Állások, munkák középfokú német nyelvtudással

• Annahme und Verarbeitung von Gruppenreservierungen sowie Einzelreservierungen
• Beantwortung aller Telefonate und E-Mails in Bezug auf Gruppenreservierungen und Einzelreservierungen
• Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste und Firmen

• Technisches Management: Sicherer Umgang mit PMS (AIDA), Channel Manager und CRM und Mikrosoft Office Programmen.
• Analyse von KPIs, Trends & Performance sowie regelmäßige Berichterstattung zur kontinuierlichen Prozessoptimierung
• Planung und kreative Umsetzung der Morgenpost für unsere Gäste

• Check-in und Check-out unserer internationalen Gäste im Abend- und Nachmittagsbereich
• Beantwortung aller Fragen, Anliegen oder auch Beschwerden unserer Gäste
• Bearbeitung von Reservierungen sowie telefonischer und schriftlicher Anfragen

Sie führen eine Station mit eigenem Inkasso und sind sowohl für die Vorbereitung als auch für die Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes in einer eigenen Station verantwortlich. Durch das Einbringen Ihres fundierten Fachwissens tragen auch Sie aktiv zu einer guten Ausbildung unserer...

• Engagement und Organisationstalent ein Team zu führen und weiterzuentwickeln
• Wirtschaftliches Denken und Handeln
• Einkauf
• Gestaltung der Getränke- und Weinkarte
• Dienstläne erstellen
• Sicherstellen eines reibungslosen Service-Ablaufes
• Beratung bei der Speisen- und Getränkewahl unserer Gäste

In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste im Restaurant Buech by Caminada Group hoch über Herrliberg, Du bist eine Teamplayer Persönlichkeit für die Qualität und Aufmerksamkeit an erster Stelle stehen? Du bringst Charm und das gewisse Etwas mit, um unsere Gäste zu verzaubern?...

• Reinigung und Finishing von Gästewäsche und Mitarbeiteruniformen
• Umsetzung des Wet Clean Verfahrens
• Durchführung von kleinen Reparaturen und Änderungen
• Mithilfe bei An- und Abnahme der Flachwäsche (externer Partner)
• Mithilfe bei der periodischen Reinigung aller Textilien aus der Inneneinrichtung

• Gesamtverantwortung für die operative und strategische Leitung aller gastronomischen Servicebereiche (alle á la carte Restaurant inkl. Botanist Bar – exkl. Küche)
• Führung, Schulung und Motivation eines ca. 75-köpfigen Serviceteams inkl. Restaurantleitung und deren Stellvertretung & Teamleitung

Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie Vorzugsweise fundiertes Wissen über Wein und Zutaten Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus...

• Flexibler Einsatz an verschiedenen Küchenposten – je nach Ihren Fähigkeiten, etwa als Saucier, Entremetier, Patisier, oder Gardemanger etc.
• Gewährleistung einer gleichbleibend hohen Qualität unserer mediterranen Gerichte in allen Verantwortungsbereichen

• Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche
• Digitale Zeiterfassung
• Mitarbeit in einem motivierten, dynamischen Team
• Angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien
• Kostenlose Verpflegung & auf Wunsch Unterkunft
• Attraktive Mitarbeiterkonditionen
• Freie Nutzung des Fitnessbereichs

Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie Vorzugsweise Fundiertes Wissen über Wein und Zutaten Leidenschaft für exzellenten Service Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus...

• Operative Gesamtleitung der Gastronomie in Unterstützung von zwei Chefs de Service
• Hauptverantwortung über die erfolgreiche Planung, Durchführung und Nachkontrolle von diversen Veranstaltungen in Unterstützung von operativen und administrativen Mitarbeitenden

• Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb, mit Fokus auf erstklassige Servicequalität
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
• Pflege der Kundenstammdatenbank und Dokumentation von Kundenfeedback
• Personaleinsatzplanung, Budgetierung und Inventarverwaltung

• Tägliche Vorbereitung der Mise en place
• Produzieren und Anrichten von Speisen
• Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten
• Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätsstandards und Produktionsabläufe

Abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare Berufserfahrung im Wellness- oder Spa-Bereich Freude am Gästekontakt sowie ein sicheres und positives Auftreten Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein Plus...

• Selbständige Leitung eines zugetragenen Posten in einem unserer Restaurants
• Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
• Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
• Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben

• Du unterstützt und vertrittst den Sous Chef
• Du bringst Ideen für neue Gerichte ein (ja, wir wollen deine Kreativität!)
• Du behältst Waren und Lager im Griff
• Du sorgst mit dem Team dafür, dass der Service smooth läuft

• Ihre Aufgaben umfassen:
• Servieren von Speisen und Getränken
• Aufnahme von Bestellungen, überbringen von Rechnungen und Abwicklung der Bezahlung.
• Reinigen der Gasträume

• Perfekte Poolmomente schaffen: Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Pool- und Saunabereich und behalten dabei jedes Detail im Blick.
• Gastgeber mit Herz: Mit einem Lächeln heißen Sie unsere Gäste willkommen und betreuen sie aufmerksam im gesamten SPA- und Poolbereich.