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Ihr vielfältiger Aufgabenbereich: • Herzlicher und professioneller Service im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice • Vorbereitung und Betreuung des Restaurants sowie Mise en Place • Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste • Servieren von Speisen und Getränken sowie...

Mit Ihrer ausgesprochenen Herzlichkeit, Ihrer herausragenden Empathie und Ihrer mitreißenden Leidenschaft werden Sie zum Dorint-Botschafter und sorgen damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitern  ...

Ihr vielfältiger Aufgabenbereich: • Herzlicher und professioneller Service im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice • Vorbereitung und Betreuung des Restaurants sowie Mise en Place • Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste • Servieren von Speisen und Getränken sowie...

• Operative Führung des Housekeeping-Bereichs (inkl. Lingerie und Floristik) in enger Zusammenarbeit mit der Executive Housekeeperin
• Selbstständige Organisation, Koordination und tägliche Einteilung der Mitarbeitenden
• Stellvertretung der Executive Housekeeperin bei Abwesenheit

• Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs

• Individuelle Beratung und Terminplanung
• Durchführung der kosmetischen Behandlungen (ca 30% der
• Manicure und Pedicure
• Depilation
• Brauen zupfen und färben
• Durchführung von Packungen, Peeling und Bäder
• Durchführung von klassischen Massagen

• Generierung Logiernächte
• Annahme von Reservationen und Verkaufsgespräche
• Reservations-Abwicklung (Telefon, E-Mail, Schriftlich, vor Ort, Korrespondenz)
• Ablage der Korrespondenz
• Pflege der Gästekarteien

• Führung einer eigenen Station
• Inkasso und Abrechnungen
• Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
• Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik
• Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
• Mise en place Arbeiten

• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Postenchefs
• Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
• Herstellung des gesamten Posten Mise en Place
• Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen

• Führung des Saucier Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation des Tagesablaufes auf dem Saucier Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs

• Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs

• Leitung und Überwachung der gesamten Restauration und Koordination der Restaurant Stuben, Bar und Spycher einschl. der Bankette und Veranstaltungen
• Operative Leitung und Führung der Restaurant Stuben
• Ansprechperson für Küche und Service

• Check in und Check out
• Verwaltung von Fundgegenständen
• Korrespondenzen in Deutsch, Englisch und Französisch, inhouse Drucksachen
• Mouvementliste erstellen
• Gutscheinwesen verwalten
• Erstellen der Morgenpost für die Hotelgäste
• Concierge Arbeiten
• Verkauf, Organisation und Beratung von Vitalitàanwendungen

• Reinigung der Gästewäsche
• Reinigung der Bett-, Tisch- und Frottierwäsche
• Verantwortlich für die Ausgabe und Annahme von Mitarbeiteruniformen
• Kontrolle und Versand der Wäsche in der Zusammenarbeit mit HZW Gstaad
• Durchführung des jährlichen Uniform- und Wäscheinventares

• Du begrüßt unsere Gäste am Empfang und zeigst ihnen voller Stolz das Hotel und die Annehmlichkeiten der Zimmer
• Du hältst Kontakt mit den Gästen, erstellst und informierst über Angebote und bist Ansprechpartner bei Rückfragen

Während deiner Lehre lernst du das Hotel Post Lermoos von allen Seiten kennen, denn Hotel- und Gastgewerbeassistenten (m/w/d) kümmern sich um verschiedenste Organisations- und Verwaltungsaufgaben. Du startest meistens im Restaurant und betreust dort unsere Gäste –servierst leckere Speisen aus...

Lead and control projects for complex digital solutions from integrated edge device over cloud/business applications to UI/App solutions, from the idea until go live and maintenance phase...

• Verantwortung für den reibungslosen, effizienten und qualitätsorientierten Ablauf in den operativen Abteilungen des Hotels
• Gastgeber aus Leidenschaft und als guter Kommunikator ebenso Motivator für Ihr Team
• Personalgesamtverantwortung
• Sicherstellung einer einwandfreien Hotelinfrastruktur

• Verantwortung für den reibungslosen, effizienten und qualitätsorientierten Ablauf in den operativen Abteilungen des Hotels
• Gastgeber aus Leidenschaft und als guter Kommunikator ebenso Motivator für Ihr Team
• Personalgesamtverantwortung
• Sicherstellung einer einwandfreien Hotelinfrastruktur

Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig...