Ausztria állások, munkák

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant
• Führung und Unterstützung der Service Mitarbeiter/innen
• 1. Ansprechpartner/in für das Service Team
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen
• Gästekommunikation und Kundenservice

• Gastgeberherz: Persönliche Betreuung unserer Gäste einschließlich der Erfüllung von Gästewünschen sowie gegebenenfalls die Bearbeitung von Gästebeschwerden
• Service-Champion: Vorbereitung und Service von Speisen und Getränken beim Frühstück-, Mittag- und Abendservice

• Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten im Tages- und Abendgeschäft
• tägliche Erstellung des Mise en place
• Produzieren und Anrichten von Speisen, für unsere vier Themenrestaurants
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

• Verantwortlich für eine Etage inklusive Etagenoffice
• Reinigung der Gästezimmer
• Wäscheannahme und Weitergabe
• Wäschebestellung in der Lingerie
• Mithilfe in der Lingerie
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

Leitung eines jeweiligen Postens in der Küche sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards...

• Herstellung und Zubereitung hochwertiger Pâtisserieprodukte, Desserts und Süßspeisen
• Unterstützung des Pâtisserie-Teams im Tagesgeschäft und bei Sonderprojekten
• Mithilfe beim Auf- und Abbau von Dessertbuffets für Veranstaltungen und den À-la-carte-Service

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
• Unterstützung des Küchenteams für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel

• Sicherstellung, dass alle Pâtisserieprodukte gemäß den luxuriösen Qualitäts- und Präsentationsstandards des Hotels hergestellt und präsentiert werden
• Verantwortung für die tägliche Mise en Place zur Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs in der Pâtisserie

• Gästeservice, Gepäcktransport, Rollstuhlfahrten
• Transferfahrten vom und zum Bahnhof
• Allgemeine Reinigungsarbeiten im ganzen Haus
• Technische und räumliche Vorbereitung von Seminaren
• Täglicher interner Postdienst
• Mithilfe in der Lingerie sowie bei der Abfallentsorgung

• Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von vorwiegend kalten Speisen
• Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung des Speisenangebots
• Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position Ausgeprägtes Servicedenken, Organisationstalent Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards Körperliche Belastbarkeit Führungskompetenz, Flexibilität und Kreativität...

• Mitverantwortung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceblaufes
• Fachliche Beratung unserer Gäste auf der eigenen Station
• Kommunikative Verkaufsberatung am Tisch von Tagesempfehlungen, Weinen und Digestifs

• Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
• Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
• Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
• Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs

Als Fachmann/-frau Hauswirtschaft EFZ bist du bei uns ein echtes Allround-Talent – dein Hauptfokus liegt in der Hauswirtschaft. Du unterstützt bei der Zimmerkontrolle, kümmerst dich um die Wäsche und sorgst dafür, dass Gästezimmer und Hotelbereiche sauber und einladend sind. Du gestaltest die Deko...

• Gemeinsam mit dem Barteam sorgst Du für unvergessliche Momente
• Du nimmst Bestellungen auf und servierst mit Charme
• Mise en Place? Für Dich kein Problem – Du schaffst Ordnung und Übersicht
• Du packst an, wo es gebraucht wird, und hältst alles in Schwung

• Gewährleistung der absoluten Zufriedenheit unserer Gäste und strikte Einhaltung der ARCOTEL Standards in mehreren Häusern
• Rasche Bearbeitung von Anfragen, Angeboten und Bestätigung der Einzel- und Gruppenreservierung für verschiedene Hotels

• Eigenverantwortliche Leitung einer Servicestation inkl. Organisation, Mise en place und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Professionelle Gästebetreuung und -beratung (Speisen, Getränke, Empfehlungen, Upselling) auf hohem Serviceniveau

• Du heißt unsere Gäste herzlich willkommen und sorgst von der Anreise bis zur Abreise für eine persönliche Betreuung.
• Du bearbeitest E-Mailanfragen und Buchungen mit Liebe zum Detail.
• Du bist ein Verkaufstalent und lässt dich nicht so schnell aus der Ruhe bringen.

• Die Führung einer Station mit bis zu 30 Gästen stellt kein Problem für dich dar
• Sowohl unsere Privat- als auch unsere Seminargäste werden von dir betreut
• Dein Einsatzbereich umfasst die Servicebereiche Bankett, Frühstück, Mittag- und Abendessen

• täglicher Mise en Place
• Tische eindecken, Station bereitmachen
• eigene Station führen
• Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Empfehlungen und Beratungen für den Gast
• Mithilfe beim Abwaschen der Gläser und des Geschirrs
• dazu gehörende Reinigungsarbeiten