Alpin állások, munkák

• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen in der zugewiesenen Küchenstation.
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
• Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln sowie Überwachung der Frische und Qualität.

• Sie sind für Ihre Station in unserem a la carte Restaurant in allen Belangen verantwortlich
• Führen einer Station im Halbpensions-Restaurant
• Betreuen von Gruppengästen im Hotelrestaurant sowie in den Eventlocations wie unseren Festsaal B350

• Vor – und Nachbereitung von Veranstaltungen
• Betreuung der Kaffeepausen, des Lunchs oder des Dinners je nach Veranstaltung
• Buchen im Micros Kassensystem
• Auf– und Umbau der Tagungsräume
• Ansprechpartner für die Meetingplanner und Kunden vor Ort

• Entwicklung und Umsetzung der HR-Strategie in Abstimmung mit der Direktion
• Steuerung des gesamten Rekrutierungsprozesses und Organisation eines strukturierten Onboardings
• Unterstützung von Mitarbeitern und Abteilungsleitern in allen personalrelevanten Angelegenheiten

• Produktion & Planung: Planung und Herstellung von Speisen für zwei verschiedene Karten – alpine Naturküche sowie vegan/vegetarisch
• Vielfältiger Einsatzbereich: Produktion für unser à-la-carte- und Hotelrestaurant sowie für Sonderveranstaltungen wie Hochzeiten und Events.

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste während des gesamten Aufenthalts
• Check-in / Check-out sowie Bearbeitung von Gästeanliegen
• Eigenständige Führung einer Schicht
• Abteilungsübergreifende Koordination und Kommunikation

• Fachkundige und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Wahl der passenden Weine
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Culinary-Team zur Kreation perfekter Wein- und Speisenkombinationen
• Pflege, Aktualisierung und Erweiterung der Weinkarte unter Berücksichtigung aktueller Trends und Gästewünsche

• Sorgfältige Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Verantwortung für ein sauberes und ordentliches Arbeitsumfeld
• Professionelles Ein- und Ausräumen der Spülmaschine

• Herstellung und Zubereitung der Speisen für das Buffetfrühstück und á la carte Frühstück
• Sorgfältige Lagerung der abteilungsrelevanten Zutaten
• Sicherstellung der Qualität und optischen Gestaltung jedes einzelnen Gerichts
• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem gesamten Küchen-Team

• Organisation und Kontrolle des gesamten Housekeepings
• Mitarbeiterführung, Einsatzplanung & Schulung
• Gewährleistung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
• Verantwortung für eine kostenbewusste, werterhaltende und nachhaltige Pflege aller Bereiche

Du bist für die Betreuung unserer internationalen Gäste zuständig Durchführung von Check-in & Check-out Annahme von Buchungen & Anfragen Du stehst unseren Gästen für Fragen und Auskünfte gerne zur Verfügung Die Rechnungslegung und die Bearbeitung von Beschwerden gehören ebenso zu deinen...

• Selbstständiges, sauberes, gewissenhaftes Arbeiten
• freundliches und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Spass bei der Arbeit
• Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder mehrjährige Berufserfahrung

• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Rezeptionsteams
• Sicherstellung eines herzlichen und professionellen Gästeempfangs sowie eines reibungslosen Check-ins / Check-outs
• Ansprechpartner/in für Gästeanliegen, Qualitätskontrolle und Feedbackmanagement

• Passionierte und mehrsprachige Betreuung unserer internationalen Gäste,
• Check-in / check-out,
• Schriftlicher Kontakt on- und offline,
• Telefonischer Kontakt,
• Entgegennahme von Reservierungen
• sowie diverse Arbeiten rund ums Front Office.

Ihre Aufgaben Chef de partie (m/w/) ab sofort Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und möchten den nächsten Schritt in Ihrer Karriere gehen? Sie arbeiten strukturiert, sind führungsstark, belastbar und kochen mit...

Chef de partie (m/w/) ab sofort Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und möchten den nächsten Schritt in Ihrer Karriere gehen? Sie arbeiten strukturiert, sind führungsstark, belastbar und kochen mit Leidenschaft auf...

• Sie gewährleisten mit Ihrem Gespür für die Bedürfnisse jedes einzelnen Gastes ein Höchstmaß an Wohlbefinden und sorgen damit für ein unvergessliches Erlebnis in unserem 3,600m² großen Spa
• Sie führen hochwertige Beauty-Anwendungen und diverse Massagen auf höchstem Niveau durch

Sie übernehmen die Betreuung unserer jungen Hotelgäste mit viel Freude und Empathie und sind stets eine vertrauensvolle Ansprechperson für Kinder und Eltern...

• Sie sind die freundliche und aufmerksame Anlaufstelle für unsere internationalen Gäste und beraten sie mit Leidenschaft
• Sie haben ein Auge für Details und stellen sicher, dass die Hygiene und Sauberkeit in der gesamten Spa-Anlage stets makellos ist

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste während des gesamten Aufenthalts
• Check-in / Check-out sowie Bearbeitung von Gästeanliegen
• Eigenständige Führung einer Schicht
• Abteilungsübergreifende Koordination und Kommunikation