Állások, munkák német nyelvtudással

Annahme, Bearbeitung und aktiver Verkauf von Zimmerreservierungen anhand der Leading Hotels of the World-Standards für folgende Hotels: Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Interlaken, La Réserve Eden au Lac Zürich, Bellevue Palace Bern...

Working under the guidance of the Banquet Head Chef, be able to organize the team and workflow to execute the menu dishes according to the recipes and user guides in a high volume atmosphere for our guests....

Ihre Aufgaben Für unser 3*** Hotel Seegarten Marina in der Spiezer Bucht suchen wir per APRIL / MAI 2026 ODER NACH VEREINBARUNG: KOCH / KÖCHIN (M/W/D) ...

• Aufnahme und Verarbeitung aller eingehenden Anfragen für Gästezimmer, Suiten und das gesamte Angebot der Dolder Hotel AG, unter Berücksichtigung der Leading Quality Assurance und Forbes Standards
• Aktiver Verkauf und kompetente Gästeberatung via Telefon und E-Mail, als auch vor Ort

IHR PROFIL Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position Deutsch und Italienisch Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil Ausgeprägtes Servicedenken, Organisationstalent Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen Gepflegtes Erscheinungsbild ...

• Renovierungs- und Malerarbeiten in den verschiedenen Hotelbereichen, wie Zimmern, öffentlichen Bereichen und Konferenzräumen
• Verantwortung für die Pflege und Instandhaltung der Hoteloberflächen
• Durchführung von Farbgestaltung und Dekorationsarbeiten nach den hohen Standards des Hauses

• Du wirkst aktiv bei der Angebotsentwicklung mit
• Du unterstützt die Direktion bei der Rekrutierung von Mitarbeitenden
• Du kontrollierst die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben (Hygiene, Jugendschutz, LGAV-Arbeitsrecht)

• Annahme, Bearbeitung und Kontrolle der täglich eingehenden Individualreservierungen
• Ausführliche individuelle Beratung unserer Gäste am Telefon unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards

• Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen
• Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs
• Unterstützung anderer Posten – je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens

• Ferfügt über ein Stattliches Auftreten und eine gepflegte Erscheinung
• zeigt Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Geradlinigkeit und Teamgeist
• arbeitet stehts nach seinem bestem ermessen
• sieht sich als Teil des Ganzen und leistet seinen Beitrag zum Erfolg des Hauses

• Fundierte Ausbildung im Bereich Lohnbuchhaltung sowie entsprechende Weiterbildungen
• Langjährige Erfahrung im Payroll, idealerweise in der Gastronomie
• Versierter Umgang mit MS-Office
• Ausgeprägtes analytisches Denkvermögen sowie eine proaktive, lösungsorientierte Arbeitsweise

• Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb
• Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Gerichte
• Vorbereitung von Desserts und Mise-en-place
• Mithilfe im Abwasch und bei der täglichen Küchenreinigung
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien

• Fachgerechte Reinigung und Pflege der Gästezimmer
• Ordnung und Sauberkeit in den öffentlichen Bereichen wie Korridoren, Treppenhäusern, Sanitäranlagen und Restaurant
• Reinigung und Unterhalt der Seminar- und Veranstaltungsräume
• Mithilfe in der Lingerie (Wäschepflege und -organisation)

• Mitverantwortung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Kenntnisse über Getränke und Speisen
• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place

Deine Aufgaben Zu Deinen Aufgaben gehören die Vorbereitung der täglichen Mise-en-place, die Zubereitung von unseren Paninis sowie unserem hausgemachten Tiramisu. Nebst der Zubereitung unserer bekannten Holzofenpizza im Mittagsund Abendgeschäft, bist Du für die Annahme, Kontrolle sowie Verräumen von...

• Akribische und strukturierte Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Ausgeprägter Teamgedanke
• Positives Wesen und eine herzliche Interaktion mit Menschen
• Begeisterung und Freude an der Arbeit
• Vielseitige Sprachkenntnisse
• Einsammeln von Gästewäsche sowie Abfall- und Wäschesäcken

• Erfolgreiche Berufslehre oder eine praktische Berufserfahrung in gleicher oder verwandter Branche
• Du hast Freude daran, Menschen mit wunderbarer Küche und erstklassigem Service zu begeistern
• Du organisierst strukturiert und kommunizierst gerne in Deutsch und Englisch

• Erfolgreiche Berufslehre oder eine praktische Berufserfahrung in gleicher oder verwandter Branche
• Du hast Freude daran, Menschen mit wunderbarer Küche und erstklassigem Service zu begeistern
• Du organisierst strukturiert und kommunizierst gerne in Deutsch und Englisch

IHR PROFIL Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position Deutsch und Englisch Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil Ausgeprägtes Servicedenken, Organisationstalent Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen Gepflegtes Erscheinungsbild ...

• Führung und Motivation des gesamten Küchenteams
• Organisation, Überwachung und fachgerechte Zubereitung aller Speisen
• Budget- und Kostenverantwortung für die Küche nach Jahreszielvorgabe
• Planung des Angebots für Halbpension, à la Carte und Events inklusive Kalkulation