Bankett felszolgáló állások, munkák

Magas munkamorál és aktív szolgálati tudatosság. Legyen képes magyar nyelvű szöveges vagy képi utasítások olvasására és megértésére. Az ételkészítési munkák ismerete, mint például a mosogatás és a hozzávalók feldarabolása. Az ételadagolás ismerete. Jártas az edények, konyhai eszközök tisztításában...

Alapanyagok előkészítése (pl.: zöldségek, húsok) a szakács számára Konyhai eszközök és berendezések tisztítása Mosogatás és tisztítás a konyhai területen Konyhai hulladék kezelése Konyhai higiéniára vonatkozó szabályok betartása...

• Empfangen und Begrüßen der Gäste am Tisch.
• Aneignung absoluter Vertrautheit mit der Speisenkarte und Kenntnis der Zusammensetzung der verschiedenen Gerichte.
• Aufmerksamkeit und Sicherstellen der Zufriedenheit aller Gäste.
• Wahrnehmung aller im Geschäftsablauf anfallenden Tätigkeiten.

• Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
• Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.

• Sie sind leidenschaftlich darin, ein Gastgeber zu sein und streben danach, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten
• Hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse, sowie ein herzliches Auftreten sind für Sie selbstverständlich

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service und Koordination zwischen Küche, Team und Gästen
• Planung von Einsätzen und Ressourcen, damit jeder weiss, was zu tun ist
• Unterstützung des Teams während der Service Zeiten – dort, wo es am meisten zählt

• Ihr Einsatz passt sich am Geschäftsgang an und kann mit Schichtdienst erfolgen
• Produktion und Fertigung in den Bereichen à la Carte und Bankett
• Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung von Buffets
• Mitverantwortung für das kulinarische Erlebnis bei unseren Gästen

• Eigen-Verantwortung für eine Servicestation während des Frühstücks
• Servieren der Gourmet-Menüs auf der eigenen Station
• Getränke- & Café Service
• Beaufsichtigung der vers. Buffets wie Frühstück-, Mittagessen, Kuchen & Jause
• Mit-Hilfe im Bar-Service
• Mise-en-place Arbeiten für die Stationen

• Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Fachwissen
• Verantwortliche Führung eines Servicebereichs während deiner Schicht
• Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs
• Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung im Tagesgeschäft

Persönliche,gute Ansprache und Betreuung unserer Gäste. Das führen unserer Crystal Bar in jeglicher Hinsicht. Gutes Handling und Überwachen des Getränke Standes. Unser Novacom Warenwirtschafts-System macht eine genaue Stansführung sehr leicht. Bestelllungen werden über einen Ordeman gemacht. Am...

• Freundliche, zuvorkommende und kompetente Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Professionelle Betreuung unserer Seminare, Kongresse sowie Veranstaltungen aller Art
• Führung und Motivation des Teams sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen

A HACCP élelmiszer-biztonsági rendszerek ismerete. A vendégkiszolgálás ismerete, képes az ételek fejlesztésére, ha a vendég igénye szerint. A költségellenőrzés ismerete (nyersanyagbeszerzés, ételköltségek ellenőrzése a vállalat bruttó nyereség követelményeinek megfelelően, a hátsó konyha humán...

A HACCP élelmiszer-biztonsági rendszerek ismerete. A vendégkiszolgálás ismerete, képes az ételek fejlesztésére, ha a vendég igénye szerint. A költségellenőrzés ismerete (nyersanyagbeszerzés, ételköltségek ellenőrzése a vállalat bruttó nyereség követelményeinek megfelelően, a hátsó konyha humán...

Service mit Inkasso...

- der Einsatz im Früh- oder Spätdienst im Restaurant - das Vorbereiten des Service (Mise en place) - das selbständige Führen einer à la carte Station im Restaurant - die Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen...

• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des gesamten F&B-Bereiches
• Tägliche Qualitätssicherung, Optimierung und Überwachung der Standards
• Gastgeber und Kundenbetreuung
• Planung und Durchführung von Warenbestellungen
• Organisation und Durchführung von Inventuren und Monatsabschlüssen

• Gewährleistung eines erstklassigen und reibungslosen Serviceablaufs gemäss LQA-Standards
• kompetente und professionelle Gästeberatung sowie Betreuung auf höchstem Niveau
• Verantwortung für die Leitung und effiziente Organisation einer eigenen Servicestation

• Professionelle Betreuung unserer Gäste während der Dinner-&-Show-Abende (bis zu 250 Gäste)
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Show-Team
• Aufnahme und Servieren von Speisen und Getränken auf höchstem Niveau

• Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs
• Erstellen der gesamten Mise en Place
• Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
• Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
• Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)

• Freundliche und natürliche Betreuung sowie kompetente Beratung unserer Gäste
• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice (à la carte, Halbpension und Bankett)
• Bereitstellen des «Mise en Place» vor den Servicezeiten
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten