Ausztria állások, munkák

- Verantwortung für eine eigene Station (z. B. Fisch, Meeresfrüchte, Pasta/Saucen) im gehobenen mediterranen Küchenkonzept - Mise en place, Zubereitung, Anrichten und Abschlusskontrolle der Speisen - Sicherstellung von Qualität, Portionsgenauigkeit und HACCP-konformer Arbeitsweise - Enge...

• Selbstständige Durchführung von Check-in & Check-out
• Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Bearbeitung von Anfragen, Angeboten & Reservierungen
• Korrespondenz in Deutsch & Englisch
• Rechnungsstellung und Abrechnung
• Unterstützung im Servicebereich bei Bedarf

- Unterstützung bei der Zubereitung mediterraner Speisen nach Rezepturen und Standards - Mise en Place, Vor- und Nachbereitung der Stationen - Fertigstellung von Gerichten, Garnitur und ansprechende Speisenpräsentation - Mitarbeit bei Menüplanung und saisonaler Produktentwicklung - Einhaltung von...

• Operative Leitung des Servicebereichs und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
• Führung, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams
• Gastgeberrolle mit aktiver Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung einer hohen Servicequalität
• Einhaltung der betrieblichen Standards

• Auch Quereinsteiger herzlich willkommen!
• Du strahlst Herzlichkeit aus, hast Freude an deinem Beruf und arbeitest gerne im Team.
• Du bist eine aufgestellte, freundliche und belastbare Persönlichkeit
• Du bist lösungsorientiert und verfügst über eine hohe Dienstleistungsbereitschaft

• Selbstständige Führung einer eigenen Station
• Mise en Place Arbeiten
• Herzliche Begrüßung & Betreuung unserer Gäste
• Kompetente Empfehlung von Speisen & Getränken
• Zubereitung von Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken
• Verantwortung für das Kassensystem & Abrechnung

Unterstützung des Service-Teams an der Station; Vor- und Nachbereitungen, Mise en Place - Servicetätigkeiten unter Anleitung des Chefs de Rang: Tischservice, Abräumen, Nachlegen von Geschirr und Besteck, Garnituren vorbereiten - Beratung der Gäste bei Speisen und Getränken, Empfehlung von Speisen...

• Selbstständige Führung einer eigenen Station
• Mise en Place Arbeiten
• Herzliche Begrüßung & Betreuung unserer Gäste
• Kompetente Empfehlung von Speisen & Getränken
• Zubereitung von Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken
• Verantwortung für das Kassensystem & Abrechnung

• Herzlicher und professioneller Empfang der Gäste und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste
• Kompetente und individuell gestaltete Behandlungen im Rahmen unseres SPA-Konzepts und Deiner Fähigkeiten

• Durchführung sämtlicher Reinigungsarbeiten in den öffentlichen Bereichen
• Unterstützung der Hausdame bei allgemeinen Tätigkeiten
• Unterstützung des Housekeeping-Teams bei anfallenden Arbeiten
• Durchführung des täglichen Turndown Services

Mehrjährige Erfahrung in der Position des Restaurant Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion Leidenschaft für den Beruf Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein Plus...

• Ein professionelles, dynamisches, junges Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen • Raum für Kreativität im Rahmen des französisch inspirierten Konzepts • Die Genossenschaft Baseltor als Arbeitgeber, wo der Teamgedanke und die mitarbeiternahe Betriebsführung zentral sind • Unterstützung bei internen...

• Deine Aufgaben
• Mise en Place Master: Du sorgst dafür, dass dein Posten ready ist – Zutaten schneiden, vorbereiten und alles so organisieren, dass im Service alles wie am Schnürchen läuft.

• Gewissenhafte Reinigung unserer Gästezimmer sowie entsprechende Vorbereitung für die Ankunft der Gäste
• Meldung der Fundsachen in den Zimmern
• Überprüfung der Funktionstüchtigkeit aller technischen Geräte und Beleuchtungskörper in den Zimmern

Wir freuen uns über motivierte Mtarbeiter, die Ihren Beruf lieben und bereit sind, sich weiter zu entwickeln. Wir verwöhnen die Gäste kulinarisch. Mit einem reichhaltigem Frühstücksbuffet starten die Gäste besten gestärkt in den Tag. Allabendlich erwartet sie ein 4-gängiges Wahl-Menü zubereitet aus...

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte
• Verarbeitung frischer, saisonaler Produkte aus regionaler Herkunft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Du bist für die Zubereitung aller HP Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche verantwortlich
• Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips

• Betreuung unserer Gäste im 4*S Hotel
• Bearbeitung von Buchungsanfragen, Reservierungen, Check-In und Check-Out sowie allen Gästewünschen
• Optimierung der Arbeitsabläufe an der Rezeption im Sinne der Kundenzufriedenheit und Kundenbindung

• Betreuung unserer anspruchsvollen Hotelgäste
• Optimaler Verkauf und Belegung unserer Familienzimmer

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
• Erfahrung als Bartender/Mixologist in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für Cocktails und Mixology, kreative und innovative Herangehensweise
• Sehr gute Kenntnisse über Spirituosen, Cocktails und Bartrends