Pultos állások, munkák

• Führung eines Bar-Teams mit bis zu 3 Mitarbeitern
• Planung und Kontrolle der Personaleinsätze
• Sicherstellung der Einhaltung der gesetzten Servicestandards
• Gestaltung des Getränkeangebots an unseren Bars
• Betreuung unseres nationalen und internationalen Gästepublikums

• Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf in unserem Frühstücksrestaurant/Vorbereitungsküche
• Sicherstellen des erforderlichen mise en place
• Arbeiten an der Spülmaschine und deren Pflege
• Sicherstellen des erforderlichen mise en place
• Arbeiten an der Spülmaschine und deren Pflege

• Eigenverantwortliche Leitung einer Servicestation inkl. Organisation, Mise en place und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Professionelle Gästebetreuung und -beratung (Speisen, Getränke, Empfehlungen, Upselling) auf hohem Serviceniveau

• Durchführen eines zuvorkommenden, authentischen und professionellen Service am Gast
• Erstellung des Mise en Place
• Einhaltung und Sicherstellen der Service Standards
• Optimierung der Umsätze im Restaurant durch Zusatzverkauf
• Einhalten der HACCP-Richtlinien im Restaurantbereich

• Du führst deine Station im Halbpensionsbereich oder A la Carte Restaurant mit vollem Elan und Lässigkeit und hast deine Gäste im Blick.
• Durch dein souveränes Auftreten stellst du einen reibungslosen Serviceablauf sicher und bist als Ansprechpartner für unsere Gäste da.

• Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und umfassende mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit

Az iskolák konyháján a főszakács munkájának segítése nyersanyagok előkészítése feldolgozás ebédeltetés lebonyolítása...

• Frühstücksservice
• Eindecken und Vorbereiten des Restaurants für den täglichen Serviceablauf
• Empfangen und Platzieren der Gäste
• Speisen und Getränkeservice für unsere Hotelgäste
• Sauber halten des Arbeitsplatzes

• Du führst eine eigene Servicestation mit ca. 25-30 Gästen
• Du bist zuständig für den reibungslosen Serviceablauf beim Frühstück und beim Abendessen
• Du gibst qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte
• Du berätst unsere Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot

Freude am Umgang mit Gästen Getränkeservice Speisenservice (Frühstück, Nachmittagsjause oder Abendessen) diverse Vorbereitungsarbeiten (Tische decken, Buffets aufbauen,...)...

WAS DICH ERWARTET Wir suchen für unser Team per April oder nach Vereinbarungeine aufgestellte Persönlichkeit. In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste in unserem Restaurant-Boucherie AuGust. Durch deine Warmherzigkeit bringst du alle unsere Gäste in perfekte Laune und trägst...

• Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit

• Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse)
• Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste

• Eigen-Verantwortung für eine Servicestation während des Frühstücks
• Servieren der Gourmet-Menüs auf der eigenen Station
• Getränke- & Café Service
• Beaufsichtigung der vers. Buffets wie Frühstück-, Mittagessen, Kuchen & Jause
• Mit-Hilfe im Bar-Service
• Mise-en-place Arbeiten für die Stationen

• Bedienung der Gäste an der Bar inkl. Zubereitung von Getränken und Cocktails
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und Betreuung der Gäste
• Kassenführung sowie Abrechnung am Schichtende
• Warenbewirtschaftung (Bestellungen, Lagerkontrolle, Nachfüllen)

• Zubereitung der asiatischen Gerichte
• Beratung und Bedienung der Gäste mit Inkasso
• Pflege der Verkaufsvitrinen und Warenpräsentation
• Diverse Reinigungsarbeiten gem. HACCP-Richtlinien
• Unterstützung des Teams bei sämtlichen anfallenden Arbeiten

• Zubereitung der asiatischen Gerichte
• Beratung und Bedienung der Gäste mit Inkasso
• Pflege der Verkaufsvitrinen und Warenpräsentation
• Diverse Reinigungsarbeiten gem. HACCP-Richtlinien
• Unterstützung des Teams bei sämtlichen anfallenden Arbeiten

...das erste Lifestyle-Hotel im Zentrum von Interlaken mit 192 Zimmern und einem internationalen Gästekreis. Hier bedeutet ankommen, wohlfühlen & genießen mehr als nur eine Übernachtung. Ob in einem unserer stylischen Zimmer, bei einem Event im modernen Veranstaltungsbereich, einem Meeting in einem...

Ihre Aufgaben -Professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste -Verantwortung für die Ihnen anvertraute Servicestation -Weinservice -Mise-en-Place im Office und auf den Stationen -Eindecken der Tische ...

Die offene Position als Chef de Rang (m/w) · Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station · Aktive Mitarbeit im operativen Service · Einarbeitung neuer Mitarbeitender · Sicherstellung strukturierter, klarer Abläufe auch in intensiven Servicephasen · Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant...