Pultos bartender állások, munkák

• Fachlich qualifizierte Beratung der Gäste in Bezug auf Speise- und Getränkeauswahl in unserer Nuovo Bar
• Erstellung und Servieren von Cocktails in unserer Bar
• Kommunikation mit unserem internationalen Gästekreis in deutscher und englischer Sprache

• Diverse Aufräum- und Reinigungsarbeiten gemäss den HACCP-Hygienerichtlinien
• Reinigung und Verteilung des Geschirrs und Bestecks
• Mithilfe bei der Entgegennahme der Warenanlieferung
• Diverse Mise en Place Arbeiten sowie die Mithilfe bei anfallenden Arbeiten in der Küche

• Leidenschaft und Enthusiasmus für die Hotellerie
• Deine natürliche Gastgeberpersönlichkeit
• Lust an der Kommunikation
• Freude an der Arbeit im Team
• Selbstständigkeit in deinen Tätigkeiten
• Begeisterung und Aufmerksamkeit
• Hohe Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir erklären Dir gerne bei einem unverbindlichen Vorstellungsgespräch, warum unser Beruf soviel Freude bereitet und wie abwechslungsreich die Aufgabengebiete sind....

• Waschen und vorbereiten von Salaten
• Vorbereitung von Gemüse
• Mithilfe beim Anrichten der Vorspeisen und Desserts
• Vorbereitung aller Speisen des Frühstückbuffets
• Reinigung von Teller, Besteck, Topfen etc.
• Sauberkeit am Arbeitsplatz

• Sicherstellung von Sauberkeit & Hygiene in der Küche und im Buffetbereich
• Achtsame Reinigung des Schwarz- und Weißgeschirrs
• Sorgsamer Umgang mit Materialien und Geräten, die für die Arbeit verwendet werden
• Unterstützung unserer Köch:innen bei Vorbereitungsarbeiten

• Mithilfe in verschiedensten Abteilungen der Küche (Beilagen, Saucen, Kaltspeisen etc.)
• Unterstützung des jeweiligen Chef de Partie im eigenen Bereich
• Wissens und Erfahrungsaustausch mit unserem profesionellem Team
• Übernahme von ersten Führungsaufgaben und Verantwortung

• Verantwortung für einen eigenen Gästebereich („Station“) und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachgerechtes Beraten und Betreuen der Gäste auf höchstem Niveau – von der Speisen- und Getränkewahl bis hin zu individuellen Wünschen

• Herzlicher, kompetenter Service
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung
• Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste

Sie führen selbständig eine Station mit Bestellungsaufnahme und Inkasso. Flexibilität ist gefragt, da es tagsüber hektisch zugeht auf der Sonnenterrasse oder in unseren Stübchen und am Abend ist gepflegter À la carte-Service angesagt....

- Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage - Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie - Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie Italienisch...

Ételek előkészítése és elkészítése a receptek és előírások alapján Alapanyagok előkészítése, tárolása és kezelése a higiéniai előírásoknak megfelelően Konyha tisztántartása és munkaterület rendezettségének fenntartása Együttműködés a konyhai csapattal a zökkenőmentes és hatékony munkavégzés...

• Professioneller, herzlicher und kompetenter Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste bei Banketten, Events und besonderen Anlässen
• Mise‑en‑place für unsere Restaurants, Banketträume und die Außenterrasse, inklusive Vorbereitung aller Service‑Stationen

• Beratung zu Speisen und Getränke
• Bestellungen aufnehmen
• servieren und kassieren
• Mise-en-place Arbeiten wie Eindecken etc.
• Neben dem A-la-carte-Service wirst du auch mit dem Frühstücksservice, Hochzeiten, Feiern und Tagungen inkl. Pausenbetreuung vertraut.

- Du arbeitest im Team mit deinem Service-Leiter. - Du bist für die Vorarbeiten auf deiner Station verantwortlich und kümmerst dich um die Service-Arbeiten, deckst den Tisch und verantwortest die Tischwäsche und Besteckreserven. - Du leitest Bestellungen an die Küche weiter und hilfst dem...

• Selbstständiges, sauberes, gewissenhaftes Arbeiten
• freundliches und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Spass bei der Arbeit
• Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil

• Empfang und Betreuung der Gäste (Beratung und der Verkauf) auf seiner Station
• Verkauf und Beratung von Getränken
• Verantwortung über eine Station
• Anleiten eines Commis de Rang auf der Station
• Speisenservice
• Frühstückservice
• Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffet
• Mise en Place Tätigkeit

• Preparing service stations, stocking linens, polishing cutlery, and setting tables before service.
• Clearing dirty dishes (bussing), replenishing bread/water, and assisting Chef de Rang with orders.
• Keeping dining areas and side stations clean and organized according to company policies

• Durchführung und Vorbereitung sämtlicher Mise-en-place-Arbeiten
• Freundliche und professionelle Entgegennahme von Bestellungen
• Kompetente Beratung der Gäste sowie Empfehlung von Speisen und Getränken
• Durchführung eines klassischen, serviceorientierten Tischservices

• Freundlicher und aktiver Kundenservice am Counter inkl. Beratung, Verkauf und direktem Inkasso
• Zubereitung von Heiss- und Kaltgetränken, insbesondere Kaffee- und Teespezialitäten
• Verkauf von Speisen und Getränken gemäss Roots-Konzept