Éttermi vendéglátás állások, munkák

• Lakóépületek garanciális ügykezelésnek biztosítása.
• Garanciális ügykezelő rendszeren beérkező hibajelentések fogadása, alvállalkozók kiértetése.
• A garanciális kötelezettségek teljesítésének megszervezése, közvetlen irányítása; nyomon követése.

• A szálloda F&B területének teljeskörű irányítása és felügyelete
• Az F&B csapat szakmai és emberi vezetése, motiválása
• Magas színvonalú, mégis emberközpontú működés biztosítása a mindennapokban
• Olyan munkahelyi környezet kialakítása, ahol a kollégák szívesen dolgoznak, fejlődnek és elköteleződnek

• Check-in/Check-out és ahhoz kapcsolódó szükséges adminisztrációs feladatok ellátása
• Alap koktélok, italok elkészítése és kiadása a pultnál
• Adminisztratív, kontrolling és számlázási feladatok ellátása
• Kimutatások és riportok készítése
• Vendégekkel történő kapcsolattartás, útbaigazítás, támogatás

• Alap koktélok, italok elkészítése és kiadása a pultnál
• Check-in/Check-out és ahhoz kapcsolódó szükséges adminisztrációs feladatok ellátása
• Vendégek érkeztetése, utaztatása, folyamatos kapcsolattartás és egyéb adminisztrációs feladatok elvégzése önálló recepciós műszak adásával

• Elsődleges feladatod lesz a vendégélmény biztosítása, így proaktív, segítőkész hozzáállást kérünk nap, mint nap a Kollégáinktól
• Tudnod kell kezelni az esetleges vendégpanaszokat és együttesen megoldani őket a Kollégákkal

• Tájékoztatás;
• Ügyfélterelés;
• Szórólapok osztása;

-cukrászok munkájának segítése, -alapanyagok kimérése, -a munkaterület tisztántartása  HCCP-nek megfelelően Nagyon változatos, nem monoton munka....

• Pékáruk sütése a hajnali órákban
• Termékek előkészítése a reggeli nyitásra
• Sütési folyamatok pontos, előírás szerinti végrehajtása
• Munkaterület tisztán, rendezetten tartása
• Együttműködés az eladókkal a gördülékeny nyitás érdekében
• Fix 1 műszak (hajnali munkakezdés)
• Fix szabad szombat és vasárnap

• Szendvicsek és frissensültek készítése
• Félkész termékek, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése
• Konyhai tér rendben tartása

• Co-ordinate the day to day operations of the Banquet floor to obtain maximum profit and maximum guest satisfaction
• Greet function organizers on arrival and ensure that their requests are dealt with
• Ensure the details on the event order are delivered

• Új üzleti lehetőségek felkutatása a bankett- és rendezvényértékesítés területén (esküvők, céges rendezvények, konferenciák, privát események)
• A szálloda rendezvény- és bankett szolgáltatásainak aktív értékesítése
• Rendezvényajánlatok készítése, árazás, tárgyalások lebonyolítása

• A BesT SAFETY Kft. online marketing tevékenységének tervezése és megvalósítása
• A cég arculatának kialakításában és egységes használatában való aktív részvétel

• A konyha napi működésének teljes körű irányítása
• Konyhai csapat munkájának szervezése, irányítása és ellenőrzése
• Ételek minőségének és egységességének biztosítása
• Receptek, adagolás és tálalási standardok betartatása
• Alapanyagok átvétele, ellenőrzése, készletkezelés

• Kivitelezés előkészítésben, gépészettel kapcsolatos beszerzési feladatok bonyolításában.
• Alvállalkozók versenyeztetésében, az ajánlatok bekérésében és kiértékelésében, benchmarkingban.
• Beszállítók kiértékelésében, előminősítésében.
• Alternatív szállítók keresésében, piaci ismeret megszerzésében.

• MNB adatszolgáltatás;
• Havi, negyedéves és éves jelentések készítése az MNB, NGM, menedzsment és a tulajdonosok számára;
• Pénzügyi tervezés és előrejelzések készítése – költségvetés, bevételi és kiadási tervek összeállítása;

• Ügyfelek tájékoztatása a hitellehetőségekről és finanszírozási konstrukciókról;
• Hitelkérelmek teljes körű ügyintézése, az ehhez szükséges dokumentációk beszerzése és ellenőrzése;
• Szerződések előkészítése, ügyfelek támogatása a teljes hitelfelvételi folyamat során;

• Alapanyagok előkészítése (tisztítás, darabolás, adagolás)
• Ételek elkészítése receptek és séf utasításai alapján
• Konyhai gépek és eszközök szakszerű használata
• Tálalás előkészítése, adagok ellenőrzése
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása

• új HoReCa üzleti lehetőségek tudatos és célzott felkutatása
• meglévő ügyfelek fejlesztése, portfólióbővítés
• üzleti tárgyalások önálló lebonyolítása
• ajánlatok készítése, utánkövetés, lezárás
• termékbemutatók, prezentációk, ügyféltréningek tartása
• a cég és prémium márkáink professzionális képviselete

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!