Étterem manager állások, munkák

• Közvetlenül riportol részére a Számlamanagement, Inkasszó kezelés, Hatósági megkeresések, KYC központi egyég és Elektronikus bankolási rendszerek támogatásának vezetője;
• Az említett területek szakmai vezetése, erőforrásmanagementje;

• A régió akvizíciós feladatainak ellátása
• Új ügyfélkapcsolatok kialakítása, ajánlatok készítése
• Ügyféltárgyalások szervezése és lefolytatása
• Társterületekkel aktív együttműködés ügyfél igényeinek megfelelő pénzügyi megoldások kialakításában

Mehrjährige Erfahrung in der Position des F&B Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion Leidenschaft für den Beruf Führungskompetenzen Sprachkenntnisse in Deutsch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus...

• Als Gastgeber:in bist du erste Ansprechperson für unsere Gäste und dein Team
• Beratung unserer Gäste und Unterstützung bei der Auswahl des perfekten Speisen- und Getränkeangebots
• Verantwortung für gepflegte, einladende gastronomische Bereiche

• Eine vollendete Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position, bevorzugt im gehobenen gastronomischen Bereich
• Eine erlesene Weinbibliothek im Kopf und die Fähigkeit, Gäste bei ihrer Auswahl zu beraten
• Verantwortungs- und Pflichtbewusstsein

• Aktive Mitarbeit beim Opening sowie Unterstützung bei der Umsetzung des Betriebskonzepts und beim Aufbau effizienter operativer Strukturen
• Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs mit aktiver Mitarbeit im Service und Gewährleistung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards

• Alle Regeln und Regulierungen innerhalb des Hotels strikt eingeführt und eingehalten werden. Dies beinhaltet auch die Sicherheits- und Brandschutzbestimmungen sowie Hygieneregeln inklusive HACCP
• Das Service Team gut organisiert ist und alle Aufgaben entsprechend der Mitarbeiter verteilt wurden.

Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt...

• Vorbildliche Gastgeberfunktion mit hoher Präsenz im Service, professionellem Auftreten und verbindlichem Umgang mit Gästen
• Verantwortung für die operative Steuerung und Koordination aller Abläufe in Restaurant, Bar, Room Service sowie Mitverantwortung für den Seminar- und Bankettbereich

• Überwachung und Koordination aller täglichen Betriebsabläufe der gastronomischen Outlets: Restaurant Scala, Au Premier, Tonic Lounge inkl. Küche.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und eines hohen Servicestandards in allen Abteilungen.

• Mitreißende Leidenschaft bei der unterstützenden Leitung des Restaurants
• kompetenter Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste
• Unterstützung und Vertretung des Managers
• Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung sowie Mitarbeiterschulung
• Speisen-, Getränke- & Weinservice