Étterem vezető állások, munkák

• Als Koch kochst du: In der Bankettküche sind dies hochwertige Speisen für unsere Bankettgäste, die du selbständig vor- und zubereitest
• In unserem Bankettteam bereitest du vor dem Event alles super vor, so dass du während dem Event keine Schweissperlen bekommst

o Kostenfreies, hochwertiges Personalessen o faires Prämiensystem und Zielvereinbarungen o Teambuilding-Events, Mitarbeiter-Events o Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen o Wir haben immer ein offenes Ohr für Wünsche und Anregungen o kostenlose Übernachtung inkl. HP für 1-2...

• Du erledigst allgemeine Buffetarbeiten und hilfst im Selfbereich tatkräftig mit
• Du bist verantwortlich für die gründliche Reinigung von Geschirr, Gläser und Küchenutensilien
• Du kümmerst dich um die täglichen Reinigungsarbeiten
• Du unterstützt die Küchenbrigade und den Service

• Gastgeber*in in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte
• Mitverantwortlich für das Mise en Place

• Herzliche Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation (à la carte & Anlässe)
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Mithilfe bei Events, Turnieren und Banketten
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

• Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag, weshalb du dafür brennst, deinen Gästen einen grandiosen Service zu bieten.
• Als angehender Serviceprofi führst du deine Frühstücksstation schon genauso souverän und lässig, wie die Kolleg:Innen im Abendservice

Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig...

• ​​​​​​Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• Gästebetreuung
• Abwechslung in verschiedenen Servicebereichen unseres Hauses eingesetzt
• Beratung bei der Speisenwahl, über die passenden Getränke
• Entgegenahme und Bearbeitung von Bestellungen

• Gewährleistung eines reibungslosen Service Ablaufs unter Berücksichtigung des Service Standards
• Selbstständige Führung einer Station
• Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränke Service
• Erstellen einer Tagesabrechnung
• Entgegennahme einer Tischreservation
• Perfekte Mise en Place

• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
• Gästebetreuung - und Beratung
• Fachgerechter Speisen - und Getränkeservice
• Weinberatung
• Mise-en-place Arbeiten
• Tagesabschluss

DU SORGST AUF DEINER STATION FÜR GESCHMEIDIGE ABLÄUFE, SAUBERE TISCHE UND ARBEITSPLÄTZE, DAMIT WIR ALS TEAM HAND IN HAND ARBEITEN KÖNNEN – AUCH WENN MAL WIEDER ALLE GÄSTE GLEICHZEITIG KOMMEN...

Ihre Aufgaben DEINE MISSION Ob im Service, in der Küche oder im Backoffice - sei dabei! KOCH / KÖCHIN (A) Du unterstützt unser Küchenteam dort, wo's brennt. Ob Mise en Place, Anrichten oder das letzte Finish auf dem Teller: Du bist flexibel im Einsatz, sorgst für Qualität und bringst deine...

Unterstützung auf allen Posten Du unterstützt nicht nur den Chef de Partie sondern trägst auch zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei. Mise en Place Mise en Place bereitest du professionell vor und stellst sicher, dass für den Service alles griffbereit ist. Ansprechende Präsentation Mit...

• Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
• Mitwirkung bei Mise en Place, Lagerung und Einhaltung von Hygienevorschriften
• Kennenlernen und Erlernen neuer Küchentechniken und Zubereitungsmethoden

• Unterstützung des Chef de Partie, Demi Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
• Vorbereitung von Zutaten und Mise-en-Place für den täglichen Service
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs

• Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Fachwissen
• Verantwortliche Unterstützung eines Servicebereichs während deiner Schicht
• Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs
• Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung im Tagesgeschäft

• Selbstständige Führung einer eigenen Station im Restaurant
• Betreuung der anspruchsvollen Gäste
• Gastgeberrolle in der eigenen Station
• Aktiver Verkauf
• Fachgerechter Getränke- und Speisenservice

• Du übernimmst Verantwortung für Deine eigene Service-Station
• Du unterstützt den Bankett- und Seminarservice
• Du bereitest das Mise en place vor
• Du führst diverse Reinigungsarbeiten aus

• Vor- und Zubereitung der Getränkebestellungen
• Mitentwicklung des Getränkeangebots
• Selbständige Betreuung des Barbereichs
• Einhaltung der definierten Service- und Qualitätsstandards
• Mitverantwortung für das Bestellwesen
• Reinigungsarbeiten gemäss betriebseigenem Reinigungskonzept

• Rock the drinks at our Bar
• You share your passion about Drinks & Food with our guests
• Make sure our Bar always look perfect for our guests
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services