Konyhai munka állások, munkák

A konyha management csapat àltal meghatàrozott napi frissàrú szüksègletek rögzitèse az àrurendelèsi rendszerben, majd azok kiküldèse a beszàllitò partnereknek az Executive Chef jòvàhagyàsàt követően....

• Brunch és ebéd ételek elkészítése recept alapján
• Alapanyagok előkészítése
• Ételek esztétikus tálalása
• Rendelések pontos és gyors elkészítése
• Alapanyagok figyelése, jelzés a készletfogyásról
• Konyhai rend, tisztaság és higiéniai előírások betartása
• Együttműködés a pultos és felszolgáló kollégákkal

SZAKÁCS SEGÉD munkakörbe várjuk a jelentkezéseket!  ÉJSZAKÁS műszakba! (szombattól-szerdáig tart)  _Szakács segédként_ feladatod lesz a szakács munkáját segíteni, támogatni. Nem kell tudnod főzni, ez betanított munkakör amely könnyen elsajátítható...

• Italok, koktélok, kávék és egyéb bártermékek elkészítése
• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása a bárban és az étteremben
• Aktív részvétel rendezvények és banquet események lebonyolításában
• Felszolgálás céges eseményeken, csoportos vacsorákon és catering alkalmakon

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

Felszolgáló...

magas szintű á la carte konyhai feladatok ellátása...

- fehér- és fekete mosogató tisztán tartása - szakácsok munkájának segítése - alapanyag előkészítése - konyha rendben tartása - takarítás - a konyhai hulladék szelektív elhelyezése  ...

• A séf és csapat napi munkájának támogatása
• Alapanyagok előkészítése
• Ételeink elkészítése, tálalása
• Munkakörnyezetének tisztán és rendben tartása
• Konyhai működés koordinálása műszak alatt
• Konyhai csapat irányítása és ellenőrzése
• Ételminőség és tálalás folyamatos felügyelete

A YOU Hotel Budapest és a Celsius Étterem csapatába keresünk tapasztalt és motivált Konyhafőnököt, aki szakmailag és vezetőként is képes irányítani a teljes konyhai működést. A Celsius egy egyedi ázsiai–magyar small plate koncepció, ahol a kreativitás, a minőség és a vendégélmény egyaránt fontos...

• Vendégek udvarias kiszolgálása, rendelésfelvétel
• Italok és ételek felszolgálása
• Tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása
• Vendégelégedettség biztosítása, problémák kezelése

SZERETNÉL TIHANY LEGSZEBB RÉSZÉN, IKONIKUS PANORÁMÁS ÉTTEREMBEN, VAGY CUKRÁSZDÁBAN DOLGOZNI? Csatlakozz tihanyi cégcsoportunkhoz, melynek részei a vendéglátás szegmensben az APÁTSÁGI REGE CUKRÁSZDA, az ECHO ÉTTEREM, a VILLA PISKY és a TRATTORIA IL LAGO ÉTTEREM. Jelentkezz hozzánk felszolgáló/pultos...

- Ételek előkészítése és elkészítése - Konyhai munkafolyamatok betartása - Alapanyagok megfelelő kezelése - Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása - Együttműködés a konyhai csapattal...

• Autentikus olasz pizzák készítése
• Pizzapályás feladatok ellátása
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Konyhai berendezések, gépek, eszközök felelősségteljes használata
• Higéniai előírások betartása

• Szállodai reggeli lebonyolítása, éttermi és KONYHAI területen - munkakörjava
• Vendégeink kiszolgálása bisztró jellegü éttermünkben
• Könyebb ételek elkészítése

Budapest egyik legkiemelkedőbb helyén, a Kossuth téren található Elysée Bisztró és Kávéház, nagy forgalmú helyeken TAPASZTALATTAL RENDELKEZŐ kollégát keres, környezetére igényes, dolgozni szerető, FELSZOLGÁLÓ (pultos tapasztalattal) munkakörre, átlagon felüli bérezéssel!...

• Autentikus olasz tészták, grill ételek készítése
• Grill és tésztapályás feladatok ellátása
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Konyhai berendezések, gépek, eszközök felelősségteljes használata
• Higéniai előírások betartása

• Éttermek napi karbantartási feladatainak önálló elvégzése
• Konyhai berendezések és elektromos eszközök üzemben tartása, kisebb hibák gyors elhárítása
• Elektromos, gépészeti és általános épületkarbantartási munkák
• Rendszeres megelőző karbantartás — hogy a problémák el se érjenek minket

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

- Teljes konyhai operáció medezsment - Étlapfejlesztés magyaros vonalon , modern csavarral  - Csapatvezetés és motiválás  - Rendelés , food cost , HACCP kézben tartása  - Stabil minőség nagy forgalom mellet is  - Pörgős szervizek profi levezénylése     ...