Konyhai munka állások, munkák

• különféle tematikájú menüket és a'la carte ételeket szolgálunk fel, így lesz tered a szakmai tudásod kiteljesítéséhez: vendégek fogadása, rendelésfelvétel, étel és bor ajánlás, vendégek kiszolgálása,
• italkészítés pultnál
• szervíz előkészületek
• vendégtér rendben tartása

• Abwaschen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Reinigung und Ordnung im gesamten Office- und Küchenbereich
• Mithilfe während des Service zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Durchführung kleinerer Reparaturen im Haus
• Pflege und Instandhaltung der Aussenbereiche

Ihre Aufgaben Einige Voraussetzungen für diese Arbeit sind: - Freude an körperlicher Betätigung - exakte Arbeitsweise nach Vorgaben des Küchnechefs - Teamwork und freundlicher Umgang mit den Arbeitskollegen ...

• Daily preparation of hot and cold/warm drinks as well as cocktails
• Attentive guest service and training of new staff
• Ensuring professional service in close collaboration with the restaurant team

• Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen
• Abwasch
• Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards

Alle Aufgaben verbunden mit der Position Abwasch inkl. Küchenhilfe...

• Als Koch kochst du: In der Bankettküche sind dies hochwertige Speisen für unsere Bankettgäste, die du selbständig vor- und zubereitest
• In unserem Bankettteam bereitest du vor dem Event alles super vor, so dass du während dem Event keine Schweissperlen bekommst

• Du führst und organisierst unser Office-Team (Abwasch / Küchenreinigung) mit Überblick und Engagement.
• Du stellst einen reibungslosen Ablauf im gesamten Spülbereich sicher – effizient, strukturiert und sauber.
• Du gewährleistest die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).

• Tatkräftige Unterstützung des Küchenteams
• Arbeiten am Grill
• Mithilfe beim Vorbereiten des «Mise en Place»
• Zubereiten von einfachen warmen und kalten Gerichten
• Einhalten des Reinigungsplans und Hygienevorschriften nach HACCP Standards

• Du lebst die Rolle als Gastgeber*in mit viel Herzlichkeit und führst das Team durch deine Schichten
• Du setzt deine Muskeln ein, wo immer sie gebraucht werden
• Du bist pingelig im gesunden Rahmen und kontrollierst ohne als Controllfreak zu gelten

• Living Hospitality: You welcome and attend to our discerning regular guests, creating unforgettable moments at the highest level.
• Organizational Talent: You coordinate the service area and ensure a seamless guest experience.

• Zubereitung von klassischen Cocktails, Signature Drinks sowie weiteren Getränken
• Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Professionalität
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs hinter der Bar
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Auffüllen und Pflege der Barstation

• Geschirrpflege sowie Werterhaltung von Porzellan-, Glas-, Betriebsmaterial und Besteckteile
• Fachgerechte Anwendung und Pflege von Maschinen, Geräten sowie Hotelmaterialien einschliesslich Instandhaltung
• Reinigung und Betreuung des Mitarbeiterrestaurants
• Unterstützung des Küchenteams

• Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb
• Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Gerichte
• Vorbereitung von Desserts und Mise-en-place
• Mithilfe im Abwasch und bei der täglichen Küchenreinigung
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien

• Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Bedienung der Spülmaschine
• Unterstützung bei allgemeinen Reinigungsarbeiten in der Küche
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards (HACCP

• Verantwortlich für die Produktion der Menüs für das Event- & VIP-Catering
• Sicherstellung reibungsloser Produktionsprozesse, Qualitätssicherung und Warenbewirtschaftung
• Koordination und Abstimmung der täglichen Auf-gaben mit dem Executive Chef und den beiden Sous Chefs

Pultok feltöltése Pultosok munkáján segítése Gyümülcsök felvágása Italraktárból italok bevitele a pultba...

• Du unterstützt den Demi Chef de Partie oder Chef de Partie auf deiner Station und sorgst mit deinem Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.
• Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Leidenschaft und Präzision zu.

• Eigenständige Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Organisation der Arbeitsabläufe in der eigenen Station
• Schulung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden
• Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards

• Du zeigst dich für die Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Service Ablaufs verantwortlich
• Du zeigst dich für die Service Einteilung deiner Kolleg:innen und Fremdfirmen verantwortlich
• Du bist mit der Beratung und Empfehlung unserer Speisen und Getränke betraut

• Charmante Begrüßung und Betreuung unserer Hotelgäste
• Kompetenter Serviceablauf im Abendservice sowie im Frühstücksservice
• Event- und Seminarvorbereitung und Betreuung
• Ihre Mitarbeit soll den Erfolg des Betriebes mitgestalten