Éttermi munkatárs állások, munkák

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer nationalen- und internationalen Gäste
• Sicherstellung der Erfüllung der Gästewünsche
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen im Hotel
• Gewährleistung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards

• Du zeigst dich für die Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Service Ablaufs verantwortlich
• Du zeigst dich für die Service Einteilung deiner Kolleg:innen und Fremdfirmen verantwortlich
• Du bist mit der Beratung und Empfehlung unserer Speisen und Getränke betraut

• Frühstücksgäste herzlich begrüßen und betreuen
• Buffet im Blick behalten und ansprechend präsentieren
• Kaffee & Frühstück á la carte servieren
• Wünsche erkennen, bevor sie ausgesprochen werden
• Sauberkeit & Ablauf im Servicebereich sichern
• Flexibel im Team mitarbeiten

• Professioneller Service am Gast
• Fundiertes Wissen über Speisen, Getränke, Weine und Spirituosen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
• Vorausdenken und planen von Einsätzen
• Einhalten und Umsetzen der Servicestandards

Einige Deiner Aufgaben: * Sicherstellung der Gästezufriedenheit * Zusammenarbeit mit Teammitgliedern der Familux Family * Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und das wechselnde Menü * Allgemeine Pflege und Sauberkeit in der Servicestation sicherstellen...

• Durchzieher:in: eigenverantwortliche Leitung einer Restaurantstation mit Commis de Rang sowie Kontrolle der Mise en Place und des Servicebereichs
• Ratgeber:in: fachliche Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, inklusive Weinempfehlung

• Freundlicher Empfang und Platzierung der Gäste
• Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl
• Erklärungen zu regionalen Spezialitäten und Weinen
• Entgegennahme und Bearbeitung von speziellen Wünschen oder Unverträglichkeiten
• Professioneller Getränke- und Speiseservice (À-la-carte, Halbpension, Buffet etc.)

• Koordination und Verantwortung des gesamten Serviceablaufes
• Gewährleistung eines ausgezeichneten und freundlichen Haubenservice
• Gästebetreuung und Platzierung
• Weinempfehlungen
• Gruppenreservierungen mit Menüabsprachen

• Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Aufnahme von Bestellungen und fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken
• Weinservice - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Pflege und Kontrolle des Mise en Place
• eindecken der Tische

• Kongresse, Messen und Seminare
• Eventcaterings
• Konzerte, Sportevents, Festivals
• Staatsempfänge, Bälle, Top VIP-Veranstaltungen, Hochzeiten
• Hotellerie/ Frühstück & Bankett

• Führen einer eigenen Station beim Frühstück- und Abendservice
• Aufmerksame & freundliche Betreuung unserer Internationalen Gäste (Getränke- und Speiseservice, insbesondere Weinservice)
• Selbstständiges Arbeiten sowohl als Teamarbeit
• Aktive Beratung und Verkauf

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und erste Berufserfahrungen
• Sie begeistert die Arbeit mit internationalen Gästen, das merkt man Ihnen an Ihrem stets freundlichen Wesen an
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Du betreust deine Station eigenverantwortlich und sorgst dafür, dass unsere Gäste vom ersten Moment an bestens umsorgt sind. Dein Ziel: Ein Serviceerlebnis schaffen, das begeistert....

• Du hast Erfahrung im gehobenen Service oder im Hotelgewerbe und liebst den Umgang mit Menschen
• Du bist freundlich, professionell und hast ein Gespür für exzellenten Gästeservice
• Du arbeitest zuverlässig, flexibel und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf

• Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste
• Führung uind Kontrolle deiner Station für einen reibungslosen Serviceablauf
• Mis-en-place arbeiten
• Eindecken von Tischen und Tafeln
• Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl

• Vorbereitung und Organisation sowie Nachbereitung der Station (200 Sitzplätze indoor, 500 Sitzplätze outdoor) um einen schnellen und effizienten Service zu gewährleisten
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf auf Ihrer Station und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung.

• Du hast Erfahrung im gehobenen Service oder im Hotelgewerbe und liebst den Umgang mit Menschen
• Du bist freundlich, professionell und hast ein Gespür für exzellenten Gästeservice
• Du arbeitest zuverlässig, flexibel und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf

• Eigenverantwortliche Betreuung und Organisation einer Station im Restaurant
• Begrüßung, Platzierung und professionelle Betreuung unserer Gäste während Frühstück und Abendservice
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken

• professionelles, gehobenes Service für Mittags-a la carte im Restaurant und der Terrasse - kleines, exklusives Angebot für Hausgäste und ca. 60 a la carte-Gäste nur mit Vorreservierung - sowie bis zu 60 Hausgäste (HP) abends
• Gästebetreuung, Aufnahme von Bestellungen (Orderman), mit und ohne Inkasso

• Erstklassiger Service von Speisen, Getränken, sowie Wein-, Champagner- als auch Kaffeeservice in unserem 1* Restaurant EDVARD
• Begeisterung der nationalen als auch internationalen Gäste durch exzellenten Service
• Mitverantwortung für Qualität und Kreativität des Speisen- und Getränkeangebots