Php hotel cfa javascript jquery állások, munkák

• Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
• Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
• Verantwortlich für die Mise en Place

• Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
• Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
• Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings

Verantwortung für die Innendienst-Abwicklung unserer Hotel- und Objektaufträge von der Auftragserfassung bis zur termingerechten Auslieferung in enger Zusammenarbeit mit unserem Aussendienst...

• Unterstützung des Etagenteams bei den täglichen Reinigungsarbeiten der Zimmer sowie der öffentlichen Bereiche
• Korrekte Reinigung der zugeteilten Zimmer
• Reinigung der Gäste- und Betriebswäsche sowie Ordnung und Sauberkeit der Etagenlager

o Kostenfreies, hochwertiges Personalessen o faires Prämiensystem und Zielvereinbarungen o Teambuilding-Events, Mitarbeiter-Events o Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen o Wir haben immer ein offenes Ohr für Wünsche und Anregungen o kostenlose Übernachtung inkl. HP für 1-2...

• Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
• Du bist die helfende Hand in der Küche und unterstützt das Team dabei, dass alles reibungslos läuft.

• Reinigung der Zimmer
• Reinigung der allgemeinen Hotelbereiche
• Mithilfe in unserer Wäscherei

• tägliche Reinigung der Gästezimmer und aller öffentlichen Bereiche
• Überprüfung der Funktionstüchtigkeit aller technischen Geräte und Beleuchtungskörper in den Gästezimmern
• Weiterleitung von Reparaturaufträgen oder Gästereklamationen an den Housekeeping Manager
• Einhaltung aller Housekeeping Standards

• Begrüssung und Plazierung der Gäste
• Beratung der Gäste bei der Speisen- & Getränkeauswahl sowie Planung der Veranstaltungen und Hochzeiten
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der MGallery-Standards
• Führung eigener Station und Kontrolle der Abrechnung

• Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass in unserer Küche alles rund läuft – für ein kulinarisches Erlebnis, das unsere Gäste begeistert.
• Du bereitest Speisen mit Leidenschaft und Liebe zum Detail zu und stellst sicher, dass Qualität und Präsentation stimmen.

• Du hilfst an unterschiedlichen Posten in unserer Küche mit
• Du unterstützt das Küchenteam bei allgemeinen Vorbereitungs- und Küchenarbeiten
• Du übernimmst Spül- und Reinigungsarbeiten und hältst Küchenutensilien sowie Arbeitsgeräte sauber

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der gehobenen Küche
• Vor- und Zubereitung von Frühstück, Nachmittagsjause und Abendmenü
• Warenbestellung, Lagerhaltung und Qualitätskontrolle auf dem eigenen Posten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

• Zubereitung von Pizzen
• Verantwortlich für die Einhaltung des Pizzateigrezept und Qualitätsstandard
• Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
• Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften

• Reinigung der Gästezimmer nach unseren Qualitätsstandards
• Reinigung des Wellnessbereichs
• Mitarbeit in der Hotelwäscherei (Bedienen der Waschmaschinen, Mangeln, Zusammenlegen der Frotteewäsche)
• Nach entsprechender Einarbeitungszeit eigenverantwortliche Betreuung einer eigenen Etage mit 8 bis 9 Zimmern

• Aufmerksamer Empfang und Platzieren der Gäste in der Loungebar
• Zubereitung von Cocktails und Getränken für die Bar und das Restaurant
• Vorbereitung des Mis-en-place
• Annahme und Buchen von Bestellungen
• Service von Getränken und Barfood
• Zubereitung von Kaffee- und Teespezialitäten sowie Heißgetränken

• Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Sicherstellung der Qualität auf allen Posten
• Mitgestaltung von Menü und Speiseangebot
• Kalkulation, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
• Kontrolle von Lieferungen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Erstellung von Offerten
• Erfassung und Aktualisierung von Buchungen mit PMS Protel
• Prüfung der Kontingente
• Erstellen von Reservationsbestätigungen
• Kontrolle der Rechnungen an Reiseveranstalter und Firmen
• Schriftverkehr mit Partnern und Reisebüros
• Verarbeitung der Deposits und Follow-Ups

• Koordination der täglichen Arbeiten im verantwortlichen Restaurant sowie Planung und Zuteilung der anfallenden Aufgaben
• Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden durch gezieltes Coaching, regelmässiges Feedback und Schulungen zur Sicherstellung der Unternehmens- und Qualitätsstandards

So sieht Ihr Alltag bei uns aus Ihr Dienst beginnt um 6 Uhr und endet um 11 Uhr. In dieser Zeit bauen Sie das Buffet auf, decken Tische ein, stellen Speisen und Getränke bereit. Ab halb sieben kommen die Gäste – Sie betreuen das Buffet, servieren und sorgen dafür, dass alles stimmt. Von 10 bis 11...

• Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
• à la Carte Küche
• Personalverpflegung
• Korrekte Lagerhaltung
• Einhalten der Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen