Kollegen und externen Partnern auf Deutsch und Englisch zu kommunizieren.
• Organisationstalent: Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, Prioritäten zu setzen und unter Druck effizient zu arbeiten.

Mitarbeiter, die Ihren Beruf lieben und bereit sind, sich weiter zu entwickeln, sind bei uns genau richtig. Unsere Barkarte lässt keine Wünsche offen. Unsere Gäste lieben es, mit schön zubereiteten Cocktails den Tag ausklingen zu lassen oder auch ein herrliches Glas Champagner auf der Terrasse...

• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken entsprechend der vorgegebenen Standards
• Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken, Unverträglichkeiten und Alternativen

• Upselling und Betreuung/Beratung unserer anspruchsvollen internationalen Gäste
• Mitarbeit im Tages- und Abendgeschäft
• Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards

• Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien
• Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel

• Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen, Lückenlose Kenntnis des gesamten Getränke- und Speisenangebotes des betreffenden Bereiches
• Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Vorgesetzten

• Operative Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
• Führung, Koordination und Motivation des Serviceteams
• Erstellung und Koordination der Dienst- und Urlaubspläne
• Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung von Mitarbeiter und Lehrlingen

• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben wie professionelle Durchführung von hochwertigen Körpermassagen und Reflexzonenmassagen
• Sicherstellung der Hygienestandards und des Gästekomforts
• Aufbau einer persönlichen und professionellen Gästebeziehung und Beratungsgespräche

Zubereiten von Getränken und Cocktails Kassenbedienung und Abrechnungen Stockkontrollen Mithilfe in den verschiedenen Outlets Einhaltung der Hygienekonzepte der Morosani Hotels Davos und der ISO-Standards Tägliche Reinigungsarbeiten an der Bar...

• Sie übernehmen eigenständig die Betreuung und Organisation Ihrer Station.
• Sie begrüßen und betreuen unsere Gäste aufmerksam, herzlich und professionell.
• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf und behalten auch in lebhaften Situationen den Überblick.