Alsó állások, munkák

• tägliche Menüplanung und Besprechung
• Menükalkulation
• Einkauf und Bestellungen
• Überwachung und Kontrolle der Lager
• Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
• Produktion und Mise en Place
• Mittag- und Abendservice
• Einhalten der Hygienevorschriften

Mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo oder in einer vergleichbaren Position Erfahrung im Belegen und Backen von Pizzen, vorzugsweise im Holzofen Fundiertes Wissen über italienische Küche und Zutaten Hoher Qualitätsanspruch und Gespür für authentische italienische Gastronomie Saubere und...

• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und aktive Mitarbeit – gerade zu Peak-Zeiten
• Koordination zwischen Service, Küche und anderen Abteilungen
• Qualitätskontrolle und Weiterentwicklung des Gästeerlebnisses
• Ansprechpartner:in für Gäste und Team im Alltag

• Sicherung der konstant hohen Qualität und des hervorragenden Geschmacks der Speisen
• Aktive Unterstützung bei der Führung eines Küchenpostens in den Bereichen Saucier, Entremetier, Gardemanger und Bankett
• Förderung und Unterstützung der Lernenden zur fachlichen und beruflichen Entwicklung

• Du empfängst und betreust unsere Gäste mit Freundlichkeit und Professionalität.
• Du gehst aktiv auf sie zu, berätst zu unserem Angebot (Frühstück, Bar, E-Bike-Verleih, Touren etc.) und sorgst für positive Erlebnisse von Anfang an.

• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und aktive Mitarbeit – gerade zu Peak-Zeiten
• Koordination zwischen Service, Küche und anderen Abteilungen
• Qualitätskontrolle und Weiterentwicklung des Gästeerlebnisses
• Ansprechpartner:in für Gäste und Team im Alltag

• Stellvertretung des Front Office Managers mit operativer Führungsverantwortung im Tagesgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten Ablaufs im Front- und Back-Office gemäss Swissôtel- und Accor-Standards

Deine Tätigkeit • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant Löwen, Bärenstobe (Frühstück und Abend), Restaurant Quell (Frühstück, Mittag, Abend) und In room dining • Einhaltung des HACCP-Konzeptes • Unterstützung des Chef de Rang in der Station bei Sachen wie Getränkeservice,...

• Sicherung der konstant hohen Qualität und des hervorragenden Geschmacks der Speisen
• Aktive Unterstützung bei der Führung eines Küchenpostens in den Bereichen Saucier, Entremetier, Gardemanger und Bankett
• Förderung und Unterstützung der Lernenden zur fachlichen und beruflichen Entwicklung

Planung, Aufbau, Umsetzung und Optimierung von E-Mail- und Push-Kampagnen entlang des gesamten Customer Lifecycles (Onboarding, Aktivierung, Retention, Reaktivierung)...

• Die Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs in allen Bereichen des Restaurants liegt in deiner Verantwortung für ca. 40 MitarbeiterInnen
• Du bist der Ansprechpartner für jegliche Anliegen der Gäste und MitarbeiterInnen

• Erschaffen von MOWow Moments, die unsere Gäste überraschen und inspirieren.
• Zusammenarbeit mit externen Partnern, um einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste zu gestalten.
• Ausgezeichnetes Wissen über kulturelle, sportliche und andere Aktivitäten in Wien und Umgebung.

• Unterstützung bei der Zubereitung von Gerichten in unserer Küche
• Mithilfe bei der Vorbereitung und Verarbeitung von frischen, hochwertigen Produkten
• Eigenverantwortliches Arbeiten im Bereich Spüle und Sauberkeit
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Verantwortung für die Business-Entwicklung in Österreich
• Entwicklung und Umsetzung von Businessplänen sowie Umsatzstrategien
• Aufbau, Pflege und Ausbau von Kundenbeziehungen
• Akquise neuer Geschäftspartner und Reaktivierung bestehender Kontakte

• Du betreust und berätst bestehende sowie neue Kunden - telefonisch und per E‑Mail
• Du baust langfristige Kundenbeziehungen auf und entwickelst das Geschäft mit deinen Resellern eigenständig weiter
• Du setzt Verkaufsaktionen um, erkennst neue Chancen und nutzt sie gezielt für Cross‑ und Upselling

• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Reinigung der Hotelzimmer
• Unterstüzung der Checker
• Arbeitszeiten 30 Stunden an fünf Tagen die Woche inkl. Wochenende

• Terminkoordination für Spa- und Behandlungsangebote
• Betreuung und Beratung unserer Gäste vor Ort und telefonisch
• Durchführung allgemeiner administrativer Tätigkeiten
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Rezeptionsbereich

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich, begleitest sie beim Check-in und sorgst für einen reibungslosen Ablauf ihres Aufenthalts.
• Du bist Ansprechpartner für alle Anliegen – ob Wegbeschreibung, Spa-Termin oder Restaurantempfehlung.

• Du unterstützt, führst und motivierst unser Team beim Zubereiten der lokalen und saisonalen Gerichte
• Du übernimmst gerne Eigeninitiative sowie hast den Überblick über die verschiedenen Posten
• Du bist flexibel, anpassungsfähig und überzeugst mit innovativen Ideen

Abgeschlossene Berufsausbildung mit Erfahrung in ähnlicher Position Berufserfahrung in 5*-Häusern erwünscht Deutsch und Englisch als Sprache ist Bedingung, jede Weitere von Vorteil Teamfähig , verantwortungsbewusst und flexibel Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen ...