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• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Zusammenarbeit mit Teammitgliedern der Familux Family
• Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und das wechselnde Menü
• Allgemeine Pflege und Sauberkeit in der Servicestation sicherstellen

• Du betreust unsere Gäste gemeinsam mit dem Team und den Kolleg:innen aus der Küche beim Frühstück und Abendessen im Restaurant und auf der Terrasse.
• Du sorgst mit aufmerksamem und herzlichem Service für unvergessliche Momente.

• Herzlicher Empfang unserer Gäste sowie effiziente Abwicklung von Check-In und Check-Out
• Kompetente und freundliche Gästebetreuung
• Sorgfältige Vorbereitung der Anreisen und Kontrolle der Abreisen
• Gewissenhafte Kassenführung und präzise Rechnungslegung

-Selbstständige Führung deines Postens in der Küche -Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte im Halbpensionsbereich -Sicherstellung der Qualitätsstandards und Sauberkeit -Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und unserem Küchenchef -Unterstützung bei Menügestaltung und...

• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs im mediterranen Restaurant, unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards
• Selbstständiges Führen einer Servicestation
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices

• Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
• Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team

• Gesamtverantwortung für alle Abläufe in der Küche gemeinsam mit Director of Culinary und Executive Sous Chef
• Führung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Küchenbetriebs

• Eigenverantwortliche Leitung des Restaurants mit Fokus auf exzellenten Service und höchste Gästezufriedenheit
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams als Vorbild im täglichen Betrieb
• Organisation, Optimierung und Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Restaurantalltag

• Entgegennahme von Reservierungen und Aktualisierung des Reservierungssystems
• Rechtzeitige Bestätigung aller Reservierungen
• Begrüssung und Begleitung der Gäste
• Sicherstellen, dass alle Speisekarten korrekt sind

• Du unterstützt den Geschäftsführer in der operativen Führung und der Optimierung der Vorgänge des Hotels;
• Du bist die Ansprechperson und Schnittstelle zwischen Geschäftsführer und anderen Abteilungen,
• Du kümmerst dich um die Dienstplangestaltung und das Beschwerdemanagement;

• Eigenverantwortliches Führen eines zugewiesenen Küchenpostens
• Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des täglichen Küchenablaufs
• Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs
• Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit der Abteilungsleitung

• Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs
• Erstellen der gesamten Mise en Place
• Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
• Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
• Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenteams.
• Eigenverantwortliche Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs.
• Gemeinsam mit dem Team stellst du die professionelle Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen sicher.

• Sicherstellung, dass ausreichend Geschirr und Arbeitsmaterialien sauber und ordentlich zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind
• Abwaschen von Schwarz- und Weißgeschirr
• Reinigung der Küchen inkl. Böden
• Verantwortung für Organisation von Material und Reinigungsmitteln

In dieser Funktion bist du verantwortlich für den reibungslosen Service in unserem à la Carte Restaurant. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis hin zum Inkasso und betreust und berätst unsere Gäste auf höchstem Niveau. Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen gehören auch...

• Du unterstützt unser In Room Dining Serviceteam in allen Bereichen, vor allem beim Servieren und Abservieren
• Du kreierst ganz besondere Erlebnisse für unsere Gäste
• Du stellst einen reibungslosen Betriebsablaufes im IRD Service nach Rosewood Richtlinien und SOPs sicher

• an der fachlichen und operativen Führung des Service- und Schankteams
• an der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie der Sicherstellung einer optimalen Personaleinsatzplanung
• an der aktiven Mitarbeit im täglichen Service mit eigener Station

Vergütung: kollektivvertragliches Bruttogehalt von 2.263,00 € pro Monat bei 40 Wochenstunden (BG3) bei abgeschlossener Berufsausbildung mit Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von individuellen Qualifikationen und Erfahrungen. Plus: Prämien-, Urlaubs- und Weihnachtsgeld Mobilität: Erstattung...

• Kreativer Freiraum: Du gestaltest die Zubereitung und Präsentation unserer hochwertigen Bio-Menüs aktiv mit und bringst deine Ideen bei neuen Trends ein.
• Echtes Teamwork: Wir arbeiten Hand in Hand. Du sorgst gemeinsam mit einer hochmotivierten Küchencrew für reibungslose Abläufe.