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• Du sorgst mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf in der Küche – damit unsere Gäste gutes Essen und genussvolle Momente erleben
• Qualität, Frische und Geschmack hast du im Griff – und packst mit an, wenn's drauf ankommt

• Check-ins und Check-outs: Professionelles und herzliches Empfangen und Verabschieden unserer Gäste.
• Begrüßung ankommender Gäste: Sie heißen unsere Gäste willkommen und sorgen dafür, dass sie sich sofort wohlfühlen.

• Betreuung der Individual-, Seminar- und Bankettgästen während des Aufenthaltes
• Mitwirkung bei verschiedenen Inhouse-Events
• Führen einer eigenen Servicestation in den verschiedenen Restaurantbereichen (Frühstück, Restaurant, Bar und Terrasse)
• Einhaltung der HACCP-Standards

• Zubereitung verschiedenster Speisen im a la carte Bereich und von Menüs
• Vorbereitung und Nachbestückung von Buffets
• Erstellen der benötigten Mise en place
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den anderen Abteilungen
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

• Ihr Einsatz passt sich am Geschäftsgang an und kann mit Schichtdienst erfolgen
• Administrative und operative Leitung der Küche (bis zu 11 Mitarbeitenden)
• Komplette Einsatzplanung der Küchenmitarbeiter inkl. Stundenkontrolle

• Einsätze 1-2 Tage pro Woche, vorwiegend am Wochenende
• Frontorientierte Einsätze während unseren Öffnungszeiten
• Eigenständige Führung einer Station
• Gästebetreuung im täglichen à la carte Geschäft
• Bankettservice an Hochzeiten, Familien- sowie geschäftlichen Anlässen
• Frühstückservice

You'll be working in the Financial Crime Prevention Team in Germany. As part of the EMEA Financial Crime Prevention function, we are managing a broad range of compliance aspects, including but not limited to AML/ CTF, Sanctions Compliance, Fraud and Anti-Bribery and Corruption across products and...

• Betreuung und Beratung unserer Gäste im À-la-carte-Bereich
• Selbstständiges Führen eines eigenen Stationsbereichs und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachgerechte Servierung von Speisen und Getränken auf höchstem Niveau

• Vor-und Zubereitung der Vorspeisen & Desserts
• Zubereitung des Vorspeisenbuffets (1x wöchentlich)
• Zubereitung des Dessertbuffets (1x wöchentlich)
• Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache (wir kochen täglich 4 wechselnde Menüs)
• glutenfreie Küche

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how

• Führen einer Station im à la carte- und Halbpensionsservice
• Unterhaltung des Restaurants (Getränke auffüllen, Servietten falten, Mise en Place erstellen, usw.)
• Arbeiten im Teildienst( 9-14/18-) und Durchdienst (14-23)
• unsere Gäste begeistern
• Vorgegebene Qualitätsstandards im Service einhalten

• Vor- und Zubereitung des gesamten Speiseangebotes nach vorgegebenen Rezepturen, vom Frühstück über den A-la-Carte-Service bis hin zu Spezial-Menus für besondere (Fest-)tage, welches Sie zusammen mit dem Leiter Küche kreieren
• Führen und Anleiten der Küchenhilfen

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

• Führen einer Station im à la carte- und Halbpensionsservice
• Unterhaltung des Restaurants (Getränke auffüllen, Servietten falten, Mise en Place erstellen, usw.)
• Arbeiten im Teildienst( 9-14/18-) und Durchdienst (14-23)
• unsere Gäste begeistern
• Vorgegebene Qualitätsstandards im Service einhalten

• Das Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Frühstücksservice, á la Carte- und Abendservice, (abwechselnd) Nachmittagsdienst
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken am Tisch
• Das Zubereiten und Servieren von Getränken
• Die Durchführung und Kontrolle des Mise en place und Aufdeckarbeiten

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste im A la Carte Restaurant "Tafelspitz" und im Cafe am Park
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen & Seminaren
• Aktive Mitarbeit bei Veranstaltungen sowie Beratung und Betreuung unserer internationaler Gäste an der Hotel-Bar

• Herstellung und Verarbeitung unserer vielseitigen Backwaren und Süssspeisen in unserer Showbäckerei
• Freundliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste
• Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Arbeitsbereichs

• Mitverantwortlich für einen kompetenten Service (Pensions- und à la-carte-Service sowie Bankette, Events und Buffets)
• Unterstützung im Room-Service
• Proaktives Kennen, Beraten und Verkaufen des gastronomischen Angebotes
• Erstellen des Mise en place
• Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung

You own line management for a distributed team of Machine Learning Engineers and Data Scientists - running regular 1:1s, setting development goals, and driving performance reviews and career growth....

• by coordinating the annual budget, rolling forecasts, and strategic planning processes
• by analyzing financial performance across the Profit & Loss, Balance Sheet, and Cash Flow Statement