Cukrász mester állások, munkák

• Cukrász csapat szakmai vezetése
• Termelés megtervezése, irányítása
• Újhullámos, francia desszertek elkészítése, kitalálása
• Receptek írása, frissítése
• Hatékony termelés megszervezése, irányítása, munkatársak fejlesztése
• HACCP betartása és betartatása

Cukrászati készítmények, dísztorták, formatorták készítése, adagolása, csomagolása közintézményeknek, büfék, rendezvények kiszolgálására....

Kovászos kenyerek, péksütemények előkészítése és sütése - receptúrák betartása, - tésztafeldolgozás, formázás, sütési folyamatok felügyelete - higiéniai és minőségi előírások betartása ...

30 éve működő (Egressy úti )Füzes cukrászdába keresünk, megbízható,kreatív,szakmályában elhivatott cukrászt. Feladatkör: tészta poszt pék/sütödei termékek készítése masszázás fagylalt készítés/fagyasztás   ...

• Cukrászati termékek elkészítése megadott receptúrák alapján.
• A munkakörhöz tartozó előkészítő és befejező feladatok elvégzése
• Kollégák munkájának segítése részfeladatok elvégzésében
• HACCP-szabályzat betartása
• A munkaterület folyamatos tisztántartása

• Napi rutinfeladatok elvégzése
• nyitás és zárás
• termékek folyamatos kihelyezése
• helyben sütés
• értékesítés
• HACCP előírások követése
• üzlethelység tisztán tartása

Cukrász üzemünkbe keresünk cukrászt teljes munkaidőben, egy műszakos munkarendben.  Munkavégzés hétköznapi beosztással történik, ami nagyobb ünnepek előtt változhat....

• Receptek alapján alapanyagok előkészítése és feldolgozása.
• A technológiai műveletek betartása és elvégzése.
• Kollégák munkájának segítése részfeladatok elvégzésében.

• Megrendelt áruk előkészítése automatizált rendszerrel
• Termékek csomagolása automatizált szortírozó gépekkel és manuálisan
• Árumozgatási feladatok

Vecsési cukrász üzemünkben sütemények és tészták készítése megadott receptúra alapján, HACCP elvárások alkalmazása és dokumentálása....

• Az áruosztály megfelelő működésének biztosítása, jó minőségű pék termékek előállítása
• A vásárlók szívélyes fogadása, kiszolgálása, tájékoztatása
• A termékek vonzó kihelyezése
• A raktár és műhely rendben- és tisztántartása
• A termékek minőségének, frissességének biztosítása

• Autóipari termékek összekészítése rendelések szerint
• Beérkező áruk átvétele és polcokra rendezése
• Áruk mozgatása és elhelyezése a megfelelő helyre
• Megrendelt termékek összegyűjtése és előkészítése kiszállításra
• PDA kezelése a raktárban
• Raktári terület rendszeres tisztán tartása

• informatikai eszközökkel és módszerekkel támogatja a főosztály munkáját;
• végrehajtja az összeférhetetlenségi vizsgálatokhoz és kockázatelemzésekhez kapcsolódó adatlekérdezési, adattisztítási, adatelőkészítési és adatelemzési feladatokat;

• Rendelés írás,
• Áruátvétel,
• Számlák pontos vezetése,
• HACCP előírások követése,
• Beosztás készítés.
• napi rutinfeladatok elvégzése: nyitás, zárás,
• termékek folyamatos kihelyezése,
• helyben sütés,
• értékesítés.

• alapanyagok előkészítése
• töltelék bekészítése
• munkafolyamatokban való aktív részvétel
• termelői helyiség rendjének fenntartása
• alapszintű dokumentáció
• csomagológépek alapvető kezelése
• csomagolás, dobozolás gépen és manuálisan
• címke ellenőrzés
• raklapok fóliázása
• munkafolyamatokban való aktív részvétel

• Tészta dagasztása.
• Pizza tészta nyújtása
• Pizza ízesítése

• Veled közösen választjuk ki, milyen munkaterületen fogsz dolgozni.
• Ha minket választasz, olyan munkát végezhetsz, amiben a legjobb vagy, amit szeretsz.
• cukrásztermékek (pl. torták, aprósütemények, szeletek, tészták, macaronok, fagylaltok) előállítása,

• vásárlóink segítőkész és udvarias kiszolgálásában,
• hideg,-meleg italok elkészítésében,
• pultok feltöltésében,
• az üzlettér és a raktárak rendben tartásában.

Kézműves cukrászdában való munkavégzés, kenyérsütés...

* Te leszel a felelős a forgácsoló gépek működéséért: beállításért, kezelésért, kiszolgálásért. * Emellett a gépek hatékony átállását is te fogod biztosítani. * A munkadarab mérése, ellenőrzése is a te feladatod lesz. * Olyan izgalmas feladatokban lesz részed, mint az elsőminta- és kísérleti...