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• Bearbeitung jeglicher Gästekorrespondenz inkl. Angebots- und Bestätigungserstellung
• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
• Anreise- und Abreisevorbereitungen
• Rechnungserstellung für unsere Hotelgäste
• sicherer Umgang mit den üblichen Computerprogrammen (Word, Excel, etc.)

• Eigenverantwortliche Betreuung eines Servicebereichs im Restaurant, Frühstück oder Bankett – mit Überblick, Tempo und Präzision
• Persönliche Begrüßung und kompetente Beratung unserer Gäste – du begleitest sie durch den Service mit Stil und Herzlichkeit

• Führung und Weiterentwicklung unseres sehr gut eingespielten Front Office Teams mit insgesamt 8 Mitarbeiter:innen
• Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
• Aktive Mitarbeit an der Rezeption sowie persönliche Betreuung unserer Gäste

• eva,VILLAGE mit 71 Zimmern im Zentrum von Saalbach
• eva,ALM mit 200 Sitzplätzen & beheizter Terrasse
• eva,GARDEN mit 19 Zimmern
• Sei das lächelnde operative Unternehmensgesicht für alle eva, Gäste
• Die Führung und Koordination der Bereiche: F&B, Logis und Human Resource

• Der Front Office Bereich ist nichts Neues für dich und du konntest bereits erste Erfahrungen sammeln oder hast gerade eine Ausbildung abgeschlossen - vorzugsweise im Tourismusbereich oder der gehoben Hotellerie
• Du hast bereits mit Protel Air oder ähnlichen PMS Systemen gearbeitet

• Planung, Organisation und Koordination von Events (Business & Leisure)
• Erstellung von Offerten, Ablaufplänen und Bankettanweisungen
• Enge Abstimmung mit Küche, Service und externen Partnern
• Betreuung der Veranstaltungen vor Ort – von Aufbau bis Nachbereitung

• Selbstständige Organisation und Führung des Patissier Postens
• Entwicklung und Umsetzung innovativer Dessertkonzepte
• Sorgfältige Zubereitung und elegantes Anrichten exklusiver Speisen
• Unterstützung bei der Einarbeitung & Schulung von Demi-Chefs, Praktikanten und Lehrlingen

• Du hast eine Lehre in der Hotellerie absolviert – und danach mehrere Jahre Erfahrung gesammelt.
• Du sprichst und verstehst Deutsch sowie Englisch sehr gut (mindestens B2-Niveau)
• Du verwöhnst gerne zusammen mit einem jungen, dynamischen Team unsere Gäste mit freundlichem und effizientem Service.

• Betreuung unserer internationalen (meist deutschsprachigen) Hotelgäste im Hotelrestaurant
• Beratung unserer Gäste von Speisen und Getränken
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)
• Servieren von Speisen und Getränken
• persönliche, authentisch-herzliche Betreuung der Restaurantgäste

• Verantwortung für den Posten Gardemanger
• Zubereitung und kreatives Anrichten von kalten Speisen, Vorspeisen, Salaten und Buffets
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs auf dem Posten
• Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung

• Du hast idealerweise Berufserfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
• Du bist freundlich, flexibel, pünktlich, zuverlässig und zeigst ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
• Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.

• Durchführung von klassischen Massagebehandlungen
• Durchführung von Kosmetikbehandlungen (Körper und Gesicht)
• Verkauf von Beautyprodukten
• Gästeempfang und Terminplanung an unserer SPA-Réception
• Reinigungsarbeiten und regelmässige Rundgänge

• Fachkundige und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Wahl der passenden Weine
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Culinary-Team zur Kreation perfekter Wein- und Speisenkombinationen
• Pflege, Aktualisierung und Erweiterung der Weinkarte unter Berücksichtigung aktueller Trends und Gästewünsche

• Sorgfältige Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Verantwortung für ein sauberes und ordentliches Arbeitsumfeld
• Professionelles Ein- und Ausräumen der Spülmaschine

• Herstellung und Zubereitung der Speisen für das Buffetfrühstück und á la carte Frühstück
• Sorgfältige Lagerung der abteilungsrelevanten Zutaten
• Sicherstellung der Qualität und optischen Gestaltung jedes einzelnen Gerichts
• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem gesamten Küchen-Team

• Leitung der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs• Führen des Postens sowie postenübergreifendes Arbeiten• Zubereitung der Speisen • Bei Kartenbesprechungen Ideen einbringen• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards• Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten wahren•...

• 4x pro Woche Spätschicht (15.00-24.00 Uhr)
• 1x pro Woche Tagesdienst (09.00-18.00 Uhr)
• vorwiegend "à la carte" Abendservice mit Eigenverantwortung und Inkasso
• Betreuung unserer Stamm- und Vereinsgäste
• Mithilfe von Banketten
• Mise en place Arbeiten, Hygiene nach HACCP

• Freundliche und natürliche Betreuung sowie kompetente Beratung unserer Gäste
• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice (à la carte, Halbpension und Bankett)
• Bereitstellen des «Mise en Place» vor den Servicezeiten
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

• Du betreust und berätst unsere Gäste herzlich und professionell im Servicebereich.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice.
• Du nimmst Bestellungen auf, servierst Speisen und Getränke mit hoher Servicequalität.

• Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb
• Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Gerichte
• Vorbereitung von Desserts und Mise-en-place
• Mithilfe im Abwasch und bei der täglichen Küchenreinigung
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien