Gast állások, munkák

• Verkaufsgespräche, Offerten, Bestätigungen, FollowUps
• Verwaltung der Veranstaltungen im CRM- und Reservationssystem Sihot
• Betreuung der Events und Bankettveranstaltungen vor Ort
• Allgemeine organisatorische und administrative Aufgaben

Ihre Aufgaben Commis de Cuisine /Hauptbereich Selbstbedienungs-Restaurant ...

• Gästeempfang
• Gästebetreuung und -beratung
• Vorbereitung des Service (Mise en place)
• Getränke-/Speisenservice
• Betreuung unserer Frühstücksgäste
• Mitverantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten

Ihre Aufgaben DEINE AUFGABEN: - Empfang und Betreuung der Gäste - Verkauf und Beratung von Getränken - À la Carte Service - Frühstückservice - Terrassenservice - Aufbau und Beratung der verschiedenen Buffets - Mise en Place Tätigkeit ...

• Unterstützung in der operativen Führung und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
• Mitverantwortung für die Planung, Steuerung und Weiterentwicklung der Serviceabläufe
• Unterstützung bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von bis zu 45 Mitarbeitenden

Mithilfe der Koordination und Führung der Abteilung Housekeeping inkl. Portier & Massageteam...

• Eine vollendete Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position, bevorzugt im gehobenen gastronomischen Bereich
• Eine erlesene Weinbibliothek im Kopf und die Fähigkeit, Gäste bei ihrer Auswahl zu beraten
• Verantwortungs- und Pflichtbewusstsein

• Gäste Empfangen und Betreuen
• Getränke und Speisen aufnehmen und servieren
• Mise en place
• Exaktes Aufdecken, Servietten falten und ähnliches
• Vor- & Nacharbeiten im Office inkl. Reinigungstätigkeiten (Gläser und Besteck polieren, etc…)

• Persönliche Begrüßung und Betreuung der Gäste vom ersten Kontakt bis zur Abreise
• Concierge-Services: Organisation von Restaurant- und Kulturreservierungen, Transport, individuelle Erlebnisse
• VIP-Handling und proaktive Kommunikation zur Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit

• Professioneller Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Check-in und Check-out
• Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen
• Telefon- und E-Mail-Korrespondenz
• Gästeinformation zu Hotelangeboten und Region
• Zusammenarbeit mit Housekeeping und Service
• Kassenführung und Abrechnung

Sie sind im À-la-carte Restaurant La Terrasse tätig, das mit 3 Gault Millau Hauben und 95 Falstaff Punkten ausgezeichnet ist, sowie beim Frühstücksservice, wo unser tolles À-la-carte Frühstück serviert wird....

• Einsatz auf verschiedenen Posten (Tournant)
• Herstellung aller Speisen für à la carte sowie Seminar- und Bankett-Gäste
• Vorbereiten und Organisation des kompletten Mise en place
• Gewährleistung der Qualität der Speisen
• Anwendung moderner sowie klassischer Zubereitungstechniken

• Empfang, proaktive Beratung (Verkauf Treatments, Beauty- und Wellnessprodukte) und Betreuung unserer (inter)nationalen Gäste
• Professionelle Durchführung von allgemeinen Massagebehandlungen und Body-Packages
• Einbuchung der Treatments mit dem TAC Reservierung System

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung Berufserfahrung in der 5*-Hotellerie von Vorteil Ausgeprägtes Servicedenken Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen Gepflegtes Erscheinungsbild Körperliche Belastbarkeit...

• Beratung und Verkauf unserer Unterkünfte
• Kontaktaufnahme mit Gästen per E-Mail und Telefon vor Anreise und Bearbeitung ihrer Anfragen
• Kommunikation mit Reisebüros und anderen externen Partnern
• Tägliche Abschlussarbeiten
• Unterstützung der Unternehmensverwaltung, Buchungen und Büroorganisation

• Check-ins und Check-outs: Professionelles und herzliches Empfangen und Verabschieden unserer Gäste während des Tages.
• Gastgeber aus Leidenschaft: Sie heißen ankommende Gäste willkommen und sorgen dafür, dass sie sich zu jeder Tages- und Nachtzeit sofort wohlfühlen.

• Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
• Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
• Verantwortlich für die Mise en Place

• Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig
• Zusammen mit deinem Team sorgst du für unvergessliche Momente unserer Gäste
• Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein

• Professionelle Betreuung unserer Gäste im Bankettbereich
• Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungsräumen
• Servieren von Speisen und Getränken auf höchstem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Veranstaltungsabteilung

• Herzlicher Service in unserer Sushi Bar
• Empfang, Platzierung, Beratung der internationalen Gäste
• Speisen- und Getränkeservice inkl. Inkasso
• Verantwortung für ein vollständiges Mise an place
• Professionalität, Sorgfalt und selbständiges Arbeiten
• Spätdienste
• Einhaltung und Sicherstellung unserer Standards