Munka- es állások, munkák

• Beratung, Bestellaufnahme, Bedienung der Gäste
• Mithilfe im Frühstück-, Mittag- und Abendservice
• Ein- und Umdecken der Tische
• Eigenständige Abrechnung Ihrer Station
• Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
• weitere Arbeiten im Servicebereich

Zu Ihren Aufgaben gehören die gemeinsame Vorbereitung der Speisen im a la carte Bereich, für Bankette und Seminare. Sie arbeiten in einem engagierten Team unter der Leitung unseres Küchenchefs....

• Gemeinsam mit dem Team sorgst Du für die Ordnung und Sauberkeit in unseren Zimmern
• Dabei bist Du ein wichtiger Bestandteil, um unseren Gästen einen schönen Aufenthalt zu ermöglichen

• Du hast die Verantwortung zukünftige Talente für eine bestimmte Abteilung selbständig zu rekrutieren – von der Stellenausschreibung bis zur erfolgreichen Anstellung
• Du führst eigenständig Bewerbungsgespräche und begleitest unsere Kandidat professionell durch den gesamten Recruiting-Prozess

• Ein- und Auschecken der Gäste
• Beratung bei den Getränken und Getränke servieren
• Brotzeit zubereiten und servieren
• Du bist zuständig für die Sauberkeit in der BROTZEIT BAR
• Zubereitung eine halbfertig Pinsa

Strategische Führung: Sie leiten und inspirieren ein Team von ca. 80-120 Mitarbeitenden über die Direct Leads (Front Office, Concierge, Reservierung, Housekeeping, Wäscherei)....

• Gästebetreuung vom Check-in bis zum Check-out
• Reservationswesen für Einzelgäste
• Annahme der Telefonzentrale
• Tagesabschluss im Hotelprogramm Apaleo
• Korrespondenz in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
• Allgemeine Réceptions- und Administrationsarbeiten
• Rundgänge im und um das Hotel

• Mise en place und Organisation des eigenen Postens
• Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten und der Küchenleitung
• Qualitätskontrolle und Präsentation der Speisen
• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards

• Vor- und Zubereitung der Gerichte unserer Edelweiss Mountain Cuisine
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
• Mitarbeit in der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
• Vorbild und Unterstützer in der Ausbildung unserer Lehrlinge

• Fachgerechte Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Kontrolle der Lebensmittelqualität und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des Service
• Unterstützung bei der Menü- und Speisekartengestaltung

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Organisation
• Führung und Koordination des Service-Teams
• Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplans
• Kontrolle und Sicherstellung eines guten Gästeservices
• Betreuung der Gäste und Bearbeitung von Wünschen oder Reklamationen

• Unterstützung des Küchenchefs in der täglichen Organisation und Führung der Küche
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in allen Küchenbereichen
• Verantwortung für einen eigenen Posten
• Mitgestaltung von Menüs, Gourmetabenden und Buffets

• Betreung und Beratung von SPA Gästen
• Durchführung der verschiedenen Therapien im Massagebereich
• Kontrolle der Arbeitsmittel und Therapieräume
• enge Zusammenarbeit mit der SPA Rezeption bzgl. Termineinteilungen
• aktiver Verkauf von SPA Produkten
• Sauberes und hygienisch einwandfreies Arbeiten

• Bedienen und Beraten von unseren Gästen
• Mithilfe in allen Bereichen im Restaurant
• Führen von einer eigenen Station mit Inkasso

• Unterstützung des Chef de Partie, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
• sauberes, fachmännisches und kostenbewusstes Arbeiten

• Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Du machst den Hirschen zu einem gastronomischen Erlebnis
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service
• Tägliche Reinigungsarbeiten
• Beraten, bedienen und verwöhnen unserer Gäste

Gehobenes Service im À-la-carte-Restaurant. Sehr gutes Weinservice - Sommelierausbildung von Vorteil....

• Du bedienst die Gäste mit Leidenschaft und Herzblut!
• Du verkaufst unsere Produkte mit Freude und Leidenschaft
• Du bist ein echter Teamplayer und arbeitest Hand in Hand mit deinem Team
• Das Umsetzung der attraktiven Warenpräsentation gemäss Vorgaben bereitet dir kein Problem

• Du bedienst die Gäste mit Leidenschaft und Herzblut!
• Du führst deine eigene Servicestation inkl. Kassentätigkeiten
• Du bist ein echter Teamplayer und arbeitest Hand in Hand mit deinem Team
• Das Umsetzung der attraktiven Warenpräsentation gemäss Vorgaben bereitet dir kein Problem

• Du bedienst die Gäste mit Leidenschaft und Herzblut!
• Du verkaufst unsere Produkte mit Freude und Leidenschaft
• Du bist ein echter Teamplayer und arbeitest Hand in Hand mit deinem Team
• Das Umsetzung der attraktiven Warenpräsentation gemäss Vorgaben bereitet dir kein Problem