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Abwaschen, Küchenhilfe, Reinigungsarbeiten...

• Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung des Frühstückbuffets
• Sicherstellung des reibungslosen Frühstücksablaufs
• Zubereitung einer Vielzahl von Frühstücksspeisen
• Bestückung und Nachlegen des Frühstücksbüffets
• Erstellen des notwendigen Mise-en-place

• Sie repräsentieren unser Haus und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für einen herzlichen Empfang und einen reibungslosen Check-in und Check-out
• Sie übernehmen die operative und organisatorische Verantwortung für das gesamte Front Office und gewährleisten einen professionellen Ablauf an der Rezeption

• Herzlicher und professioneller Service für unsere Gäste sowie deren Betreuung während des Aufenthalts
• Erstellung der Getränkebestellungen sowie Beratung der Gäste bei der Auswahl
• Unterstützung des Serviceteams

• Koordination der täglichen Bar-Aktivitäten
• Herzlicher und professioneller Service für unsere Gäste sowie deren Betreuung während des Aufenthalts
• Als Vorbild motivierst, unterstützt und förderst du deine Kolleg*innen und pflegst einen offenen und respektvollen Umgang miteinander

Sie sind das Herz unseres 3.600m² großen Spas: Sie leiten Ihr Team und garantieren, dass unsere Gäste während ihres Aufenthalts höchste Entspannung und unvergessliches Wohlbefinden erfahren...

• Verantwortung der zugeteilten Posten in der Küche
• Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs
• Koordination & Organisation der Küchenarbeiten
• Bestellung von Lebensmitteln
• Kontrolle der Qualität der Lebensmittel

Eine Rolle mit Überblick, Vertrauen und WirkungIn dieser verantwortungsvollen Rolle hältst du CEO und Gesellschaftern organisatorisch den Rücken frei, schaffst Struktur über mehrere Geschäftsbereiche hinweg und sorgst dafür, dass wichtige Themen konsequent verfolgt werden.Du bewegst dich sicher in...

· Annahme, Kontrolle und Einlagerung von Waren und Rohstoffen · Kommissionierung von Bestellungen für Produktion und Versand · Durchführung von Warenein- und -ausbuchungen im Warenwirtschaftssystem · Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Lagerbereich · Kontrolle von...

• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs
• Verantwortlich für das F&B-Angebot
• Koordinierung des gesamten Küchenbereichs
• Dienstplangestaltung für den Küchenbereich
• Aktive Mitarbeit und allgemeine organisatorische Aufgaben

• Operative und personelle Leitung des gesamten Mensabetriebs
• Organisation des Tagesgeschäfts sowie Koordination des Teams
• Dienstplanung, Mitarbeiter:innenentwicklung und klare Aufgabenverteilung
• Aktive Präsenz im Gästebereich, an der Speisenausgabe und an der Kassa

• Lead all perspectives of the reservation process
• Play with prices and ideas to have the optimal occupancy at the best price
• Smile through the phone and e-mail to sell not only a product but an experience
• Maintain highest standards of a 5* superior hotel

• Du sorgst auf deinem Posten für saubere Abläufe, Qualität und Hygiene
• Du erstellst das tägliche Mise en Place
• Du unterstützt das Küchenteam bei allen anfallenden Aufgaben

• Reinigung und Pflege der öffentlichen Bereiche (Restaurant, Bar, Rezeption, Eventräume etc.) sowie Mitarbeiterräume nach Vorgabe
• Regelmässiger Gebrauch von Reinigungsmaschinen aller Art
• Durchführen von Grundreinigungen
• Sachgemässer Umgang mit den vorgegebenen Reinigungsmittel und Materialien

• Runner im à la carte Frühstück
• Sie servieren unsere hochstehenden Frühstücks-Gerichte
• Sie schaffen für den Gast ein positives Erlebnis, so dass er einen tollen Start in den Tag hat
• Sie helfen den Teamkollegen mit Engagement und Übersicht
• Sie helfen mit unsere Lernenden zu betreuen

• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung gemäß unserer Hygienestandards
• Die Reinigung unserer Zimmer oder der öffendlichen Bereiche

• Herzlicher Empfang unserer Gäste bei der Anreise, damit sie sich vom ersten Augenblick an wohlfühlen
• Professioneller Check-in und Check-out mit unserer Hotelsoftware „Protel"
• Proaktive und zuvorkommende Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste bei unterschiedlichen Anliegen

• Leitung der operativen und administrativen Abläufe in den Bereichen Frühstück, Bankett, Roomservice, Mittags- & Abendservice in Brasseire St.Georges sowie Bar Royal
• Herzliche Kontaktpflege zu den Gästen und Eingehen auf individuelle Gästebedürfnisse

• Eigenständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung der Speisen
• à la Carte und Halbpension
• Erstellung abwechslungsreicher Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und Lagerung

Ihr Team Für unser Haus suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, erfahrene und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Stv. Leitung Hauswirtschaft. In dieser vielseitigen Funktion unterstützen Sie die Leitung Hauswirtschaft bei der Führung und Organisation des Teams und...