F&b állások, munkák

• Mosogatók és takarítók munkájának megszervezése, irányítása, beosztásuk elkészítése
• Az F&B részlegek munkájához kapcsolódó eszközök mozgatása, nyilvántartása, raktározása, adminisztrációja
• Rendezvények előtt a megfelelő eszközök előkészítése

                •             Lead, supervise, and motivate the front desk team to ensure outstanding service delivery                 •             Oversee daily front office operations, including check-in/check-out procedures                 •             Manage and respond to online hotel...

a vendégek legmagasabb szintű kiszolgálása, kiváló...

• A stewarding részleg mindennapi működésének koordinálása és irányítása.
• A mosogató, takarító és kisegítő kollégák (állandó, szezonális és alvállalkozói munkatársak) felügyelete és beosztásuk összehangolása.

- érkező vendégek üdvözlése, asztalhoz kísérése, menük prezentálása - a foglalási rendszer folyamatos monitorozása, érkező vendégigények kezelése, szükség esetén továbbítása felettes/másik részleg felé - levelezési rendszer napra készen tartása - folyamatos kapcsolattartás és információ átadás a...

• Vendégek fogadása, kísérése, ültetése, regisztrálása,
• Vendég eligazítása az étterem területén,
• Adminisztrációs feladatok ellátása,
• Reggeliztetésben való segédkezés,
• Szolgáltatások ajánlása,
• F&B csapat támogatása.

• Szállítói nyitott tételek folyamatos egyeztetése
• F&B leltárak, készletek és egyéb költségek egyeztetése, ellenőrzése
• Havi záráshoz kapcsolódó előkészítő feladatok – bevétel és költségek ellenőrzése, terv-tény elemzés készítése, élelmiszer – és italköltségek monitorozása

• á la carte pályák töltése
• á la carte ételek, és bankett kínálat főzése
• á la carte és bankett szerviz lebonyolítása

• rendelések felvétele, ételek és italok szervírozása, vendéghívások kezelése
• étlap-Itallap tökéletes ismerete, Up-selling rendszer ismerete és használata

• megbízható, hatékony, gyors és pontos kiszolgálás mellett képes szoros együttműködésre a csapat többi tagjával
• kedves, figyelmes, beszél angolul és motiválja a változatos munka

Mehrjährige Erfahrung in der Position des F&B Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion Leidenschaft für den Beruf Führungskompetenzen Sprachkenntnisse in Deutsch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus...

Deshalb freuen wir uns auf dich Mehrjährige Erfahrung in der Position des F&B Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion Leidenschaft für den Beruf Führungskompetenzen Sprachkenntnisse in Deutsch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus ...

• Support daily operations of all F&B outlets, banqueting, and in-room dining
• Be present on the floor during peak service to support teams and engage with guests
• Assist in leading, training, and motivating F&B service teams and managers

• Sie sind versierte/r und sichtbare/r Gastgeber/in und pflegen aktiv den Kontakt zu Gästen und Partnern
• Sie handeln unternehmerisch, sind kreativ und qualitätsbewusst
• Sie sind eine positive Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen und dem Team
• Sie sind psychisch und physisch belastbar

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Schwerpunkt Finanzwesen oder Controlling
• Erste Erfahrung im Bereich F&B Controlling, Rechnungswesen oder Kostenmanagement
• Sehr gute analytische Fähigkeiten und Zahlenaffinität

• Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig
• Du sorgst für den optimalen Ablauf des F&B-Bereichs

• Eine vollendete Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position, bevorzugt im gehobenen gastronomischen Bereich
• Eine erlesene Weinbibliothek im Kopf und die Fähigkeit, Gäste bei ihrer Auswahl zu beraten
• Verantwortungs- und Pflichtbewusstsein

• Vielseitiger Einsatz in allen F&B Bereichen (Service, Buffet, Bar, Bankett etc.)
• Unterstützung beim Aufbau, Ablauf und Abbau von Veranstaltungen
• Freundliche und professionelle Gästebetreuung
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs gemäß den Marriott Standards

• Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig
• Du sorgst für den optimalen Ablauf des F&B-Bereichs

• Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Ob beim Frühstück, beim Lunch oder Dinner sorgst Du dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt