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• Zubereitung und Präsentation von Halbpensions-, À-la-carte- und Degustationsmenüs auf Spitzenniveau.
• Kreative Umsetzung regionaler und saisonaler Spezialitäten.
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens (z. B. Entremetier, Saucier, Gardemanger).

• Eigenständiges Führen deines Postens
• Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte
• Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
• Mitarbeiterführung und Motivation
• Qualitätssicherung und Kontrolle
• Umsetzung der HACCP Standards

• Produktion und Fertigung des Mise en place für unsere täglich wechselnden Halbpensions-Menu
• à la carte Küche am Mittag & Abend
• Unterstützung der Frühstücksküche
• Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und Hygienekonzept
• Unterhalt sowie Pflege der Küchengeräte und -zubehör

Deine Aufgaben: · Betreuung und professionelle Beratung unserer internationalen Gäste · Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im à la carte- und Halbpensionsbereich · Mise en Place, Bestellannahme und Getränkeservice · Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Kolleg:innen und Lehrlinge...

• selbständiges Führen der Servicestation
• Service à la carte, Gruppen, Halbpension, Frühstück
• alle dazu gehörigen Aufgaben im Restaurationsbereich

You assume overall strategic and operational responsibility for the international Service & Support organization of our EPG ONE Software Suite (WMS & MFC)....

• Provide strategic and operational leadership for the global Customer Projects organization.
• Lead, coach, and develop an international management team responsible for project delivery and implementation across multiple regions.

• Advising clients on controls enhancement opportunities aiming to embrace technology such as ERP functionalities (SAP S/4HANA), Continuous Controls Monitoring (CCM), risk analytics or AI
• Supporting clients in transforming their internal controls framework whilst staying compliant

Deine Aufgaben: Operative Leitung und Organisation unseres À-la-carte-Restaurants im Arlberg Club House Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Qualitätsstandards Aktive Gastgeberrolle sowie persönliche...

• Operative Leitung und Organisation unseres À-la-carte-Restaurants im Arlberg Club House
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Qualitätsstandards

As an Area Manager, you'll make sure your site is running as smoothly as it should so that we can meet customer demand. You will be leading a team that helps keep our operations safe, efficient, and of a high quality and taking on a number of projects across our network to drive productivity. Key...

• Arbeiten im Küchenbereich mit 3-6 Mitarbeitern.
• Repräsentatives Anrichten von à la carte-Gerichten für den Tagesbetrieb.
• Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien.
• Selbständiges Arbeiten im Team
• Einhaltung der budgetierten Foodcost

In this role, you are responsible for outreach and first conversations: you contact target accounts, book meetings and qualify them. You stay involved while our delivery team builds the model with the customer. Over time, the role grows towards owning accounts end to end. How you will be measured:...

• Analyse, visualize and improve material and information flow in Interroll plants; identify value-adding and non-value-adding steps in order to optimize production
• Design production processes and workflows systematically to minimize waste, minimize bottlenecks and maximize value-add

• Undertake cake and sweets preparation and monitor closely the requirements for mise-En-place
• Ensure kitchen and food preparation areas are entirely clean when left unattended

• Vorbereiten vom Vorspeisen, Salate, Desserts für a la Cart und Halbpension
• Vorbereiten des Mise en place
• Nach Einarbeitung, abwechselnder Nachmittagdienst (kleine Karte)
• Selbstständiges Arbeiten
• Umsetzung der Hygienerichtlinien
• Mitverantwortung für die Sauberkeit in der gesamten Küche

• Einsatz im A-la-Carte- und/oder im Bankettbereich
• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf
• Betreuung und Beratung der Gäste
• Mis en Place im Restaurantbereich

• Support in the organization and execution of round tables as well as commercial sponsorship activities, particularly in connection with contract processes
• Creation of purchase requisitions (POs) for speaker honoraria and sponsorship activities

• Support the review and approval of quality changes to the management system
• Help implement departmental objectives and maintain quality requirements and compliance within the management system, working with relevant functions and business areas
• Act as a key user for SAP, DMS, APM and TrackWise

• Verantwortung für die Gästebetreuung von A-Z
• Führen einer Servicestation Halbpension und A-la-carte (inklusive Inkasso)
• Frühstücks- und Abenddienste
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards