Pultos állások, munkák

Ihre Aufgaben – Führung einer eigenen Station mit aktiver Gästebetreuung – Professioneller Frühstücks- und Abendservice im Rahmen der Halbpension – Beratung zu Speisen und Getränken – Mise-en-place sowie Auf- und Eindecken im Restaurant – Betreuung und Pflege des Buffets (Frühstück & Abendessen) –...

Ihre Aufgaben DEINE MISSION VON APRIL BIS SEPTEMBER WIR SCHREIBEN SELBSTÄNDIGKEIT GROSS Du führst deine eigene Station mit Inkasso – mit Überblick, Verantwortung und dem gewissen Etwas. SERVICE, DER BEGEISTERT Du liest unseren Gästen die Wünsche von den Augen ab und verwandelst jeden Besuch in ein...

• Herzliche Begrüßung sowie Betreuung unserer Frühstücks- oder Bankettgäste
• Selbständiges und verantwortliches Führen einer Station
• Einhaltung der Unternehmes-Servicestandards
• Mise en place für den gastronomischen Betrieb

Leadership mit Format: Sie unterstützen bei der Führung und Inspiration unseres Bar-Teams. Durch gezielte Coachings und Mentoring fördern Sie die Talente Ihrer Mitarbeitenden und setzen neue Service-Maßstäbe....

Ihre Aufgaben · Sie führen und organisieren selbständig Ihren Posten und sind für die Vorbereitung, sowie das Herstellen und die Zubereitung der Speisen verantwortlich · Sie unterstützen das Koch Team mit den täglichen Bestellungen, sowie der dazugehörigen Qualität · Sie geben Ihr Wissen weiter an...

• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach Rezeptur
• Zuarbeiten für den Postenchef
• Dekoratives Anrichten der Speisen
• Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Maschinen
• Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Persönliche und herzliche Betreuung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
• professioneller Speise- und Getränkeservice auf hohem Niveau

• Professioneller Service am Gast
• Verkauf und kommunizieren von Empfehlungen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
• Einhalten und Umsetzen der Servicestandards
• Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants

• Selbständiges Führen einer Servicestation in unserem Café & Apéro Outlet im Salon d'Or
• Ausführen eines reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservices
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste
• Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten
• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden

• Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit

• Du bist offen, herzlich, motiviert und brennst dafür, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Haus zu bieten
• Du kommunizierst mit unseren Gästen mit einem Lächeln und sprichst Deutsch und Französisch

• Mise-en-place Arbeiten
• Gewährleistung eines gästeorientierten Service in unserem Restaurant
• Unterstützung des Chef de Rang
• Schaffung einer sicheren, sauberen Umgebung für unsere Gäste

Ihre Aufgaben Als Servicemitarbeiter sind Sie zuständig für eine professionelle Gästebetreuung in unseren F&B Outlets. Sie überzeugen mit Ihrer authentischen und freundlichen Art und spüren es, wenn die Gäste Ihre persönliche Betreuung benötigen. Durch Ihre unaufdringliche Aufmerksamkeit fühlen...

Als Servicemitarbeiter sind Sie zuständig für eine professionelle Gästebetreuung in unseren F&B Outlets. Sie überzeugen mit Ihrer authentischen und freundlichen Art und spüren es, wenn die Gäste Ihre persönliche Betreuung benötigen. Durch Ihre unaufdringliche Aufmerksamkeit fühlen sich die Gäste...

Sie führen eine Station mit eigenem Inkasso und sind sowohl für die Vorbereitung als auch für die Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes in einer eigenen Station verantwortlich. Durch das Einbringen Ihres fundierten Fachwissens tragen auch Sie aktiv zu einer guten Ausbildung unserer...

• das Führen einer eigenen Station sowie die damit verbundene Mitarbeiterführung
• die Gästebetreuung
• Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie die damit verbundene Einhaltung unserer Servicestandards
• Weinempfehlungen am Gast
• anleiten eines Commis de Rang auf der Station

• Bereitstellung sämtlicher warmer und kalter Getränke für den Service
• Begrüssung der Gäste im Frühstücksraum, Mithilfe beim Halbpensions-Service
• Vorbereitung des Buffets, Bereitstellung von Geschirr, Abräumen
• Diverse Reinigungsarbeiten
• Mise en place-Arbeiten

• Zubereitung von Getränken & Cocktails
• Empfangen und Platzieren der Gäste
• Erklärungen und Empfehlungen zur Getränkekarte & Speisekarte
• Beschwerdemanagement
• Eigenständiges Arbeiten

• Eine organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie und entsprechende Erfahrung
• Ausgeprägte Cocktailkenntnisse
• Einwandfreies Verständnis im Bereich Warenwirtschaft (Inventur)

• Eigenverantwortliche Betreuung eines Servicebereichs im Restaurant, Frühstück oder Bankett – mit Überblick, Tempo und Präzision
• Persönliche Begrüßung und kompetente Beratung unserer Gäste – du begleitest sie durch den Service mit Stil und Herzlichkeit