Állások, munkák középfokú német nyelvtudással

• Gastgeberherz: Herzliche Begrüßung und Check-in unserer Gäste
• Mit Rat und Tat: Ansprechpartner bei Fragen, Anliegen und Problemen.
• Service-Champion: Gästebetreuung und Informationsstelle für alle Anliegen unseres internationalen Gästeklientels.

• Empfang und Betreuung unserer Gäste zum Frühstück und/oder Abendessen (je nach Schicht) in unseren Hotelrestaurants "Thomas Mann" und "Zauberberg"
• Verantwortlich für eine eigene Servicestation
• Aktiver & professioneller Verkauf von Getränken, Spirituosen und Weinen am Gast

• Operative Betreuung von MICE-Anfragen (Tagungen, Meetings, Feiern) von Angebot bis Nachbereitung
• Erstellung passgenauer Angebote inkl. Räume, Technik, F&B und Übernachtungen
• Detailplanung von Veranstaltungen (Abläufe, Raum- & Bestuhlungspläne, BEOs)

• Führen einer eigenen Servicestation in den verschiedenen Restaurantbereichen (Gourmet, Restaurant, Bar und Terrasse)
• Betreuung der Individual-, Seminar- und Bankettgästen während des Aufenthaltes
• Weiterentwicklung des Konzeptes Centric Dining
• Mitwirkung bei verschiedenen Inhouse-Events

• Du stellst hochwertige Desserts, Süßspeisen, Kuchen und Torten sowie vegane Nachspeisen mit Liebe zum Detail her.
• Du gestaltest und setzt das Kuchenbuffet in enger Zusammenarbeit mit unserer Konditorin kreativ um.
• Du stehst im laufenden Austausch mit dem Küchenchef bei der Menü- und Dessertplanung.

Was du mitbringen solltest: - Fachkenntnisse in der Zubereitung von Halbpensionmenüs - Kreative Gestaltung von Menüs und Gerichten unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten - Hygienebewusstsein und Sauberkeit - Verantwortungsbewusst - Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke -...

• Reinigung der 126 gediegenen Zimmer und Suiten
• Mitwirken an der Ordnung in den Offices
• Liebevolle Mithilfe bei der Kreation einer angenehmen Atmosphäre für die Gäste
• Halten von Ordnung und Sauberkeit der Korridore und Treppenhäuser
• Umsetzen der Hygienestandards

• Reinigung von Hotelzimmern
• Reinigung von öffentlichen Bereichen
• Mitarbeit in der Wäscherei
• Mithilfe bei allen anfallenden Aufgaben
• Unterstützung im Zuschnitt & Schneiderei

• Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und organisatorischen Küchenführung
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Führung, Motivation und Unterstützung des Küchenteams
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… FRONT OFFICE MANAGER (M/W/D) ab sofort oder nach Vereinbarung ...

IHRE AUFGABEN Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Chef de partie Herstellen des täglichen Mise en Place Zubereiten der Speisen Sauberhalten des Postens Einhalten der HACCP Standards Mitverantwortlich für die Sauberkeit des Postens ...

• Du bist für die Reinigung der Suiten und der öffentlichen Räume im Hotel verantwortlich
• Du gestaltest für unser Gäste eine gepflegte und luxuriöse Ambiance
• Du unterstützt im abendlichen Turn-Down Service
• Du hilfst bei Engpässen bei der Reinigung der Gästewäsche

• Erste Berufserfahrung im Service oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie (von Vorteil)
• Ausgeprägtes Gastgeberverständnis sowie freundliches, zuvorkommendes Auftreten
• Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude am direkten Gästekontakt

• Verantwortlich für die Koordination einer Station
• Verantwortung für einen professionellen und qualitativ hochwertigen Service
• Betreuung der Gäste beim Frühstück- und Abendservice
• Beratung der Gäste zur Getränke- und Speisenauswahl
• Bereitstellung des benötigten Mise en Place

Vorbereitung und Mise en place des gesamten Frühstücksbuffets, einschließlich frischer Frühstücksgerichte, Gebäck, Aufschnitt und gesunder Alternativen....

• Du bist die erste Anlaufstelle für unsere Gäste und sorgst für ein herzliches Willkommen.
• Ob am Telefon oder persönlich vor Ort – du beantwortest Fragen, gibst Empfehlungen und kümmerst dich um individuelle Wünsche.

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste zum Frühstück
• Vorbereitung und Pflege des Frühstücksbuffets
• Servieren von Kaffee, Tee und à-la-carte-Bestellungen
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Frühstücksbereich
• Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

• Daily moxified room check - Zimmerkontrolle auf höchstem Niveau
• Bei Bedarf Nachschulung unserer Raumpfleger/innen
• Du sorgst stellvertretend für die Koordination unserer Back Crew

Sie gestalten zusammen mit Ihrem Vorgesetzten, dem Leiter der Gastronomie, den Ihnen zugewiesenen Bereich sowie das Angebot, bei dem der Gast im Mittelpunkt steht....

• kompetente und herzliche Gästebetreuung
• Entgegennehmen von Reservationen (Mail, telefonisch oder OTA's)
• Check in, Check out
• Informationsauskünfte über die Region
• Erstellen und Kontrolle der Tagesabschlüsse
• Führen der Réceptions-Kasse