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• Herzlicher Empfang sowie Verabschiedung unserer Hotelgäste
• Selbstständiges Durchführen von Check-in und Check-out
• Bearbeiten von Reservationen per Telefon, E-Mail und Online-Portalen
• Erstellen und Kontrollieren von Rechnungen sowie Zahlungsabwicklung

• Du bereitest mit Leidenschaft warme und kalte Speisen für unser À-la-carte-Restaurant zu.
• Du bringst deine Kochkünste vielseitig ein vom Frühstücksservice bis hin zur Produktionsküche bei Grossanlässen.

• Sie kreieren gemeinsam mit dem gesamten Bar-Team ein angenehmes Erlebnis und einen aussergewöhnlichen Aufenthalt für unsere Gäste in der Rubin Bar
• Sie garantieren einen fachgerechten Getränke- und Speiseservices

• Selbstständige Reinigung der Zimmer
• Teamwork
• erledigen kleinerer Reparaturen
• Frühstücksservice in Abwesenheit der Gouvernante
• Zimmerkontrolle in Abwesenheit der Gouvernante
• Reinigung der öffentlichen Bereiche und der Toiletten
• Minibarkontrolle
• Grundreinigungen
• Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen

Sie sind gemeinsam mit einem Commis de Rang verantwortlich für eine Station mit mehreren Gästen und übernehmen vorrangig den Getränkeservice. Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört auch der aktive Weinverkauf bzw. die Weinempfehlung. Weiters unterstützen Sie auch ihren Commis beim Speisenservice sowie...

• Herzlicher Empfang unserer Gäste bei der Anreise, damit sie sich vom ersten Augenblick an wohlfühlen
• Professioneller Check-in und Check-out mit unserer Hotelsoftware „Protel"
• Proaktive und zuvorkommende Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste bei unterschiedlichen Anliegen

Sie kreieren durch die engagierte Führung Ihres Teams ein unvergessliches Erlebnis und einen außergewöhnlichen Aufenthalt für unsere internationalen Gäste in unserem Hotelrestaurant...

• Sie kreiren gemeinsam mit dem Bar-Team eine einzigartige Atmosphäre und bescheren unseren Gästen in der Rubin Bar unvergessliche Genussmomente
• Sie garantieren den fachgerechter Ausschank und Service von Getränken sowie Speisen nach unseren Bar-Standards

• Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf in unserer Skybar
• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste

• Professioneller Service am Gast
• Verkauf und kommunizieren von Empfehlungen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
• Einhalten und Umsetzen der Servicestandards
• Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants

Reinigung der Hotelzimmer und öffentlichen Bereiche....

• Anlegen von Reservierungen sowie Pflege der Gästestammdaten im Protel PMS (zusammen mit dem Reservations Manager)
• Selbstständige und effiziente Abwicklung der gesamten Gästekorrespondenz

• Täglicher À-la-carte-Service mit einem qualitativ hochwertigen Dessert- und Patisserieangebot
• Herstellung von Desserts, Gebäck, Mignardises und Frühstücksbackwaren sowie Mitarbeit bei Banketten und Events
• Mitwirkung bei der Kreation neuer Desserts und saisonaler Patisserie-Kreationen

• Führung unseres Bell-Teams mit 2 Mitarbeitenden, inkl. Einsatzplanung und Einarbeitung
• Herzlicher Empfang und Verabschiedung unserer Gäste
• Gepäckservice und Gepäckaufbewahrung
• Entgegennahme und Parkieren der Fahrzeuge unserer Gäste (Valet Parking)
• Post und Botengänge in der Stadt

• Gemeinsam mit unserem Maître de Restaurant gestalten und verantworten Sie den täglichen Restaurantbetrieb und sorgen für reibungslose Abläufe auf höchstem Niveau
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams sowie Mitgestaltung einer effizienten Dienst- und Einsatzplanung

• Startdatum: Ab ca. 7.12.2026
• Betreuung der internationalen Gäste in unseren Restaurants
• Servieren von Speisen und Getränken zum Frühstück, Lunch und/oder Dinner
• Empfehlungen von Weinen und Champagner
• Verantwortung übernehmen und Fachwissen weitergeben an Kollegen
• Mitarbeiter fördern und fordern

• Leitung des Küchenteams vom Restaurant Weisses Kreuz
• selbständiges Führen aller Küchenposten
• Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
• vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung
• Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
• Mithilfe bei der Dienstplangestaltung

• selbständiges Führen der Servicestation
• Service à la carte, Gruppen, Halbpension, Frühstück
• alle dazu gehörigen Aufgaben im Restaurationsbereich

• Service bei High-End Events, kulturellen Highlights, exklusiven Firmenfeiern, 5-Sterne-Hotelpartys & Co
• Betreuung der Gäste und VIPs
• Gala-Dinners, Flying-Dinners, Kongressbetreuung

• Surgical microscopes creating surgical augmented reality
• Ultrasound devices creating 3D ultrasound imaging
• Brainlab's own Robotic Arm (Cirq)